تدريب Shadowing: Learn to Talk About Food in German (for absolute beginners) - تعلم التحدث بالإنجليزية عبر الفيديو
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192 جمل
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1
Today we are talking about eating.
2
I brought food with you and Janusz will try it.
3
I'm excited!
4
Lecker!
5
Janusz, I have typical German food.
6
Here is your plate, this is the knife and this is the table.
7
Okay, we start with a schnitzel.
8
Good choice.
9
Do you like schnitzel?
10
I really like schnitzel very good.
11
Sehr gut.
12
Sehr gerne.
13
Sehr gerne.
14
Ich mag Schnitzel sehr gerne.
15
Was ist auf dem Schnitzel drauf?
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Auf dem Schnitzel ist ein Stück Zitrone.
17
Und?
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In Deutschland isst man ein Schnitzel mit Zitrone often.
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The Zitrone is written on the schnitzel.
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Janusz, now you try the schnitzel.
21
The schnitzel is aus Fleisch.
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Das ist Kalbsfleisch.
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Es gibt auch Schnitzel mit Schweinefleisch und Hähnchenfleisch.
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Janusz, wie schmeckt es?
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Es schmeckt sehr lecker.
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Fleisch ist hier drinnen, aber draußen ist noch diese die panade ja es gibt einen
27
teich das fleisch ist in der panade zum schnitzel
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gibt es beilagen janus was ist das das ist sauerkraut passt sauerkraut gut zum schnitzel hundertprozentig
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Das ist Sauerkraut, sehr populär in Deutschland.
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Wie schmeckt Sauerkraut?
31
Schmeckt es sauer oder schmeckt es süß?
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Es schmeckt eindeutig süß -sauer.
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Okay.
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Janusz, das Sauerkraut, ist das warm oder kalt?
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Es ist warm, gemacht worden.
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Ich habe noch eine passende Beilage.
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Die Beilage zum Essen.
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Was ist das?
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Das sind Bratkartoffeln.
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Das sind Kartoffeln, die in einer Pfanne gebraten wurden.
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Magst du Bratkartoffeln?
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Natürlich.
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Bratkartoffeln sind lecker.
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Wie schmecken Bratkartoffeln?
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mmmm Sind die Kartoffeln gewürzt?
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Ich glaube, ja.
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Ein bisschen, ja.
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Schmecken sie salzig?
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Die schmecken nicht salzig.
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Sie schmecken einfach lecker.
51
Okay.
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Kartoffeln sind in Deutschland sehr populär.
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Es gibt auch Kartoffelsalat.
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Janusz.
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So that's not so much.
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Not so much?
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No, we have a lot of other items.
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It tastes a little weird.
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It tastes a little sour. And...
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I find it delicious.
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This is a potato salad with an essence genau mit
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einer essigsauce und es gibt gurken und radieschen voll
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gut lecker wir haben noch mehr was ist das und
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das ist da sind drei bockwürste das ist eine wiener A Wienerwurst.
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A Wienerwurst.
66
A Wienerwurst.
67
A Wienerwurst.
68
Janusz probiert ein Stück Wienerwürstchen.
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Aber kein Wienerwürstchen ohne Senf.
70
Ich habe auch Senf gekauft für dich.
71
First mal am Rand von meinem Teller, danke.
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Janusz probiert die Wienerwurst mit Senf.
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Janusz, isst man die Wurst warm oder kalt?
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Actually always warm, but our Wurst is cold.
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You can eat a Wurst warm and cold.
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I don't like it, cold.
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Not to empfehlen.
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Janusz, we make a little quiz.
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Der, die oder das Kartoffelsalat?
80
Der Salat.
81
Der Kartoffelsalat.
82
Die Kartoffelsalate.
83
Right, Janusz.
84
Next word.
85
Der, die oder das Gabel?
86
Die Gabel.
87
Die Gabel, die Gabeln.
88
Ich bin gut.
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Janusz, der, die oder das Schnitzel?
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Der Schnitzel.
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Das Schnitzel, die Schnitzel.
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Richtig.
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Manchmal verwechselt man in der deutschen Sprache die Artikel.
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Das passiert auch dir noch nach vielen Jahren in Deutschland.
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Nach 42 Jahren in Deutschland und ich rate bis heute.
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And I'm really excited about this training, because I need it myself.
97
We have just tried the Gender -Trainer from C -Lang.
98
C -Lang is a great app, with which you can learn German on your phone.
99
And Janusz and I are even in the app.
100
You can download this app in the Google Play Store
101
and the App Store of Apple
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and then you can just learn on your phone interactive German with videos and many great functions and with us.
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Viel Erfolg!
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Sucht einfach nach Siedleng.
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Was ist das?
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Das sind Matjes.
107
Das ist Fisch, oder?
108
Ja.
109
Ich mag gar keinen Fisch.
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Und sind das Heringe?
111
Matjes is a young Hering.
112
Wow, young.
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Hering is the fish type and Matjes means young Hering.
114
So like Rind.
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Baby Hering.
116
Oh, the poor Hering.
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There is Rind meat and there is a cow.
118
Cow is the young Rind.
119
Janusz, I don't like fish.
120
I think the fish smells also not good.
121
What's with you?
122
Do you like fish?
123
I like fish very much, also in this form, it's special, but this sauce tastes like me not.
124
This is fish in a dill sauce.
125
Is this a remoulade sauce?
126
It doesn't taste?
127
It tastes good, but it's too sweet.
128
The sauce is too sweet.
129
Janusz, enough is enough. That looks good.
130
What is this?
131
This is a green soup.
132
This is a herb soup.
133
Herbs soup is in Germany very popular.
134
I've never eaten it, honestly.
135
Hey!
136
It's a bowl.
137
Janusz, try the Erbsensuppe.
138
Janusz, how tastes the Erbsensuppe?
139
The Erbsensuppe tastes good.
140
It would help, I think, if it was warm.
141
The Erbsensuppe, the we ordered.
142
The Erbsensuppe was warm delivered, but now it's cold.
143
Does it taste?
144
It tastes great.
145
As last, we try a typical German snack.
146
What is that?
147
This is a Brezel.
148
When you eat a Brezel?
149
When you want.
150
Morgens, mittags, abends?
151
Nachts.
152
Immer.
153
Immer.
154
Allerdings is this Brezel a little lactose -free.
155
No, this Brezel is gluten -free.
156
Right, and you can see this Brezel a little bit.
157
This Brezel is gluten -free, so it doesn't look so good and tastes not so good.
158
I wouldn't believe that, the arme Brezel.
159
Do you want to try it?
160
Yes.
161
Mmm, totally good.
162
It's a bit hard.
163
But it doesn't lie at the hotel, because you have already taken a few days here.
164
Finally, we will show you all the things we tried.
165
Very good.
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the schnitzel and the schnitzel that schnitzel i thought it was the schnitzel no,
167
the schnitzel.
168
Janusz, what did you taste best?
169
with a bit the schnitzel with a bit the schnitzel then the sauerkraut the sauerkraut
170
the sauerkraut, then the potatoes,
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then the soup, then the maties,
172
then the bockwurst,
173
yes that's wiener würstchen wiener würstchen dann der das kartoffelsalat
174
der salat der kartoffelsalat mit der kartoffelsalat und und der die
175
leckeren brezeln die brezeln waren der letzte platz ja aber immer noch sehr lecker naja den senst haben wir vergessen
176
Janusz, what is your message to the end?
177
My message is, people, eat yourself healthy and healthy.
178
That would be good.
179
No peanut butter, no bread, no potatoes.
180
But Salate are good, right?
181
Yes, maybe not necessarily a German potato salad.
182
Yeah, it's not a salad, it's a hot salad, but...
183
If you want more videos about eating, click here.
184
Janusz and I have taken a lot of other videos, for example one, where we test more typical German products for you.
185
Look here.
186
Bye!
187
Ciao!
188
Would you like to prefer pretzels?
189
yes and...
190
Ah, you got food out of the mouth.
191
That happens sometimes.
192
Especially when you talk about it.
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المفردات وملاحظات التحدث لهذا الدرس
هذا الدرس في المحادثة مبني على الفيديو “Learn to Talk About Food in German”. يحتوي هذا الفيديو على 192 جملة و1115 كلمة للتدرب على الترديد. مدة الكلام 12:39. يتكلم المتحدث ببطء، بمعدل 88 كلمة في الدقيقة تقريبًا، فيكون لديك وقت لتقليد كل صوت. 51% فقط من الكلمات ضمن أكثر 3,000 كلمة شيوعًا في الإنجليزية، فالمفردات صعبة نسبيًا. 35 من أصل 192 جملة هي أسئلة، لذلك يناسب التدرب على نبرة السؤال والإجابات القصيرة.
أهم المفردات في هذا الفيديو
15 كلمة من الفيديو تستحق التعلّم، مع النطق والمعنى:
| الكلمة | النطق | المعنى |
|---|---|---|
| salad اسم | /ˈsæl.əd/ | سَلَطَة |
| soup اسم | /sup/ | شُورَبَة, شُرْبَة |
| potato اسم | /pəˈteɪ.təʊ/ | بَطَاطَا, بَطَاطِس |
| gluten اسم | /ˈɡluːtən/ | غْلُوتِين |
| necessarily ظرف | /ˌnɛs.əˈsɛɹ.ə.li/ | حَتْماً |
| knife اسم | /ˈnaɪ̯f/ | سِكِّين, مُدْيَة |
| butter اسم | /ˈbʌtɚ/ | زُبْدَة, زبدة |
| delicious صفة | /dɪˈlɪ.ʃəs/ | لَذِيذ, شَهِيّ |
| essence اسم | /ˈɛsəns/ | جَوْهَر, مَاهِيَّة |
| ditch اسم | /dɪt͡ʃ/ | خَنْدَق, أُخْدُود |
| peanut اسم | /ˈpiˌnʌt/ | فُولٌ سُودَانِيٌّ, فُسْتُقُ العَبِيد |
| snack اسم | /snæk/ | وَجْبَة خَفِيفَة, لُمْجَة |
| quiz اسم | /kwɪz/ | اِخْتِبَار |
| schnitzel اسم | /ˈʃnɪts(ə)l/ | شْنِيتْزَل |
| salat اسم | /səˈlɑːt/ | صَلَاة |
القواعد في هذا الفيديو
أكثر التراكيب التي يستخدمها المتحدث، مع العبارات نفسها من الفيديو:
| التركيب | في الفيديو |
|---|---|
| المضارع التام have/has + اسم المفعول — حدث ماضٍ ما زال له أثر الآن | have just tried · I've never eaten · have already taken |
| المستقبل بـ “will” will + فعل — قرار أو وعد أو توقع | will try · will show |
نطق يحتاج إلى انتباه
يستخدم المتحدث 9 من الصيغ المختصرة، مثل doesn't, don't, I'm. انطقها بصيغتها القصيرة كما تسمعها.
- أصوات “sh” و“zh”: delicious /dɪˈlɪ.ʃəs/, schnitzel /ˈʃnɪts(ə)l/
- الكلمات الطويلة — انتبه لموضع النبر: necessarily /ˌnɛs.əˈsɛɹ.ə.li/, interactive /ˌɪn.tɚˈæk.tɪv/
أصوات يجدها متحدثو العربية صعبة:
- /p/ — ليس /b/: انطقه مع نفخة هواء: soup /sup/, potato /pəˈteɪ.təʊ/, peanut /ˈpiˌnʌt/, pretzel /ˈpɹɛt.səl/
- تتابع الصوامت — لا تضف حركة بينها: gluten /ˈɡluːtən/, essence /ˈɛsəns/, snack /snæk/, quiz /kwɪz/, schnitzel /ˈʃnɪts(ə)l/
كيف تتدرب بهذا الفيديو
- استمع إلى الفيديو كاملًا مرة واحدة دون أن تتكلم، ودوّن الكلمات التي لا تعرفها.
- ردّد جملة جملة بالسرعة العادية، وكرّر كل جملة حتى يتطابق إيقاعك مع المتحدث.
- سجّل صوتك وقارنه بالأصل، مع الانتباه إلى كلمات مثل salad, soup, potato.
ما هي تقنية التظليل الصوتي؟
التظليل الصوتي (Shadowing) تقنية تعلم لغة مدعومة علمياً، طُورت أصلاً لتدريب المترجمين الفوريين المحترفين. الطريقة بسيطة لكنها قوية: تستمع لصوت إنجليزي أصلي وتكرره فوراً بصوت عالٍ — كظل يتبع المتحدث بتأخير 1-2 ثانية. تُظهر الأبحاث تحسناً كبيراً في دقة النطق والتنغيم والإيقاع وربط الأصوات والاستماع والطلاقة.