ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Cambridge IELTS 18 Test 3 Section 2
กำลังสร้างบทเรียน...
1
Part 2 You will hear an expert on picking wild mushrooms called Dan talking on the radio.
2
First, you have some time to look at questions 11 to 14.
3
Now listen carefully and answer questions 11 to 14.
4
This evening we're delighted to welcome Dan Beagle, who's just written a book on looking for and finding food in the wild.
5
He's going to tell us everything we need to know about picking wild mushrooms.
6
Thank you very much.
7
Well, I need to start by talking about safety.
8
You really need to know what you're doing because some mushrooms are extremely poisonous.
9
Having said that, once you know what to look for, it's really worth doing for the amazing variety of mushrooms available,
10
which you can't get in the shops.
11
But of course you have to be very careful, and that's why I always say you should never consume mushrooms picked by friends or neighbours.
12
Always remember that some poisonous mushrooms look very similar to edible ones,
13
and it's easy for people to get confused.
14
The other thing to avoid is mushrooms growing beside busy roads, for obvious reasons.
15
But nothing beats the taste of freshly picked mushrooms.
16
Don't forget that the ones in the shops are often several days old and past their best.
17
There are certain ideas about wild mushrooms that it's important to be aware of.
18
Don't listen to people who tell you that it's only okay to eat mushrooms that are pale or dull.
19
This is completely untrue.
20
Some edible mushrooms are bright red, for example.
21
Personally, I prefer mushrooms cooked, but it won't do you any harm to eat them uncooked in salads.
22
It's not necessary to peel them.
23
Another thing you should remember is that you can't tell if a mushroom is safe to eat by its smell.
24
Some of the most deadly mushrooms have no smell and taste quite nice, apparently.
25
Finally, just because deer or squirrels eat a particular mushroom doesn't mean that you can.
26
Before you hear the rest of the talk, you have some time to look at questions 15 to 20.
27
Thank you.
28
Now listen and answer questions fifteen to 20.
29
Of course, mushroom picking is associated with the countryside, but if you haven't got a car,
30
your local park can be a great place to start.
31
There are usually a range of habitats where mushrooms grow, such as playing fields and wooded areas.
32
But you need to be there first thing in the morning, as there's likely to be a lot of competition.
33
Not just from people, but wildlife too.
34
The deer often get the best mushrooms in my local park.
35
If you're a complete beginner, I wouldn't recommend going alone, or relying on photos in a book, even the one I've written.
36
There are some really good phone apps for identifying mushrooms,
37
but you can't always rely on getting a good signal in the middle of a wood.
38
If possible, you should go with a group led by an expert.
39
You'll stay safe and learn a lot that way.
40
Conservation is a really important consideration, and you must follow a few basic rules.
41
You should never pick all the mushrooms in one area.
42
Collect only enough for your own needs.
43
Be very careful that you don't trample on young mushrooms or other plants.
44
And make sure you don't pick any mushrooms that are endangered and protected by law.
45
There's been a decline in some varieties of wild mushrooms in this part of the country.
46
Restaurants are becoming more interested in locally sourced food like wild mushrooms,
47
but the biggest problem is that so many new houses have been built in this area in the last ten years,
48
and more water is being taken from rivers and reservoirs because of this, and mushroom habitats have been destroyed.
49
Anyway, a word of advice on storing mushrooms.
50
Collect them in a brown paper bag, and as soon as you get home, put them in the fridge.
51
They'll be fine for a couple of days, but it's best to cook them as soon as possible.
52
After washing them really carefully first, of course.
53
So, everybody knows what a mushroom tastes like, right?
54
Well, you'll be surprised by the huge variety of wild mushrooms there are. Be adventurous.
55
They're great in so many dishes.
56
Stir-fries, risottos, pasta.
57
But just be aware that some people can react badly to certain varieties,
58
so it's a good idea not to eat huge quantities to begin with.
59
Okay, so now I'm going to show you a few examples of poisonous...
60
That is the end of part two.
61
You now have 30 seconds to check your answers to part two.
62
Thank you.
63
Thank you.
📺 ช่องเดียวกัน
B21
Cambridge IELTS 18 Test 2 Section 4
Cambridge Exam PrepUniversity Students
B218
Unit 6: Living on Mars
IELTS PrepTOEFL PrepUniversity Students
B23
Cambridge IELTS 18 Test 2 Section 2
Cambridge Exam PrepUniversity StudentsWorking Adults
B14
Unit 1: An Interview with Annie Griffiths
Interview EnglishTravel EnglishUniversity Students
C14
Cambridge IELTS 18 Test 1 Section 3
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B23
Cambridge IELTS 19 Test 2 Section 3
Cambridge Exam PrepHigh School StudentsUniversity Students
B13
Cambridge IELTS 18 Test 2 Section 1
IELTS PrepTOEIC PrepInterview English
B26
Cambridge IELTS 18 Test 2 Section 3
Cambridge Exam PrepUniversity Students
B25
Cambridge IELTS 19 Test 1 Section 2
Cambridge Exam PrepHigh School StudentsUniversity Students
C16
Cambridge IELTS 19 Test 1 Section 4
Cambridge Exam PrepUniversity StudentsWorking Adults
B13
Unit 1: Becoming a Butler (Trở thành một quản gia)
Business EnglishUniversity StudentsWorking Adults
C111
Cambridge IELTS 18 Test 1 Section 1
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B19
Cambridge IELTS 19 Test 1 Section 1
IELTS PrepCambridge Exam PrepHigh School Students
B111
Cambridge IELTS 18 Test 3 Section 1
IELTS PrepCambridge Exam PrepHigh School Students
C11
Cambridge IELTS 18 Test 1 Section 4
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
C15
Cambridge IELTS 18 Test 1 Section 2
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B26
Cambridge IELTS 19 Test 1 Section 3
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
✨ วิดีโอแนะนำ
B22
61 ประโยค
CAM 18 | IELTS LISTENING TEST | TEST 3 - SECTION 2 #english #listening #ielts #education #iseeielts
IELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
B21
279 ประโยค
Cambridge 20 listening test 02|Full clear audio with answer key|Comment your score...🌸
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B21
134 ประโยค
IELTS Listening Strategy Breakdown: Cambridge 20 Listening Test 4 – Chembe Bird Sanctuary Research
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B21
191 ประโยค
IELTS Speaking Practice 2025: Environment & Conservation 🌿 | Band 9 Sample Answers + Vocabulary
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B21
90 ประโยค
Listening B2, FCE 1 (2015), Test 1, Part 2
Cambridge Exam PrepUniversity StudentsWorking Adults
B22
50 ประโยค
Cambridge 8 - Test 2 - Section 2 - Agricultural Park
Cambridge Exam PrepUniversity StudentsWorking Adults
B22
64 ประโยค
IELTS Cambridge 10 test 3 section 2
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B2291 ประโยค
Cambridge 20 test 1 with answers full test | Latest tests by Cambridge assessment |
Cambridge Exam PrepUniversity StudentsWorking Adults
B23
231 ประโยค
IELTS CAMBRIDGE LISTENING BOOK 18 TEST 3 WITH ANSWERS
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B21
54 ประโยค
Cambridge 19 Listening Test 4 Part 2
Cambridge Exam PrepDaily ConversationUniversity Students
B21
48 ประโยค
Cambridge 17 Listening Test 2 part 2
Cambridge Exam PrepUniversity StudentsWorking Adults
เกี่ยวกับบทเรียนนี้
ในบทเรียนนี้คุณจะได้ฝึกพูดภาษาอังกฤษผ่านการฟังและพูดตามบทสนทนาที่เกี่ยวกับการเก็บเห็ดป่าจากวิดีโอ โดยคุณจะเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเลือกเห็ดที่ปลอดภัยและความสำคัญของการอนุรักษ์ธรรมชาติ นอกจากนี้ คุณยังสามารถนำคำศัพท์และวลีที่สำคัญมาใช้ในการสนทนาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คำศัพท์และวลีที่สำคัญ
- เห็ดป่า - wild mushrooms
- พิษ - poisonous
- การอนุรักษ์ - conservation
- เก็บเห็ด - picking mushrooms
- อันตราย - dangerous
- แอปพลิเคชัน - phone apps
- กลุ่มผู้เชี่ยวชาญ - group led by an expert
เคล็ดลับในการฝึก
ในการฝึกฝนการพูดภาษาอังกฤษจากวิดีโอนี้ คุณควรใช้เทคนิค shadow speech หรือ shadowspeaks เพื่อให้เข้าใจและเรียนรู้การออกเสียงที่ถูกต้อง เริ่มจากการฟังบทสนทนาอย่างตั้งใจ และพยายามพูดตามในขณะที่ฟัง โดยให้ความสำคัญกับ intonation และจังหวะ (rhythm) ของผู้พูด ซึ่งจะช่วยให้คุณปรับปรุงการพูดของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เนื่องจากวิดีโอนี้มีเสียงพูดที่เป็นธรรมชาติและไม่เร็วเกินไป คุณจึงสามารถทำตามได้ง่ายขึ้น หากรู้สึกว่าเร็วเกินไป ให้หยุดและฟังซ้ำหลาย ๆ ครั้ง เพื่อให้คุณสามารถเข้าใจความหมายและออกเสียงได้อย่างถูกต้อง
การฝึกพูดตามวิดีโอสามารถช่วยให้คุณเรียนรู้ภาษาอังกฤษจากยูทูปได้อย่างมีความสนุกสนานและมีประสิทธิภาพ ดังนั้นอย่าลืมหาโอกาสฝึก speaking โดยใช้เทคนิคนี้เป็นประจำ!
ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้
โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:
| โครงสร้าง | ในวิดีโอ |
|---|---|
| Passive voice be + กริยาช่อง 3 — เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ใช่ผู้กระทำ | is associated · are endangered · have been built |
| Present perfect have/has + กริยาช่อง 3 — เหตุการณ์ในอดีตที่ยังเกี่ยวข้องกับปัจจุบัน | I've written · have been built · have been destroyed |
เทคนิค Shadowing คืออะไร?
Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ