ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Lab-grown meat is on the rise — here's how it is made
เลือกโหมดฝึก
แต่ละโหมดจะเปิดห้องฝึกแบบเต็มจอ
43 ประโยค
หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้
1
From the poor treatment of animals to uneven food distribution and even climate change,
2
lab-grown food is being hailed by some as a solution for many of today's biggest issues.
3
Our global agricultural system is responsible for over a quarter of all greenhouse gas emissions.
4
Among the worst offenders are beef, dark chocolate, coffee and fish based on emissions per kilogram.
5
There has been a lot of hype around cell-cultivated food, but how viable is the industry?
6
What does it entail and more importantly, will consumers bite?
7
Can you do the honours and lift the lid on your creation?
8
Over a decade ago on the Edge, we reported on the world's first ever cultured beef burger.
9
Unveiled by Professor Mark Post from Maastricht University, it cost around €250,000 to produce.
10
He went on to set up MoSoMeat, a company which aims to bring the burger to the masses, and he's not alone.
11
There are now hundreds of startups developing their own lab-grown products, but just how do they do it?
12
It's a relatively simple procedure and similar for both meat and plant-based production.
13
For meat, simply take stem cells from animal's tissue, add a nutrient-rich solution and watch the cells multiply into the three main components of meat,
14
muscle, fat and connective tissue.
15
Then put the cells into bioreactors or as they're more commonly known, cultivators.
16
The cells are then separated and rearranged to build a final edible product.
17
This part of the process is called scaffolding and can be very complicated.
18
A steak for instance needs a lot more scaffolding than ground meat in a burger.
19
The entire process takes between two and eight weeks but the payoff can be huge.
20
It's estimated that just one thousandth of a pound of cow cells can create up to 4.4 billion pounds of beef.
21
That sounds like an impressive return.
22
So what's the hold up?
23
Well, cost is a big issue.
24
Currently, lab-grown meat is around 40% more expensive than animal meat.
25
And then there's health and safety concerns.
26
All production must happen in a completely sterile environment because the cells have no natural immunity from diseases.
27
And while traditional meat is nutritionally dense, most of its proteins, vitamins and minerals are introduced via animal feed.
28
You have to add these nutrients into cultured meat
29
and it's still unclear whether today's additives provide equal nutritional value in the long term.
30
As a result, regulators can't seem to align on the technology.
31
Singapore became the first country in the world to approve cultured meat for human consumption in 2020.
32
The US followed suit three years later, and the UK's Food Standards Agency approved use for pet food in early 2024.
33
Italy, meanwhile, has banned the production, sale and import of lab-grown meat entirely,
34
with the government citing its potential negative impact on the country's farming industry.
35
France and Romania might do the same.
36
The EU so far has not offered any guidance, but if it does green light use, it could put Brussels on a collision course with angry farmers.
37
Some critics are calling for more research into the environmental impacts of cultured food, especially if production is ramped up significantly.
38
After all, the manufacturing process still requires an energy source, but those championing the industry believe the benefits outweigh the negatives.
39
They say cultured food has the potential to dramatically reduce food waste, tantalise our taste buds with things we've never traditionally eaten,
40
and could provide health benefits by tailoring food to nutritional needs such as removing gluten
41
or saturated fats without compromising on the taste.
42
According to consulting firm McKinsey, cultivated meat could make up as much as half a percent of the world's meat supply by 2030,
43
making it a $25 billion global industry.
ดาวน์โหลดแอป
ทุกอย่างที่ต้องใช้เพื่อพูดได้คล่อง
AI ให้คะแนนการออกเสียงให้คะแนนทุกประโยค
ฝึก IPAเชี่ยวชาญทุกเสียง
คำศัพท์สร้างคลังคำของคุณ
เกมคำศัพท์เล่นไปเรียนไป
ช่องเดียวกัน
B21
Scaramucci: Lutnick and Bessent have "Potomac fever" - and I had it too
Daily ConversationWorking Adults
C11
Why The AI Boom Is Reshuffling The Global Stock Market Hierarchy
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
B22
Will robots take our jobs? | CNBC Explains
Daily ConversationWorking Adults
B24
How South Korea’s AI Boom Is Spilling Into Housing
Daily ConversationWorking Adults
B21
He Quit Banking to Sell Bubble Tea — Now It Makes Over $500 Million A Year
Business EnglishDaily ConversationWorking Adults
C12
Inside The Hidden Bottleneck In The AI Chip Boom
Business EnglishWorking Adults
B214
What makes art so expensive? | CNBC Explains
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
C125
Why is Switzerland home to so many billionaires?
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B22
David Beckham on Leadership, Legacy & Life Beyond Football
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B21
Why is Singapore so rich? | CNBC Explains
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B23
143 Investors Said No. Now WHOOP Is Worth $10 Billion
Business EnglishInterview EnglishUniversity Students
B21
The problem of education inequality | CNBC Reports
IELTS PrepTOEFL PrepUniversity Students
B24
Why Chinese Bubble Tea Chains Are Brewing Billions
Business EnglishUniversity StudentsWorking Adults
C12
Why Millionaires Are Moving To Italy
Business EnglishWorking Adults
B214
Why does Japan work so hard? | CNBC Explains
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
C14
Why France’s Economy Is Stalling
IELTS PrepBusiness EnglishUniversity Students
FOR YOU
วิดีโอแนะนำ
B2226 ประโยค
Feeding Bill Gates a Fake Burger (to save the world)
American AccentBusiness EnglishDaily ConversationUniversity Students
B26
50 ประโยค
Why Diamond Prices Are Falling So Fast
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B22
26 ประโยค
Why The U.S. Is Struggling To Keep Food Safe
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B21
154 ประโยค
The 7 Trillion AI Gamble Is Failing. Big Tech is TRAPPED Right NOW.
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B27
136 ประโยค
Why Mangosteen, The Viral TikTok Fruit, Is So Expensive | So Expensive | Business Insider
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B24
36 ประโยค
What If The World Went Vegetarian?
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B21
132 ประโยค
Food waste is the world's dumbest problem
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B23
175 ประโยค
The Disgusting Science of Junk Food
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B22
99 ประโยค
What's safe to eat now?
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B23
358 ประโยค
What’s Wrong With Eating Humans?
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
B23
65 ประโยค
Why Wagyu Beef Is So Expensive | So Expensive
Business EnglishUniversity StudentsWorking Adults
B21
189 ประโยค
Crumbl: How We Built A Cookie Company That Brings In $1 Billion A Year
Business EnglishDaily ConversationWorking Adults
เป้าหมายการพูดสำหรับคลิปนี้
คลิปนี้มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาทักษะการพูดภาษาอังกฤษ ให้คุณสามารถสื่อสารได้อย่างคล่องแคล่วและมั่นใจในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่ผลิตในห้อง Lab ซึ่งเป็นแนวโน้มที่กำลังเติบโตในปัจจุบัน การเรียนรู้จากวิดีโอจะช่วยให้คุณเข้าใจคำศัพท์ใหม่ๆ และสามารถพูดคุยเกี่ยวกับหัวข้อนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ การฝึกพูดภาษาอังกฤษผ่านการฟังและเลียนแบบการออกเสียงในวิดีโอนี้จะช่วยให้คุณพัฒนาได้ดียิ่งขึ้น
คลังคำศัพท์
- lab-grown meat - เนื้อสัตว์ที่ผลิตในห้องปฏิบัติการ
- cultured beef burger - เบอร์เกอร์เนื้อวัวที่ผลิตในห้องปฏิบัติการ
- nutrient-rich solution - สารละลายที่มีสารอาหารสูง
- bioreactors - เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพ
- scaffolding - โครงสร้างรองรับในกระบวนการผลิต
ปรับปรุงจุดอ่อนของคุณ
การฟังการสนทนาในวิดีโอนี้จะช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษได้ ตัวอย่างเช่น การทำความเข้าใจจังหวะและน้ำเสียงที่ใช้ในประโยคต่างๆ จะช่วยให้คุณพูดได้อย่างเป็นธรรมชาติมากขึ้น คุณสามารถใช้เทคนิค shadowspeak หรือการพูดตามเสียงในวิดีโอ เพื่อช่วยให้การออกเสียงของคุณชัดเจนและถูกต้อง นอกจากนี้ การฟังและพูดตามจะช่วยลดความตึงเครียดและทำให้คุณรู้สึกมั่นใจมากขึ้นเมื่อพูดภาษาอังกฤษ
อย่าลืมฝึกพูดภาษาอังกฤษโดยใช้เทคนิค shadow speech และ ปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษ ของคุณด้วยการดูวิดีโอเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อที่คุณสนใจ การเรียนภาษาอังกฤษจากยูทูปนั้นสามารถทำให้คุณเรียนรู้ได้อย่างสนุกสนานและมีประสิทธิภาพ
ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้
โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:
| โครงสร้าง | ในวิดีโอ |
|---|---|
| Passive voice be + กริยาช่อง 3 — เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ใช่ผู้กระทำ | being hailed · are then separated · is called |
| Present perfect have/has + กริยาช่อง 3 — เหตุการณ์ในอดีตที่ยังเกี่ยวข้องกับปัจจุบัน | has been · has banned · has not offered |
เทคนิค Shadowing คืออะไร?
Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ