Практика Shadowing: Baking Bread with Lava in Iceland - Изучайте разговорный английский по видео

Выберите режим практики

Каждый режим открывает полноэкранную комнату практики.

28 предложений

Если предложения слишком короткие или длинные, нажмите Edit, чтобы их изменить.

Siggi Ron Hillmarsson is an Icelandic baker with an unconventional oven.

He bakes bread by burying it underground, where it's heated for 24 hours by nearby hot springs.

It's very common to see hot springs here in Iceland.

There is constant lava crawling under us.

This lava is heating up water, and this water comes boiling up on the surface.

We could put it in the oven, but this is much more fun.

Iceland is one of the most volcanic regions in the world, with 30 active volcanoes at any one time.

That helps create an abundance of hot springs, some with boiling hot water.

And Siggy uses them to his advantage.

He specializes in baking huvabrod, a traditional Icelandic rye bread recipe that dates back hundreds of years.

I know for sure that in this village I can track it down as far as late 1800 something.

My grandmother taught my mother how to bake this bread and my mother taught me.

In the hot spring rye bread recipe we have rye, flour, sugar, baking powder, salt and milk.

We put this in a pot, we put butter in the pot,

then we wrap it with plastic foil and we put it down in our hot spring hole for 24 hours.

It's very obvious to see if the ground is hot or not.

I never use a thermometer.

If I need to check the heat, I just use this one.

Our biggest challenge is rain.

If it rains a lot, these holes that we are using can cool down and if they are not hot enough,

obviously the bread doesn't bake completely.

Everybody eats our bread.

Our visitors, the locals, hot spring rye bread has a unique taste that you don't get from ovens.

The texture of this bread is quite special.

It's quite heavy.

It's not the typical light bread.

When you show this to travelers that come to Iceland and you see their faces, they go wow.

Then you start to think that this is quite amazing actually.

Скачать приложение

Всё для свободной речи

ИИ-оценка произношенияОценка каждой фразы

Практика IPAОсвойте каждый звук

СловарьСоберите свой словарный запас

Игра со словамиУчитесь играя

Сканировать QR

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Тот же канал

FOR YOU

Лексика и советы по произношению к этому уроку

Этот урок разговорной практики построен на видео «Baking Bread with Lava in Iceland». Чаще всего повторяются слова: bread, hot, spring, rye, Iceland. В этом видео 23 предложений и 337 слов для шедоуинга. Речь длится 2:26. Говорящий держит ровный темп — около 139 слов в минуту, удобный для шедоуинга. Только 80% слов входят в 3000 самых частых слов английского языка, поэтому лексика сложная.

Ключевая лексика этого видео

15 слов из видео, которые стоит выучить, с произношением и значением:

Слово	Произношение	Значение
bake глагол	/beɪk/	печь, испе́чь
oven существительное	/ˈʌ.vn̩/	печь, пе́чка
recipe существительное	/ˈɹɛs.ɪ.pi/	реце́пт, спо́соб
boil глагол	/bɔɪ(ə)l/	кипяти́ть, вскипяти́ть
lava существительное	/ˈlɑvə/	ла́ва
butter существительное	/ˈbʌtɚ/	ма́сло, сли́вочное ма́сло
underground прилагательное	/ˌʌn.dəɹˈɡɹaʊnd/	подзе́мный
powder существительное	/ˈpaʊ.dɚ/	порошо́к, пу́дра
baker существительное	/ˈbeɪ.kɚ/	пе́карь, хлебопёк
wrap глагол	/ɹæp/	завора́чивать, заверну́ть
grandmother существительное	/ˈɡɹæn(d)ˌmʌðɚ/	ба́бушка, бабу́ля
visitor существительное	/ˈvɪzɪtɚ/	посети́тель, посети́тельница
flour существительное	/ˈflaʊ.ə/	мука́
texture существительное	/ˈtɛkst͡ʃə(ɹ)/	строе́ние, структу́ра
bury глагол	/ˈbɛɹi/	зарыва́ть, зары́ть

Фразовые глаголы, которые вы услышите

Слово	Произношение	Значение
cool down глагол	/kuːl ˈdaʊn/	остыва́ть, осты́ть
heat up глагол		разогрева́ть, разогре́ть

Грамматика в этом видео

Конструкции, которые говорящий использует чаще всего, с точными словами из видео:

Конструкция	В видео
Превосходная степень the -est / the most … — самое большое или малое в группе	the most volcanic · Our biggest
Present Continuous am/is/are + -ing — то, что происходит сейчас или в эти дни	is heating · are using

Произношение, на которое стоит обратить внимание

Звуки «th»: grandmother /ˈɡɹæn(d)ˌmʌðɚ/, thermometer /θɚˈmɑ.mɪ.tɚ/

Звуки, трудные для русскоязычных:

Звонкие согласные в конце слова — не оглушайте их: underground /ˌʌn.dəɹˈɡɹaʊnd/, specialize /ˈspɛʃəˌlaɪz/

Как заниматься с этим видео

Прослушайте всё видео один раз молча и выпишите незнакомые слова.
Повторяйте предложение за предложением на обычной скорости, пока ваш ритм не совпадёт с ритмом говорящего.
Запишите себя и сравните с оригиналом, обращая внимание на такие слова, как bake, oven, recipe.

Что такое техника Shadowing?

Shadowing — это научно обоснованная техника изучения языка, изначально разработанная для подготовки профессиональных переводчиков и популяризированная полиглотом доктором Александром Аргуэльесом. Метод прост, но эффективен: вы слушаете аудио на английском от носителей языка и немедленно повторяете вслух — как тень, следующая за говорящим с задержкой в 1–2 секунды. В отличие от пассивного прослушивания или грамматических упражнений, Shadowing заставляет мозг и мышцы рта одновременно обрабатывать и воспроизводить реальные речевые паттерны. Исследования показывают, что это значительно улучшает точность произношения, интонацию, ритм, связную речь, понимание на слух и беглость речи — что делает его одним из самых эффективных методов для подготовки к IELTS Speaking и реального общения на английском.

Техника шедоуинга: читать полное пошаговое руководство →

Практика Shadowing: Baking Bread with Lava in Iceland - Изучайте разговорный английский по видео

Выберите режим практики

Скачать приложение

Тот же канал

Ethiopia’s Chapel in the Sky

The California Roll Was Invented in Canada

Where Dollars Die and Are Reborn

The Parrot Whisperer Can Fix Your Bird Woes

Inside London’s 900-Year-Old Secret Garden

8 Food Spots in Berlin you NEED to Try

Explore Turkey’s Hidden Underground City

Meet the Voice Behind Your GPS

Boston Food Guide From an Off-Duty Pastry Chef

The Boston Restaurants Guide for a Chef's Perfect Day

Where to Eat in Boston for a World Tour

Inside Thailand's Wildest Markets

The Ultimate Food Guide in Kansas & Oklahoma (Route 66 Edition)

Рекомендуемое видео

I made the HARDEST baked good

I Visited the Most Remote Island on Earth 🏝️

What If We Dumped Our Trash into Volcanoes Full of 1,100°C Lava?

vlog: fall in scotland, bookstores, castles, driving through the highlands

24 Hours in the Coldest City on Earth Yakutsk –64°C (−83°F)

How to Create Viral AI Storytelling Shorts

Spicy Plate #chrisboden #comedy #radioactive #physics #radiation #nuclear #uranium #fiestaware

How Mozzarella Is Made

Watch How Cement Is Made - Step by Step Process Unveiled

I Tried the World’s Most UNUSUAL Buffet!! (in Greenland 🇬🇱)

PIZZA TURCA (Pide): Receita fácil para fazer no forno de casa