Shadowing-Übung: 21 October 2026 - Englisch Sprechen Lernen mit Video

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34 Sätze
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1 .8 Part 1
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With me today I have Mariana Liva Di Taki, head chef of Morito Restaurant in London.
3
Mariana, what was your favourite food when you were a child?
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Well, at home we ate a funny mixture, because of my parents.
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Fresh fish, bacon and eggs for breakfast on Sundays, and traditional apple pies.
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But my favourite was fish.
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We ate fish every day, which my dad caught.
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In fact, my dad still goes fishing every night.
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Wow.
10
Yeah, we were really lucky, because not all families could do that.
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Could eat fish every day.
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Even on an island, fish is expensive, unfortunately.
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Did your dad catch fish for the family or for the restaurant?
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For both, except for lobsters.
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When he caught a lobster, he never sold it.
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It was always for us.
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We boiled it and ate it with lemon and olive oil.
18
You don't need anything except lemon and olive oil when fish and seafood is really fresh.
19
That's how I cook lobsters nowadays in the restaurant, in Morito.
20
Were you interested in cooking when you were a child?
21
Oh, yes.
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I spent every evening in our restaurant, and instead of playing with the other children, I usually helped in the kitchen.
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I wrote down recipes which I wanted to cook for the family in a small blue notebook.
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So your love of food and cooking came from your parents?
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From my parents and also from my aunt, and from many inspiring ladies who surrounded me when I was growing up.
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My aunt, Thea Kula, had animals, a garden, olive trees and grapes.
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In the summer, I often spent all day with her.
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She knew everything about wild food in Crete.
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She only ate what she had grown or found or made herself.
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Such a beautiful way to eat.
31
Did you ever eat out as a child?
32
Never in the evening, because our restaurant was open for dinner seven days a week.
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But occasionally, my mum used to buy me and my brother souvlaki for lunch, a sort of Greek sandwich with pita bread.
34
Inside it has pork, tomato, red onion and lots of thick yoghurt.

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Wortschatz und Sprechhinweise zu dieser Lektion

Diese Sprechübung basiert auf dem Video „21 October 2026“. Diese Wörter kommen am häufigsten vor: fish, restaurant, ate, lobster, olive. Dieses Video enthält 34 Sätze und 358 Wörter zum Nachsprechen. Der gesprochene Teil dauert 2:27. Der Sprecher spricht gleichmäßig mit etwa 146 Wörtern pro Minute – ein angenehmes Tempo fürs Shadowing. Nur 81 % der Wörter gehören zu den 3.000 häufigsten im Englischen, der Wortschatz ist also anspruchsvoll.

Wichtiger Wortschatz in diesem Video

15 lernenswerte Wörter aus dem Video, mit Aussprache und Bedeutung:

WortAusspracheBedeutung
olive Substantiv/ˈɑ.lɪv/Olive
lobster Substantiv/ˈlɑb.stɚ/Hummer
aunt Substantiv/ɑːnt/Tante
lemon Substantiv/ˈlɛmən/Zitrone
egg Substantiv/ɛɡ/Ei, aai
thick Adjektiv/θɪk/dick
occasionally Adverb/əˈkeɪʒənəli/gelegentlich
chef Substantiv/ʃɛf/Chefkoch, Chefköchin
recipe Substantiv/ˈɹɛs.ɪ.pi/Rezept
pie Substantiv/paɪ/but see Kuchen, Torte
mixture Substantiv/ˈmɪkst͡ʃɚ/Mischung
bacon Substantiv/ˈbeɪ.kən/Speck, Bauchspeck
nowadays Adverb/ˈnaʊ.ə.deɪz/gegenwärtig, zur Zeit
inspire Verb/ɪnˈspaɪə(ɹ)/inspirieren
onion Substantiv/ˈʌn.jən/Zwiebel, Bölle

Phrasal Verbs, die du hören wirst

WortBedeutung
grow up Verbaufwachsen, erwachsen werden
write down Verbaufschreiben

Sätze zum Wiederholen

Kurze, vollständige Sätze aus dem Video, die du im Alltag wiederverwenden kannst:

  • Mariana, what was your favourite food when you were a child?
  • Did your dad catch fish for the family or for the restaurant?
  • Were you interested in cooking when you were a child?
  • Did you ever eat out as a child?

Aussprache, auf die du achten solltest

  • Die Laute „sh“ und „zh“: occasionally /əˈkeɪʒənəli/, chef /ʃɛf/

Laute, die Deutschsprachigen schwerfallen:

  • Stimmhafter Auslaut — /b/, /d/, /g/, /z/, /v/ am Wortende nicht verhärten: olive /ˈɑ.lɪv/, egg /ɛɡ/, sandwich /ˈsæn(d).wɪd͡ʒ/, nowadays /ˈnaʊ.ə.deɪz/, surround /səˈɹaʊnd/

So übst du mit diesem Video

  1. Höre dir das ganze Video einmal an, ohne zu sprechen, und notiere die Wörter, die du nicht kennst.
  2. Sprich Satz für Satz in normaler Geschwindigkeit nach und wiederhole jeden, bis dein Rhythmus zum Sprecher passt.
  3. Nimm dich auf und vergleiche mit dem Original; achte dabei auf Wörter wie olive, lobster, aunt.

Was ist die Shadowing-Technik?

Shadowing ist eine wissenschaftlich fundierte Sprachlerntechnik, die ursprünglich für die professionelle Dolmetscherausbildung entwickelt und durch den Polyglotten Dr. Alexander Arguelles populär gemacht wurde. Die Methode ist einfach aber wirkungsvoll: Du hörst englisches Audio von Muttersprachlern und wiederholst es sofort laut — wie ein Schatten, der dem Sprecher mit nur 1–2 Sekunden Verzögerung folgt. Anders als passives Hören oder Grammatikübungen zwingt Shadowing dein Gehirn und deine Mundmuskulatur, gleichzeitig echte Sprachmuster zu verarbeiten und zu reproduzieren. Studien zeigen, dass es Aussprachegenauigkeit, Intonation, Rhythmus, verbundene Sprache, Hörverständnis und Sprechflüssigkeit signifikant verbessert — was es zu einer der effektivsten Methoden für die IELTS Speaking-Vorbereitung und reale englische Kommunikation macht.

Shadowing-Technik: die vollständige Schritt-für-Schritt-Anleitung lesen →