Luyện nói tiếng Anh bằng Shadowing qua video: UltraSnap® Surface ATP Test

Đang tạo bài học...
1
This video will feature the benefits and proper use of UltraSnap, Hygiena’s best-selling ATP sanitation monitoring test.
2
UltraSnap is a user-friendly ATP test used for assessing the cleanliness of food contact surfaces and other processing equipment after cleaning.
3
Together, UltraSnap and Hygiena’s hand held meters measure the ATP present in a sample.
4
ATP is the energy molecule found in all living cells and the presence of ATP signifies whether or not a surface is clean.
5
Test results are delivered in 15 seconds and are expressed in Relative Light Units or RLUs.
6
An RLU result is directly proportional to the amount of ATP collected from the sample, so the greater the amount of ATP, the greater the RLU number, and the dirtier the surface.
7
UltraSnap’s pre-moistened swab bud breaks through biofilms and ensures maximum sample collection for accurate results.
8
The liquid-stable chemistry in Hygiena’s patented Snap-Valve is facilitates superior sensitivity and reliable results.
9
UltraSnap has a shelf life of 15 months at refrigerated temperatures and 4 weeks at room temperature.
10
Turn on the luminometer before you begin testing to allow time for the systems calibration self-check to run.
11
If you've already programmed test locations into your luminometer with SureTrend software, select the location to be tested.
12
Remove the swab from the tube.
13
Swab a 4x4 in (10x10cm) square area in a criss-cross pattern, swabbing the area with even coverage.
14
Apply sufficient pressure to maximize sample collection and improve the accuracy of test results.
15
Be sure not to touch the swab shaft when collecting sample.
16
This could contaminate the test and cause inaccurate results.
17
Rotate the swab tip while swabbing to ensure maximum sample collection.
18
When swabbing an irregular surface, ensure the swabbing technique remains consistent and swab a large enough area to collect a representative sample.
19
Replace the swab in the tube.
20
The easiest way to activate UltraSnap is to hold the device in your fist and use the thumb and forefinger to break the Snap-Valve by bending the bulb forward and backward.
21
Next, squeeze the bulb twice to expel liquid into the tube.
22
Then shake for 5 seconds.
23
Insert the swab into the read chamber and close the lid.
24
Hold the luminometer upright and press OK to initiate measurement.
25
Results will be displayed in 15 seconds.
26
Find more information about setting appropriate RLU limits for your facility at www.hygiena.com or by watching the Setting Pass/Fail RLU video on our youtube channel.
27
Since UltraSnap is made of 100% recyclable plastic, used devices may be discarded in the recycle bin.
28
To get the most out of your monitoring system, use Hygiena’s complimentary SureTrend software to track and trend your test results.
29
SureTrend software provides invaluable access to preset and customizable reports, making it easy to recognize trends and analyze sanitation effectiveness.
30
SureTrend also assists in identifying environmental contamination, verifies sanitation as part of a HACCP program, and maintains records for audit compliance.
31
For more information about UltraSnap or any other Hygiena product, contact us with the information on the screen.
32
With technical staff and distributors around the world, all Hygiena products come with personal account managers, online resources, and 24/7

Từ vựng và ghi chú luyện nói cho bài học này

Video này có 32 câu và 523 từ để luyện shadowing. Phần lời nói dài 3:54. Người nói giữ tốc độ đều, khoảng 134 từ mỗi phút, vừa sức để nói đuổi theo. Chỉ 70% số từ nằm trong 3.000 từ tiếng Anh thông dụng nhất, nên từ vựng khá khó.

Từ vựng quan trọng trong video

15 từ ít gặp trong video, kèm phiên âm và nghĩa:

  • collect /ˈkɑlɪkt/ (động từ) — thu thập, gom góp. To gather together; amass.
  • tube /tuːb/ (danh từ) — ống, lọ. Anything that is hollow and cylindrical in shape.
  • sanitation /ˌsænɪˈteɪʃən/ (danh từ) — vệ sinh. The hygienic disposal or recycling of waste.
  • liquid /ˈlɪk.wɪd/ (danh từ) — nước, chất lỏng. A substance that is flowing, and keeping no shape, such as water; a substance of which the molecules, while not tending to separate from one another like those…
  • monitor /ˈmɑ.nɪ.tɚ/ (danh từ) — pháo thuyền, pháo hạm. Someone who watches over something; a person in charge of something or someone.
  • consistent /kənˈsɪs.tənt/ (tính từ) — phù hợp, thích hợp. Of a regularly occurring, dependable nature.
  • stable /ˈsteɪ.bəl/ (danh từ) — chuồng, chuồng ngựa. A building, wing or dependency set apart and adapted for lodging and feeding (and training) ungulates, especially horses.
  • technique /tɛkˈniːk/ (danh từ) — kỹ thuật, kĩ thuật. The practical aspects of a given art, occupation etc.; formal requirements.
  • select /sɪˈlɛkt/ (động từ) — lựa. To choose one or more elements of a set, especially a set of options.
  • assist /əˈsɪst/ (động từ) — trợ giúp, giúp. To help.
  • resource /ɹɪˈzɔːs/ (danh từ) — tài nguyên. Something that one uses to achieve an objective, e.g. raw materials or personnel.
  • chemistry /ˈkɛm.ɪ.stɹi/ (danh từ) — hóa học. The branch of natural science that deals with the composition and constitution of substances and the changes that they undergo as a consequence of alterations…
  • shake /ˈʃeɪk/ (động từ) — lắc, lay. To cause (something) to move rapidly in opposite directions alternatingly.
  • reliable /ɹɪˈlaɪəbl̩/ (tính từ) — tin cậy, đáng tin cậy. Suitable or fit to be relied on; worthy of dependence, reliance or trust; dependable, trustworthy
  • patent /ˈpeɪtənt/ (danh từ) — bằng độc quyền sáng chế, bằng sáng chế. An official document granting an appointment, privilege, or right, or some property or title; letters patent.

Cụm động từ bạn sẽ nghe

  • turn on (động từ) — bật. To set a flow of fluid or gas running by rotating a tap or valve.

Phát âm cần chú ý

  • Âm “sh” và “zh”: sanitation /ˌsænɪˈteɪʃən/, shake /ˈʃeɪk/, sufficient /səˈfɪʃənt/, measurement /ˈmɛʒ.ə.mənt/, shelf /ʃɛlf/
  • Từ dài — đặt trọng âm cho đúng: sanitation /ˌsænɪˈteɪʃən/, superior /sʊˈpɪɹ.i.ɚ/, accuracy /ˈæk.jɚ.ə.si/, effectiveness /ɪˈfɛk.tɪv.nɪs/, facilitate /fəˈsɪlɪteɪt/

Cách luyện với video này

  1. Nghe hết video một lần, chưa cần nói, và ghi lại những từ bạn chưa biết.
  2. Nói đuổi từng câu ở tốc độ bình thường, lặp lại mỗi câu đến khi nhịp của bạn khớp với người nói.
  3. Ghi âm giọng mình rồi so với bản gốc, chú ý các từ như collect, tube, sanitation.

Phương Pháp Shadowing Là Gì?

Shadowing là kỹ thuật học ngôn ngữ có cơ sở khoa học, ban đầu được phát triển cho chương trình đào tạo phiên dịch viên chuyên nghiệp và được phổ biến rộng rãi bởi nhà đa ngôn ngữ học Dr. Alexander Arguelles. Nguyên lý cốt lõi đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả: bạn nghe tiếng Anh của người bản xứ và lặp lại to ngay lập tức — như một "cái bóng" (shadow) đuổi theo người nói với độ trễ chỉ 1–2 giây. Khác với luyện ngữ pháp hay học từ vựng bị động, Shadowing buộc não bộ và cơ miệng phải đồng thời xử lý và tái tạo ngôn ngữ thực tế. Các nghiên cứu khoa học xác nhận phương pháp này cải thiện đáng kể phát âm, ngữ điệu, nhịp điệu, nối âm, kỹ năng nghe và độ lưu loát khi nói — đặc biệt hiệu quả cho người luyện IELTS Speaking và muốn giao tiếp tiếng Anh tự nhiên như người bản ngữ.

Phương pháp shadowing: đọc hướng dẫn từng bước đầy đủ →