Shadowing Practice: The Basics of Sautéing Correctly! - Learn English Speaking with Video

בחר מצב תרגול

כל מצב פותח חדר תרגול במסך מלא.

9 משפטים
אם המשפטים קצרים או ארוכים מדי, לחץ על ערוך כדי להתאים אותם.
1
Let's talk about sautéing because a lot of people I think don't understand the basics of it.
2
The basic progression first is to put an empty pan on the heat and we wait.
3
When this pan feels hot, when you put some water on there and it dances around, you know that the temperature is hot enough.
4
Then I'm going to add a little bit of oil to the pan after about five seconds
5
or so the oil will be hot enough for us to lay the protein in there
6
or whatever it is that you're going to be cooking and again we wait
7
it'll stick right off the bat and then it will release itself
8
when it's browned and beautiful
9
and ready to be turned let's look at this one okay this is what you want to do when you're You're sauteing.

הורד אפליקציה

כל מה שאתה צריך כדי לדבר בשטף

הגיית AIציון לכל משפט
תרגול IPAשלוט בכל צליל
אוצר מיליםבנה את מאגר המילים שלך
משחק אוצר מיליםלמד תוך כדי משחק
FOR YOU

המלץ על סרטון

Vocabulary and speaking notes for this lesson

This B1 speaking lesson is built on the video “The Basics of Sautéing Correctly!”. This video has 9 sentences and 144 words to shadow. The speech runs for 1:00. The speaker talks at a steady 145 words per minute, a comfortable pace for shadowing.

Key vocabulary in this video

The 9 most advanced words in the video, with pronunciation and meaning:

WordPronunciationMeaning
progression noun/pɹəˈɡɹɛʃən/The act of moving from one thing to another.
cook verb/kʊk/To prepare food for eating, typically by heating it, combining it with other ingredients, seasoning it, preparing it for serving, etc.
temperature noun/ˈtɛm.p(ə.)ɹə.t͡ʃə/A measure of cold or heat, often measurable with a thermometer.
empty adjective/ˈɛm(p).ti/Devoid of content; containing nothing or nobody; vacant.
protein noun/ˈpɹoʊ.ti.ɪn/Any of numerous large, complex naturally-produced molecules composed of one or more long chains of amino acids, in which the amino acid groups are held…
basic adjective/ˈbeɪsɪk/Necessary, essential for life or some process.
dance noun/dæns/A sequence of rhythmic steps or movements usually performed to music, for pleasure or as a form of social interaction.
heat noun/hit/Thermal energy.
stick noun/stɪk/A small, thin branch from a tree or bush; a twig; a branch.

דקדוק בסרטון הזה

המבנים שהדובר משתמש בהם הכי הרבה, עם המילים המדויקות מהסרטון:

מבנהבסרטון
סביל (Passive voice) be + past participle — הדגש הוא על מה שקורה, לא על מי שעושה את הפעולהbe turned

Pronunciation to watch

The speaker uses 6 contractions and reduced forms, such as you're, don't, I'm. Say them the short way, as you hear them.

How to practise with this video

  1. Listen to the whole video once without speaking and note the words you do not know.
  2. Shadow it sentence by sentence at normal speed, repeating each one until your rhythm matches the speaker.
  3. Record yourself and compare with the original, paying attention to words like progression, cook, temperature.

מהי טכניקת השאדואינג?

שאדואינג היא טכניקת למידת שפה מבוססת מדע שפותחה במקור להכשרת מתורגמנים מקצועיים ופופולרית על ידי הפוליגלוט ד"ר אלכסנדר ארגואלס. השיטה פשוטה אך עוצמתית: אתה מקשיב לאודיו באנגלית ילידית וחוזר עליו בקול רם מיד — כמו צל העוקב אחרי הדובר עם עיכוב של 1–2 שניות בלבד. בניגוד להאזנה פסיבית או תרגילי דקדוק, שאדואינג מכריח את המוח והשרירים בפה לעבד ולשחזר דפוסי דיבור אמיתיים בו זמנית. מחקרים מראים שזה משפר משמעותית את דיוק ההגייה, האינטונציה, הקצב, הדיבור המחובר, הבנת השמיעה ושטף הדיבור — מה שהופך אותו לאחת השיטות היעילות ביותר להכנה לIELTS Speaking ולתקשורת באנגלית בעולם האמיתי.

טכניקת Shadowing: קרא את המדריך המלא שלב אחר שלב →