Luyện nói tiếng Anh bằng Shadowing qua video: Lab-grown meat is on the rise — here's how it is made

Chọn chế độ luyện tập

Mỗi chế độ mở một phòng luyện tập toàn màn hình.

43 câu
Nếu các câu quá ngắn hoặc quá dài, hãy bấm Edit để chỉnh sửa.
1
From the poor treatment of animals to uneven food distribution and even climate change,
2
lab-grown food is being hailed by some as a solution for many of today's biggest issues.
3
Our global agricultural system is responsible for over a quarter of all greenhouse gas emissions.
4
Among the worst offenders are beef, dark chocolate, coffee and fish based on emissions per kilogram.
5
There has been a lot of hype around cell-cultivated food, but how viable is the industry?
6
What does it entail and more importantly, will consumers bite?
7
Can you do the honours and lift the lid on your creation?
8
Over a decade ago on the Edge, we reported on the world's first ever cultured beef burger.
9
Unveiled by Professor Mark Post from Maastricht University, it cost around €250,000 to produce.
10
He went on to set up MoSoMeat, a company which aims to bring the burger to the masses, and he's not alone.
11
There are now hundreds of startups developing their own lab-grown products, but just how do they do it?
12
It's a relatively simple procedure and similar for both meat and plant-based production.
13
For meat, simply take stem cells from animal's tissue, add a nutrient-rich solution and watch the cells multiply into the three main components of meat,
14
muscle, fat and connective tissue.
15
Then put the cells into bioreactors or as they're more commonly known, cultivators.
16
The cells are then separated and rearranged to build a final edible product.
17
This part of the process is called scaffolding and can be very complicated.
18
A steak for instance needs a lot more scaffolding than ground meat in a burger.
19
The entire process takes between two and eight weeks but the payoff can be huge.
20
It's estimated that just one thousandth of a pound of cow cells can create up to 4.4 billion pounds of beef.
21
That sounds like an impressive return.
22
So what's the hold up?
23
Well, cost is a big issue.
24
Currently, lab-grown meat is around 40% more expensive than animal meat.
25
And then there's health and safety concerns.
26
All production must happen in a completely sterile environment because the cells have no natural immunity from diseases.
27
And while traditional meat is nutritionally dense, most of its proteins, vitamins and minerals are introduced via animal feed.
28
You have to add these nutrients into cultured meat
29
and it's still unclear whether today's additives provide equal nutritional value in the long term.
30
As a result, regulators can't seem to align on the technology.
31
Singapore became the first country in the world to approve cultured meat for human consumption in 2020.
32
The US followed suit three years later, and the UK's Food Standards Agency approved use for pet food in early 2024.
33
Italy, meanwhile, has banned the production, sale and import of lab-grown meat entirely,
34
with the government citing its potential negative impact on the country's farming industry.
35
France and Romania might do the same.
36
The EU so far has not offered any guidance, but if it does green light use, it could put Brussels on a collision course with angry farmers.
37
Some critics are calling for more research into the environmental impacts of cultured food, especially if production is ramped up significantly.
38
After all, the manufacturing process still requires an energy source, but those championing the industry believe the benefits outweigh the negatives.
39
They say cultured food has the potential to dramatically reduce food waste, tantalise our taste buds with things we've never traditionally eaten,
40
and could provide health benefits by tailoring food to nutritional needs such as removing gluten
41
or saturated fats without compromising on the taste.
42
According to consulting firm McKinsey, cultivated meat could make up as much as half a percent of the world's meat supply by 2030,
43
making it a $25 billion global industry.

Tải Ứng Dụng

Mọi thứ bạn cần để nói trôi chảy

Chấm điểm AIChấm từng câu nói
Luyện IPAThành thạo mọi âm
Từ vựngMở rộng vốn từ
Game Từ vựngHọc qua chơi

Cùng kênh

FOR YOU

Video gợi ý

Mục Tiêu Nói Cho Clip Này

Clip này sẽ giúp bạn đạt được một cột mốc quan trọng trong việc luyện nói tiếng Anh. Thông qua các đoạn hội thoại, bạn sẽ cải thiện khả năng sử dụng từ vựng liên quan đến thực phẩm và công nghệ, cùng với việc nắm bắt cách diễn đạt tự nhiên trong giao tiếp hàng ngày. Bạn sẽ học được cách truyền đạt quan điểm về các vấn đề lớn như môi trường và thực phẩm nuôi cấy, từ đó mở rộng khả năng tư duy và nói chuyện về các chủ đề phức tạp.

Ngân Hàng Câu Cảm Xúc

  • “lab-grown meat”: thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm
  • “climate change”: biến đổi khí hậu
  • “nutrient-rich solution”: dung dịch giàu dinh dưỡng
  • “edible product”: sản phẩm có thể ăn được
  • “health and safety concerns”: mối quan tâm về sức khỏe và an toàn

Cải Thiện Điểm Yếu Của Bạn

Video này rất hữu ích cho những ai gặp khó khăn trong việc phát âm và ngữ điệu khi nói tiếng Anh. Bằng cách luyện nghe nói qua video, bạn có thể nắm bắt cách nhấn nhá và nhịp điệu tự nhiên của người bản ngữ. Hãy cố gắng shadow speak theo từng đoạn hội thoại để cải thiện sự tự tin trong phát âm. Khi bạn lặp lại theo cách này, bạn không chỉ học được từ vựng mà còn cải thiện cả cách diễn đạt và tốc độ nói của mình.

Đừng quên áp dụng phương pháp shadowspeak trong việc luyện nói tiếng Anh. Phương pháp này không chỉ giúp bạn nhớ lâu hơn mà còn giúp bạn tự nhiên hơn khi giao tiếp. Tận dụng những câu nói và cụm từ đã được cung cấp trong ngân hàng câu cảm xúc để thực hành hàng ngày. Bạn sẽ thấy sự tiến bộ nhanh chóng trong khả năng giao tiếp của mình!

Ngữ pháp trong video

Những cấu trúc người nói dùng nhiều nhất, kèm đúng cụm từ trong video:

Cấu trúcTrong video
Câu bị động be + quá khứ phân từ — nhấn vào việc xảy ra, không phải người làmbeing hailed · are then separated · is called
Thì hiện tại hoàn thành have/has + quá khứ phân từ — việc đã xảy ra nhưng còn liên quan đến hiện tạihas been · has banned · has not offered

Phương Pháp Shadowing Là Gì?

Shadowing là kỹ thuật học ngôn ngữ có cơ sở khoa học, ban đầu được phát triển cho chương trình đào tạo phiên dịch viên chuyên nghiệp và được phổ biến rộng rãi bởi nhà đa ngôn ngữ học Dr. Alexander Arguelles. Nguyên lý cốt lõi đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả: bạn nghe tiếng Anh của người bản xứ và lặp lại to ngay lập tức — như một "cái bóng" (shadow) đuổi theo người nói với độ trễ chỉ 1–2 giây. Khác với luyện ngữ pháp hay học từ vựng bị động, Shadowing buộc não bộ và cơ miệng phải đồng thời xử lý và tái tạo ngôn ngữ thực tế. Các nghiên cứu khoa học xác nhận phương pháp này cải thiện đáng kể phát âm, ngữ điệu, nhịp điệu, nối âm, kỹ năng nghe và độ lưu loát khi nói — đặc biệt hiệu quả cho người luyện IELTS Speaking và muốn giao tiếp tiếng Anh tự nhiên như người bản ngữ.

Phương pháp shadowing: đọc hướng dẫn từng bước đầy đủ →