Shadowing Practice: Information day: Training courses for workers in the hospitality industry: Vol 2 Test 9 Section 2 - Learn English Speaking with Video

בחר מצב תרגול

כל מצב פותח חדר תרגול במסך מלא.

69 משפטים
אם המשפטים קצרים או ארוכים מדי, לחץ על ערוך כדי להתאים אותם.
1
Now turn to Section 2.
2
Section 2.
3
You will hear a talk by the organizer of an Information Day about training courses for workers in hotels,
4
restaurants, and other parts of the hospitality industry.
5
First, you have some time to look at questions 11 to 15.
6
Thank you.
7
Now listen carefully and answer questions 11 to 15.
8
Morning, everyone.
9
My name is John.
10
I've worked in the hospitality industry for 20 years, here and all around the world.
11
I've done it all, washing dishes and cafes, waiting tables, hotel work.
12
I've been better at some of these roles than others, to be honest, but what I've always loved is the incredible variety of workmates I've had over the years.
13
Today, I want to introduce some of the training courses available here at the college.
14
So, today's program.
15
This morning, there will be short presentations about different hospitality jobs.
16
Then, this afternoon, there will be workshops where you can explore these ideas in more detail.
17
So, your first presentation is on restaurant service.
18
Another session focuses on kitchen assistants who help the cooks in the kitchen.
19
This is a great way to learning cooking skills.
20
There's an amazing number of traditional techniques to learn.
21
You'd be surprised how many top chefs in expensive restaurants started out as a kitchen assistant.
22
But be warned, kitchen assistants arrive at work first and leave last.
23
So think hard about whether you can cope with the commitment.
24
The session about porters, cleaners, and dishwashers is a popular one.
25
These positions are good for students especially because they require no experience.
26
Dishwashers have to work late into the evening.
27
No surprises there.
28
A porter's role is more important than many people realize
29
because guests' first impression are formed by the staff they meet on arrival.
30
Cleaners will usually be doing shift work, which may or may not suit you depending on your situation.
31
Another popular session looks at the role of the receptionist.
32
This is a key role.
33
You have to deal with every part of the hotel.
34
So, having reception work on your CV
35
or resume is often a good way of moving your career forward in the long run.
36
But having said that, they can be challenging, you know.
37
Dealing with people from all around the world.
38
You have to already be good at working under a lot of pressure.
39
You can't work out how to do it on the job.
40
For any of these jobs, you'll usually have an interview.
41
So there's also a session on interview skills.
42
Now, frankly, for the less skilled roles, the interview will be pretty quick.
43
But for some of the jobs I've the interview is just as important as it is in other types of employment.
44
Basically, the key to coming across well is the same today as it was when I started 20 years ago.
45
And the good thing is, it's not too difficult to develop these skills with a little training and rehearsal.
46
Before you hear the rest of the talk, you have some time to look at questions 16 to 20.
47
Now listen and answer questions 16 to 20.
48
Okay, then this afternoon we'll have the workshops.
49
They'll be held in various classrooms around the college.
50
So if you have a look at your college plan, I'll tell you where they're going to be.
51
Now at the moment we're in the hall.
52
You'll see it at the bottom of your plan.
53
So if you want to go to the workshop on restaurant service, go out of the hall and turn right.
54
Walk along to the office and it's the classroom immediately next door to that.
55
For kitchen hands, when you come out of the hall, you'll see the square in front of you.
56
Cross to the other side of the square and you'll see a block of two classrooms.
57
You want the one on the left.
58
Now, porters, cleaners, and dishwashers.
59
You want to find a block of classes on the northern side of the college.
60
There's a long block of classrooms and you want the one at the eastern end.
61
For the receptionist workshop, turn right out of the hall and go past the office.
62
Then head up north between the two sets of classrooms.
63
You'll come to the first-in room on your left, and it's the classroom directly opposite that.
64
For those of you who are wanting to brush up on your interview skills, there's an interview skills workshop.
65
You see that on the western side of the square, there's a single large classroom.
66
That's in there.
67
Okay, now let's move on to look at...
68
That is the end of Section 2.
69
You now have half a minute to check your answers.

הורד אפליקציה

כל מה שאתה צריך כדי לדבר בשטף

הגיית AIציון לכל משפט
תרגול IPAשלוט בכל צליל
אוצר מיליםבנה את מאגר המילים שלך
משחק אוצר מיליםלמד תוך כדי משחק

אותו ערוץ

FOR YOU

המלץ על סרטון

אוצר מילים והערות הגייה לשיעור הזה

שיעור הדיבור הזה ברמה B1 מבוסס על הסרטון “Information day: Training courses for workers in the hospitality industry: Vol 2 Test 9 Section 2”. המילים שחוזרות הכי הרבה: classroom, interview, workshop, kitchen, skills. בסרטון הזה יש 69 משפטים ו-778 מילים לתרגול Shadowing. הדיבור נמשך 6:43. הדובר שומר על קצב יציב של כ-116 מילים בדקה, קצב נוח לתרגול Shadowing. 88% מהמילים נמצאות בין 3,000 המילים הנפוצות ביותר באנגלית, כך שקל לעקוב אחרי אוצר המילים.

אוצר מילים מרכזי בסרטון הזה

12 המילים המתקדמות ביותר בסרטון, עם ההגייה והמשמעות שלהן:

מילההגייהמשמעות
workshop שם עצם/ˈwɝk.ʃɑp/סַדְנָה
dishwasher שם עצם/ˈdɪʃˌwɑʃɚ/מֵדִיחַ כֵּלִים, מֵדִיחַ
hospitality שם עצם/ˌhɑ.spɪˈtæl.ə.ti/הַכְנָסַת אוֹרְחִים
cleaner שם עצם/ˈkli.nɚ/מְנַקֶּה
receptionist שם עצם/ɹɪˈsɛp.ʃə.nɪst/פקיד קבלה
rehearsal שם עצם/ɹɪˈhɝsl̩/חֲזָרָה, תִּרְגּוּל
resume פועל/ˈɹɛz.ə.meɪ/התחיל מחדש, המשיך
depend פועל/dɪˈpɛnd/היה תלוי
dish שם עצם/dɪʃ/צַלַּחַת
chef שם עצם/ʃɛf/שֶׁף
brush שם עצם/bɹʌʃ/מִבְרֶשֶׁת
explore פועל/ɪkˈsploɹ/חיפש, חיפש לברר

דקדוק בסרטון הזה

המבנים שהדובר משתמש בהם הכי הרבה, עם המילים המדויקות מהסרטון:

מבנהבסרטון
הווה מושלם (Present perfect) have/has + past participle — פעולה שקרתה בעבר ועדיין יש לה חשיבות או השפעה עכשיוI've worked · I've done · I've been
סביל (Passive voice) be + past participle — הדגש הוא על מה שקורה, לא על מי שעושה את הפעולהbe warned · are formed · be held
עתיד עם “will” will + verb — החלטה, הבטחה או ניבוי לגבי העתידwill hear · will be · will usually be
חובה: must / have to / need to להביע שדבר מה הוא הכרחי או חובהhave to work · have to deal · have to already be

הגייה ששווה לשים לב אליה

הדובר משתמש ב-18 קיצורים וצורות מקוצרות, כמו I've, you'll, can't. אמרו אותם בצורה הקצרה, כפי שאתם שומעים אותם.

  • הצלילים של “sh” ו-“zh”: workshop /ˈwɝk.ʃɑp/, dishwasher /ˈdɪʃˌwɑʃɚ/, receptionist /ɹɪˈsɛp.ʃə.nɪst/, presentation /ˌpɹɛzn̩ˈteɪʃn̩/, dish /dɪʃ/
  • מילים ארוכות — שימו לב להטעמה: hospitality /ˌhɑ.spɪˈtæl.ə.ti/, receptionist /ɹɪˈsɛp.ʃə.nɪst/, organizer /ˈɔɹɡənaɪzɚ/

צלילים שדוברי עברית מתקשים בהם:

  • /w/ — שפתיים מעוגלות, לא /v/: workshop /ˈwɝk.ʃɑp/, dishwasher /ˈdɪʃˌwɑʃɚ/, warn /woɹn/
  • /æ/ — פתוח יותר מה-“אֶ” העברית, לא כמו “a” ב-“cup”: hospitality /ˌhɑ.spɪˈtæl.ə.ti/, frankly /fɹæŋkli/, cafe /ˌkæˈfeɪ/
  • /r/ — הלשון לא נוגעת בשום מקום, לא ה-“ר” הגרונית: classroom /ˈklɑːsɹʊm/, receptionist /ɹɪˈsɛp.ʃə.nɪst/, porter /ˈpɔɹtɚ/, presentation /ˌpɹɛzn̩ˈteɪʃn̩/, organizer /ˈɔɹɡənaɪzɚ/

איך לתרגל עם הסרטון הזה

  1. הקשיבו לכל הסרטון פעם אחת בלי לדבר, ורשמו את המילים שאתם לא מכירים.
  2. תרגלו Shadowing משפט אחר משפט במהירות רגילה, וחזרו על כל משפט עד שהקצב שלכם תואם את הדובר.
  3. הקליטו את עצמכם והשוו למקור, תוך תשומת לב למילים כמו workshop, dishwasher, hospitality.

מהי טכניקת השאדואינג?

שאדואינג היא טכניקת למידת שפה מבוססת מדע שפותחה במקור להכשרת מתורגמנים מקצועיים ופופולרית על ידי הפוליגלוט ד"ר אלכסנדר ארגואלס. השיטה פשוטה אך עוצמתית: אתה מקשיב לאודיו באנגלית ילידית וחוזר עליו בקול רם מיד — כמו צל העוקב אחרי הדובר עם עיכוב של 1–2 שניות בלבד. בניגוד להאזנה פסיבית או תרגילי דקדוק, שאדואינג מכריח את המוח והשרירים בפה לעבד ולשחזר דפוסי דיבור אמיתיים בו זמנית. מחקרים מראים שזה משפר משמעותית את דיוק ההגייה, האינטונציה, הקצב, הדיבור המחובר, הבנת השמיעה ושטף הדיבור — מה שהופך אותו לאחת השיטות היעילות ביותר להכנה לIELTS Speaking ולתקשורת באנגלית בעולם האמיתי.

טכניקת Shadowing: קרא את המדריך המלא שלב אחר שלב →