シャドーイング練習: English File intermediate 4th edition SB_1.9 - 動画で英語スピーキングを学ぶ
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1.9.
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Part 2.
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So, did you always want to be a chef, to have your own restaurant?
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No, not at all.
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I wanted to be a psychologist.
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And when I was 18, I came to the UK to study at Kent University.
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Then I decided I didn't want to be a psychologist after all, and I went travelling for a bit.
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I'd saved some money at university because I worked in the evenings.
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I went all around Southern Europe and also to South America, to Ecuador.
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I tried all sorts of different dishes and fell in love with food again.
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So I went back to Crete and worked in our family restaurant for two years.
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Why did you come back to the UK?
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Well, I wanted to continue working as a chef, but I needed a bigger challenge.
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And when I was a student in the UK and I missed good food, I used to save money to go to London to have dinner in a restaurant called Moro.
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It wasn't Greek food, but it was Mediterranean, Spanish, North African, and I loved it.
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So when I came back to London, I went to Moro and I said, I want a job, and they gave me one.
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And what happened then?
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Well, really slowly, through hard work, and after seven years, I became head chef.
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It was magic.
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And then the owners of Morro, Samantha and Samuel Clark, suggested that I help them open Morrito.
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How is Morrito different from Morro?
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It's the same inspiration and many of the dishes are similar
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but because I run the kitchen I have been able to have more Cretan dishes on the menu, dishes from my childhood.
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This week for example I'm making dakos, a Cretan salad made with fresh goat's cheese, tomato and bread.
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Do you go back to Crete much?
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Yes, I go to Crete maybe four or five times a year.
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My family's restaurant is closed now, but I go out for lunch with my friends, the people I miss when I'm in London.
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Food comes and we share everything.
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We always order too much and by the end of it, we feel incredibly full.
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Well, Marianna, it's been great chatting to you and thanks for coming in.
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Thank you very much for having me.
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このレッスンの語彙とスピーキングのポイント
このB1レベルのスピーキングレッスンは、動画「English File intermediate 4th edition SB_1.9」を教材にしています。 繰り返し出てくる語は次のとおりです：dishes, restaurant, Crete, chef, London。 この動画には、シャドーイング用の文が30文、単語が382語あります。 音声の長さは2:20です。 話す速さは1分あたり約164語で、日常会話に近い自然なペースです。 英語の頻出3,000語に含まれる単語は79%だけなので、語彙は難しめです。 全30文のうち5文が疑問文なので、疑問文のイントネーションや短い受け答えの練習に向いています。
この動画の重要語彙
動画の中で特に難しい単語14語を、発音と意味つきで紹介します。
| 単語 | 発音 | 意味 |
|---|---|---|
| dish 名詞 | /dɪʃ/ | 皿 |
| chef 名詞 | /ʃɛf/ | 料理人, 調理師 |
| psychologist 名詞 | /ˌsaɪˈkɑl.ə.d͡ʒɪst/ | 心理学者 |
| menu 名詞 | /ˈmɛn.juː/ | メニュー, お品書き |
| salad 名詞 | /ˈsæl.əd/ | サラダ |
| tomato 名詞 | /təˈmeɪ.toʊ/ | トマト |
| restaurant 名詞 | /ˈɹɛst(ə)ˌɹɑnt/ | レストラン, 食堂 |
| lunch 名詞 | /lʌnt͡ʃ/ | 昼食, 昼ご飯 |
| kitchen 名詞 | /ˈkɪt͡ʃ(ə)n/ | 台所, 厨房 |
| slowly 副詞 | /ˈsloʊli/ | ゆっくり, そろそろ |
| chat 動詞 | /ˈt͡ʃæt/ | 喋る |
| cheese 名詞 | /t͡ʃiz/ | チーズ, 酪 |
| childhood 名詞 | /ˈtʃaɪld.hʊd/ | 小児期, 幼年 |
| bread 名詞 | /brɛd/ | パン |
注意したい発音
話し手はI'm, didn't, I'dなど、短縮形や弱形を5回使っています。聞こえたとおりの短い形で発音しましょう。
- 「sh」と「zh」の音: dish /dɪʃ/, chef /ʃɛf/, inspiration /ˌɪn.spɪˈɹeɪ.ʃən/
- 長い単語（アクセントの位置に注意）: psychologist /ˌsaɪˈkɑl.ə.d͡ʒɪst/, inspiration /ˌɪn.spɪˈɹeɪ.ʃən/, incredibly /ɪŋˈkɹɛdɪbli/
日本語話者が苦手な音：
- 子音の連続 — 間に母音を入れない: psychologist /ˌsaɪˈkɑl.ə.d͡ʒɪst/, inspiration /ˌɪn.spɪˈɹeɪ.ʃən/, incredibly /ɪŋˈkɹɛdɪbli/, restaurant /ˈɹɛst(ə)ˌɹɑnt/, lunch /lʌnt͡ʃ/
この動画での練習方法
- まず声を出さずに動画を最後まで聞き、知らない単語をメモします。
- まず0.75倍速で一文ずつシャドーイングし、慣れてきたら通常の速度に戻します。
- 自分の声を録音して元の音声と比べます。dish, chef, psychologistなどの単語に特に注意しましょう。
シャドーイングとは？英語上達に効果的な理由
シャドーイング（Shadowing）は、もともとプロの通訳者養成プログラムで開発された言語学習法で、多言語習得者として知られるDr. Alexander Arguelles によって広く普及されました。方法はシンプルですが非常に効果的：ネイティブスピーカーの英語を聞きながら、1〜2秒の遅延で声に出してすぐに繰り返す——まるで「影（shadow）」のように話者を追いかけます。文法ドリルや受動的なリスニングと異なり、シャドーイングは脳と口の筋肉が同時にリアルタイムで英語を処理・再現することを強制します。研究により、発音精度、抑揚、リズム、連音、リスニング力、そして会話の流暢さが大幅に向上することが確認されています。IELTSスピーキング対策や自然な英語コミュニケーションを目指す方に特におすすめです。