쉐도잉 연습: 21 October 2026 - 영상으로 영어 말하기 배우기
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1 .8 Part 1
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With me today I have Mariana Liva Di Taki, head chef of Morito Restaurant in London.
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Mariana, what was your favourite food when you were a child?
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Well, at home we ate a funny mixture, because of my parents.
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Fresh fish, bacon and eggs for breakfast on Sundays, and traditional apple pies.
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But my favourite was fish.
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We ate fish every day, which my dad caught.
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In fact, my dad still goes fishing every night.
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Wow.
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Yeah, we were really lucky, because not all families could do that.
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Could eat fish every day.
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Even on an island, fish is expensive, unfortunately.
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Did your dad catch fish for the family or for the restaurant?
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For both, except for lobsters.
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When he caught a lobster, he never sold it.
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It was always for us.
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We boiled it and ate it with lemon and olive oil.
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You don't need anything except lemon and olive oil when fish and seafood is really fresh.
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That's how I cook lobsters nowadays in the restaurant, in Morito.
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Were you interested in cooking when you were a child?
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Oh, yes.
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I spent every evening in our restaurant, and instead of playing with the other children, I usually helped in the kitchen.
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I wrote down recipes which I wanted to cook for the family in a small blue notebook.
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So your love of food and cooking came from your parents?
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From my parents and also from my aunt, and from many inspiring ladies who surrounded me when I was growing up.
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My aunt, Thea Kula, had animals, a garden, olive trees and grapes.
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In the summer, I often spent all day with her.
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She knew everything about wild food in Crete.
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She only ate what she had grown or found or made herself.
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Such a beautiful way to eat.
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Did you ever eat out as a child?
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Never in the evening, because our restaurant was open for dinner seven days a week.
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But occasionally, my mum used to buy me and my brother souvlaki for lunch, a sort of Greek sandwich with pita bread.
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Inside it has pork, tomato, red onion and lots of thick yoghurt.
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이 레슨의 어휘와 말하기 포인트
이 말하기 레슨은 영상 “21 October 2026”을(를) 바탕으로 합니다. 가장 자주 반복되는 단어는 다음과 같습니다: fish, restaurant, ate, lobster, olive. 이 영상에는 섀도잉할 문장 34개와 단어 358개가 있습니다. 말하는 구간의 길이는 2:27입니다. 화자는 분당 약 146단어의 일정한 속도로 말해서 섀도잉하기에 편한 속도입니다. 영어에서 가장 많이 쓰이는 3,000단어에 속하는 단어가 81%뿐이라 어휘가 어려운 편입니다.
이 영상의 핵심 어휘
영상에 나오는 익혀 둘 만한 단어 15개를 발음, 뜻과 함께 정리했습니다.
| 단어 | 발음 | 뜻 |
|---|---|---|
| olive 명사 | /ˈɑ.lɪv/ | 올리브 |
| lobster 명사 | /ˈlɑb.stɚ/ | 가재, 바닷가재 |
| aunt 명사 | /ɑːnt/ | 고모, 이모 |
| lemon 명사 | /ˈlɛmən/ | 레몬 |
| egg 명사 | /ɛɡ/ | 달걀 |
| thick 형용사 | /θɪk/ | 두껍다 |
| occasionally 부사 | /əˈkeɪʒənəli/ | 가끔 |
| chef 명사 | /ʃɛf/ | 요리사, 료리사 |
| pie 명사 | /paɪ/ | 파이 |
| bacon 명사 | /ˈbeɪ.kən/ | 베이컨 |
| nowadays 부사 | /ˈnaʊ.ə.deɪz/ | 요즘 |
| onion 명사 | /ˈʌn.jən/ | 양파 |
| tomato 명사 | /təˈmeɪ.toʊ/ | 토마토, 도마도 |
| boil 동사 | /bɔɪ(ə)l/ | 비등하다, 끓다 |
| notebook 명사 | /ˈnoʊtˌbʊk/ | 공책, 노트 |
영상에 나오는 구동사
| 단어 | 뜻 |
|---|---|
| write down 동사 | 적다, 적어 두다 |
따라 말해 볼 만한 문장
영상에 나오는 짧고 완결된 문장으로, 일상 대화에서 그대로 쓸 수 있습니다:
- Mariana, what was your favourite food when you were a child?
- Did your dad catch fish for the family or for the restaurant?
- Were you interested in cooking when you were a child?
- Did you ever eat out as a child?
주의할 발음
- “sh”와 “zh” 소리: occasionally /əˈkeɪʒənəli/, chef /ʃɛf/
한국어 화자가 어려워하는 소리:
- /f/ — ㅍ(/p/)으로 바꾸지 말고 윗니를 아랫입술에 대기: chef /ʃɛf/, seafood /ˈsiːfuːd/
- /v/ — ㅂ(/b/)과 구별하기: olive /ˈɑ.lɪv/, souvlaki /suːvˈlɑki/
이 영상으로 연습하는 방법
- 먼저 말하지 않고 영상을 끝까지 듣고 모르는 단어를 적어 둡니다.
- 보통 속도로 한 문장씩 섀도잉하고, 화자의 리듬과 맞을 때까지 반복합니다.
- 자신의 목소리를 녹음해 원본과 비교하고, olive, lobster, aunt 같은 단어에 특히 주의합니다.
쉐도잉이란? 영어 실력을 빠르게 키우는 과학적 방법
쉐도잉(Shadowing)은 원래 전문 통역사 훈련을 위해 개발된 언어 학습 기법으로, 다언어 학자인 Dr. Alexander Arguelles에 의해 대중화된 방법입니다. 핵심 원리는 간단하지만 매우 강력합니다: 원어민의 영어를 들으면서 1~2초의 짧은 지연으로 즉시 소리 내어 따라 말하는 것——마치 '그림자(shadow)'처럼 화자를 따라가는 것입니다. 문법 공부나 수동적인 청취와 달리, 쉐도잉은 뇌와 입 근육이 동시에 실시간으로 영어를 처리하고 재현하도록 훈련합니다. 연구에 따르면 이 방법은 발음 정확도, 억양, 리듬, 연음, 청취력, 말하기 유창성을 크게 향상시킵니다. IELTS 스피킹 준비와 자연스러운 영어 소통을 원하는 분들에게 특히 효과적입니다.