Luyện nói tiếng Anh bằng Shadowing qua video: Why The U.S. Is Struggling To Keep Food Safe
Chọn chế độ luyện tập
Mỗi chế độ mở một phòng luyện tập toàn màn hình.
26 câu
Nếu các câu quá ngắn hoặc quá dài, hãy bấm Edit để chỉnh sửa.
1
So this is the largest outbreak we've ever seen in history of cyclospora.
2
Doge in general will go down as an unmitigated disaster, particularly in the area of public health.
3
Experts are calling it one of the worst cyclospora outbreaks they've seen in the U.S. 47 states are reporting cases, and there is still no scientifically identifiable source. 1000s of people across the U.S. have fallen ill. One of the hardest-hit states, Michigan, is reporting more than 10,000 cases and at least two deaths linked to cyclosporiosis since the start of the outbreak.
4
I've been in this profession for 35 plus years. We've never seen an incident. Certainly, not even with bacteria, but with with the parasite of this size.
Tôi đã làm trong ngành này hơn 35 năm. Chúng tôi chưa bao giờ gặp sự cố nào. Chắc chắn rồi, ngay cả với vi khuẩn cũng không có, mà lại là với ký sinh trùng có kích thước như thế này.
5
Now, all eyes are on the U.S. Food and Drug Administration, an agency that has been without permanent leadership since mid-May and is still in search of a new commissioner. That's right around the time the first cases of cyclospora started popping up. Pressure has been mounting since the agency identified lettuce distributed by Taylor Farms as a possible source of the outbreak, why did it take so long for us to hear from federal authorities? When once it's a multi-state event, they should be leading in quickly.
Hiện tại, mọi sự chú ý đều đổ dồn vào Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, một cơ quan đã không có lãnh đạo thường trực từ giữa tháng Năm và vẫn đang tìm kiếm một ủy viên mới. Đó cũng là khoảng thời gian những ca nhiễm cyclospora đầu tiên bắt đầu xuất hiện. Áp lực đang gia tăng kể từ khi cơ quan này xác định xà lách do Taylor Farms phân phối là nguồn có thể gây ra đợt bùng phát, tại sao chúng ta phải mất quá nhiều thời gian để nhận được thông tin từ các cơ quan liên bang? Khi đây là một sự kiện xảy ra ở nhiều bang, họ cần phải nhanh chóng đứng ra chỉ đạo.
6
The FDA later said the sample of iceberg lettuce from Taylor Farms was a false positive, something that is common in the scientific process, but only added to confusion. Fear around the outbreak is also weighing on fast food stocks. Yum Brands, the parent company of Taco Bell, Sweetgreen, and Kava, all saw their stock prices drop on news of the outbreak.
7
This is a general problem right now in the United States that became a lot worse beginning early 2025 with the current administration.
8
I'm Brandan Gomez. I cover food and wellness here at CNBC, and I spoke to some of the country's top experts in food safety, who say the upheaval at the FDA is just the tip of the iceberg. The problem with tracking cyclospora is that it isn't a bacteria like E. coli or Salmonella. It's a parasite. Parasites don't reproduce on surfaces like bacteria do, so figuring out what foods are contaminated can be a long and difficult process.
9
And by the time it's identified, 1000s of people could already be sick.
10
While we've gotten much better at detecting infectious agents in samples from humans, we still are not great at detecting microbes in environmental samples.
11
Dr. Relman went on to say, there's a chance we get to the end of the outbreak and never truly identify the source. And the timeline for identifying an infected batch could take weeks.
12
Lettuce has a short shelf life. By the time someone buys the lettuce, eats it, shows symptoms, and is positively identified as having cyclosporiosis, that batch of tainted lettuce has already made its way in and out of the food distribution system, making it more difficult to trace back to its original source. That makes the process for what's called traceback data even more important, and monitoring for cyclospora through that traceback data was already difficult before the second Trump administration.
13
This past year, food net was cut to some degree, and the number and the kinds of organisms that they routinely track were reduced. And in particular, cyclospora was removed from the list of organisms that was a priority for them. The CDC used to report cyclospore cases on a weekly basis. They did not do that this year, and they're starting to do that now.
14
When Robert F. Kennedy Jr. took the helm of the U.S. Department of Health and Human Services, he promised to overhaul the U.S.
15
food system. A former CDC director told CNBC the CDC's Division of Parasitic Diseases and Malaria, lost 40 million dollars in funding following the dismantling of U.S. aid. He estimates the group lost one quarter of its staff in the cuts. These budget and grant cuts aren't isolated to federal agencies; they also impact the state's abilities to respond.
16
There have been general cuts to staff at CDC, to their connection to outside expert panels, to state health departments, which have been under duress for quite some time.
17
But what we keep hearing from experts is the breakdown of food safety in the U.S. didn't start with the Trump administration.
18
While the cuts have hindered the agencies further, this has always been an overlooked and outdated piece of the U.S.
19
public health system.
20
You see the level of recalls that we're having, and people say, "Well, recalls are a sign that the food system is working.
21
I say, "No, it's not a sign that the food system is working. Our effectiveness in pulling contaminated product off of the market is a success.
22
The FDA's Food Center budget was 1.17 billion this year, or around 17% of the agency's 7 billion in total spending.
23
Back in 2006, and we saw melamine in pet food and pets dying, and we saw spinach in 2006, E. coli, and then we had the Peanut Corporation of America outbreak. And then finally, you know, people woke up and said, "Hey, maybe there's more we can do to strengthen the safety of food for the American consumer. And we came together in a bipartisan fashion and passed FSMA. The Food Safety Modernization Act was signed in 2011, a law meant to beef up U.S. food safety requirements. The act included federal standards for produce handling, import oversights, and traceability standards, making it easier to track where contaminated food comes from.
24
Clearly, we have not made the type of progress that we had hoped to make with the Food Safety Modernization Act. We should have had at our utility right now a food traceability rule in effect, and I have no doubt that if you talk to others, they'll say, "Yeah, if we had better traceability capabilities, we could have traced back and triangulated a source much faster.
25
And it's that food traceability issue that is causing some concern in the private sector as more and more small food distributors are consolidating. Taylor Farms, whose iceberg lettuce has been linked to the cyclospora outbreak, acquired several smaller brands over the past seven years, think of the difference between one head of lettuce and a bag of chopped lettuce that may have come from many, many heads. Now you have huge companies from Walmart to Taco Bell to you name it using the same bag of lettuce, which itself may represent the pooled possibility of contamination from hundreds of heads of lettuce.
26
Some experts say having less companies in the space compounds issues like the cyclospora outbreak when it happens, meaning any outbreaks and recalls are more likely to impact larger areas because of it. There's so much opaqueness in the supply chain. We really don't know where the ingredients come from and how they get into your products. And in a crisis, if you're trying to contain something, having that type of visibility and transparency matters.
Tải Ứng Dụng
Mọi thứ bạn cần để nói trôi chảy
Chấm điểm AIChấm từng câu nói
Luyện IPAThành thạo mọi âm
Từ vựngMở rộng vốn từ
Game Từ vựngHọc qua chơi
Cùng kênh
C1Why Bonds Are Back On Investors’ Radar
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
B21
Watch AI Dock A Boat
Daily ConversationWorking Adults
B21
Why Retailers Are Shrinking Their Assortments
Daily ConversationWorking Adults
C14
The Rise Of Open-Source Software
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
C11
The Race To Power AI Is Reshaping America's Electric Grid
Daily ConversationWorking Adults
B25
Why Investors Are Living Through President Trump's Stock Market
Business EnglishWorking Adults
B217
How AI Is Killing The Value Of A College Degree
Business EnglishInterview EnglishUniversity Students
B22
Why 7-Eleven Failed In Indonesia
University Students
B21
Why Corporate America Is Spending More On Security
Business EnglishWorking Adults
B21
How Cheap Mortgages Are Backfiring On Homeowners
Daily ConversationWorking Adults
B22
Inside Bracket22, A Trading Firm Powered By Al Agents
Business EnglishWorking Adults
B24
Why The Airline Business Is Broken
Business EnglishUniversity StudentsWorking Adults
B21
Why Hyundai’s Investing $26B In The U.S.
Business EnglishWorking Adults
B22
Why Even High Earners Are Living Paycheck To Paycheck
Business EnglishWorking Adults
B24
How Walmart Is Beating Everyone In Groceries
Business EnglishWorking Adults
B25
Inside The Real Estate Rush Behind AI
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B23
How Working For Google, Amazon, And Microsoft Lost 'Dream Job' Status
Business EnglishInterview EnglishUniversity Students
B27
How Walmart Is Hoping Its New Tech Will Help Shoppers And Employees
Daily ConversationWorking Adults
B26
How Chinese EVs Won Brazil — And Left U.S. Automakers Behind
Business EnglishUniversity StudentsWorking Adults
B22
Why Airline Ticket Prices Are Unlikely To Go Down
Travel EnglishWorking Adults
FOR YOU
Video gợi ý
B22
99 câu
What's safe to eat now?
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B24
148 câu
How America's Debt Spiral Could Spark The Next Crisis
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B21
46 câu
Desi Lydic Foxsplains Anthony Fauci's Pandemic Diary | The Daily Show
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B211
82 câu
Why Americans Love Iced Coffee
Business EnglishTeensDaily Conversation
B24
58 câu
Great Moments in Unintended Consequences: Obscenity Blocks, Cooking Oil, DC's Tipped Wage (Vol. 19)
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B23
175 câu
The Disgusting Science of Junk Food
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B27
136 câu
Why Mangosteen, The Viral TikTok Fruit, Is So Expensive | So Expensive | Business Insider
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B22
43 câu
Lab-grown meat is on the rise — here's how it is made
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B28
189 câu
The connection between STRC's crash, Binance, and government Control
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B21
109 câu
‘Non-Ultra-Processed’ Food Label Aims to Help the American Diet
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B25
260 câu
Things That Are Normal in America But Insane Everywhere Else
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B22
132 câu
Food waste is the world's dumbest problem
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
Ấn Tượng Đầu Tiên
Video này mang đến cho người xem một cái nhìn sâu sắc về tình trạng an toàn thực phẩm tại Mỹ, đặc biệt là trong bối cảnh bùng phát cyclospora. Những thông tin và câu chuyện từ các chuyên gia tạo cảm giác gần gũi và thực tế, giúp bạn dễ dàng cảm nhận được sự nghiêm trọng của vấn đề. Nội dung của video không chỉ là thông tin khô khan mà còn chứa đựng cảm xúc và sự đồng cảm với những người bị ảnh hưởng. Đây là một tài liệu tuyệt vời để luyện tập phát âm tiếng anh chuẩn và cải thiện khả năng nghe nói qua video.
Phân Tích Chi Tiết
- "We've never seen an incident. Certainly, not even with bacteria, but with the parasite of this size." - Câu này thể hiện sự hoang mang và khẩn cấp. Cách diễn đạt tự nhiên giúp người nghe nhận ra tầm quan trọng của vấn đề.
- "When once it's a multi-state event, they should be leading in quickly." - Ở đây, ngữ điệu thể hiện sự bức xúc và yêu cầu hành động. Cấu trúc câu rõ ràng, dễ hiểu, giúp người học dễ dàng theo dõi.
- "There's a chance we get to the end of the outbreak and never truly identify the source." - Câu này mở ra một khả năng đáng lo ngại, thể hiện tính nghiêm trọng của vấn đề. Sử dụng từ "chance" mang lại cảm giác không chắc chắn, điều này rất thực tế trong cuộc sống hàng ngày.
Thói Quen Luyện Tập
Để cải thiện khả năng giao tiếp tiếng Anh của bạn, hãy thực hiện một thói quen luyện tập đơn giản với video này:
- Chọn một đoạn ngắn từ video mà bạn thích.
- Nghe câu đó và cố gắng lặp lại theo cách bạn nghe được. Chú ý đến ngữ điệu và nhấn mạnh từ.
- Ghi âm lại giọng nói của bạn và so sánh với video để phát hiện những điểm cần cải thiện.
- Thực hiện quy trình này hàng ngày để nâng cao khả năng phát âm và sự tự tin khi giao tiếp.
Hãy sử dụng phần mềm shadowing hoặc shadowing site để theo dõi sự tiến bộ của bạn. Với thời gian và sự kiên trì, bạn sẽ thấy sự khác biệt lớn trong khả năng giao tiếp tiếng Anh của mình!
Ngữ pháp trong video
Những cấu trúc người nói dùng nhiều nhất, kèm đúng cụm từ trong video:
| Cấu trúc | Trong video |
|---|---|
| Thì hiện tại hoàn thành have/has + quá khứ phân từ — việc đã xảy ra nhưng còn liên quan đến hiện tại | we've ever seen · they've seen · I've been |
| Câu bị động be + quá khứ phân từ — nhấn vào việc xảy ra, không phải người làm | are contaminated · was cut · aren't isolated |
Phương Pháp Shadowing Là Gì?
Shadowing là kỹ thuật học ngôn ngữ có cơ sở khoa học, ban đầu được phát triển cho chương trình đào tạo phiên dịch viên chuyên nghiệp và được phổ biến rộng rãi bởi nhà đa ngôn ngữ học Dr. Alexander Arguelles. Nguyên lý cốt lõi đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả: bạn nghe tiếng Anh của người bản xứ và lặp lại to ngay lập tức — như một "cái bóng" (shadow) đuổi theo người nói với độ trễ chỉ 1–2 giây. Khác với luyện ngữ pháp hay học từ vựng bị động, Shadowing buộc não bộ và cơ miệng phải đồng thời xử lý và tái tạo ngôn ngữ thực tế. Các nghiên cứu khoa học xác nhận phương pháp này cải thiện đáng kể phát âm, ngữ điệu, nhịp điệu, nối âm, kỹ năng nghe và độ lưu loát khi nói — đặc biệt hiệu quả cho người luyện IELTS Speaking và muốn giao tiếp tiếng Anh tự nhiên như người bản ngữ.