Shadowing-Übung: English File intermediate 4th edition SB_1.9 - Englisch Sprechen Lernen mit Video

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31 Sätze
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1.9.
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Part 2.
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So, did you always want to be a chef, to have your own restaurant?
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No, not at all.
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I wanted to be a psychologist.
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And when I was 18, I came to the UK to study at Kent University.
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Then I decided I didn't want to be a psychologist after all, and I went travelling for a bit.
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I'd saved some money at university because I worked in the evenings.
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I went all around Southern Europe and also to South America, to Ecuador.
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I tried all sorts of different dishes and fell in love with food again.
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So I went back to Crete and worked in our family restaurant for two years.
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Why did you come back to the UK?
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Well, I wanted to continue working as a chef, but I needed a bigger challenge.
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And when I was a student in the UK and I missed good food, I used to save money to go to London to have dinner in a restaurant called Moro.
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It wasn't Greek food, but it was Mediterranean, Spanish, North African, and I loved it.
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So when I came back to London, I went to Moro and I said, I want a job, and they gave me one.
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And what happened then?
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Well, really slowly, through hard work, and after seven years, I became head chef.
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It was magic.
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And then the owners of Morro, Samantha and Samuel Clark, suggested that I help them open Morrito.
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How is Morrito different from Morro?
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It's the same inspiration and many of the dishes are similar
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but because I run the kitchen I have been able to have more Cretan dishes on the menu, dishes from my childhood.
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This week for example I'm making dakos, a Cretan salad made with fresh goat's cheese, tomato and bread.
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Do you go back to Crete much?
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Yes, I go to Crete maybe four or five times a year.
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My family's restaurant is closed now, but I go out for lunch with my friends, the people I miss when I'm in London.
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Food comes and we share everything.
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We always order too much and by the end of it, we feel incredibly full.
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Well, Marianna, it's been great chatting to you and thanks for coming in.
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Thank you very much for having me.

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Wortschatz und Sprechhinweise zu dieser Lektion

Diese Sprechübung auf Niveau B1 basiert auf dem Video „English File intermediate 4th edition SB_1.9“. Diese Wörter kommen am häufigsten vor: dishes, restaurant, Crete, chef, London. Dieses Video enthält 30 Sätze und 382 Wörter zum Nachsprechen. Der gesprochene Teil dauert 2:20. Der Sprecher spricht in natürlichem Tempo, etwa 164 Wörter pro Minute, ähnlich wie im Alltagsgespräch. Nur 79 % der Wörter gehören zu den 3.000 häufigsten im Englischen, der Wortschatz ist also anspruchsvoll. 5 der 30 Sätze sind Fragen – gut, um Frageintonation und kurze Antworten zu üben.

Wichtiger Wortschatz in diesem Video

Die 15 anspruchsvollsten Wörter aus dem Video, mit Aussprache und Bedeutung:

WortAusspracheBedeutung
dish Substantiv/dɪʃ/Teller, Schüssel
chef Substantiv/ʃɛf/Chefkoch, Chefköchin
psychologist Substantiv/ˌsaɪˈkɑl.ə.d͡ʒɪst/Psychologe, Psychologin
inspiration Substantiv/ˌɪn.spɪˈɹeɪ.ʃən/Einatmung, Einatmen
incredibly Adverb/ɪŋˈkɹɛdɪbli/unglaublich
menu Substantiv/ˈmɛn.juː/Menü
salad Substantiv/ˈsæl.əd/Salat
tomato Substantiv/təˈmeɪ.toʊ/Tomate, Paradeiser
restaurant Substantiv/ˈɹɛst(ə)ˌɹɑnt/Restaurant, Gaststätte
lunch Substantiv/lʌnt͡ʃ/Mittagessen, Lunch
kitchen Substantiv/ˈkɪt͡ʃ(ə)n/Küche
slowly Adverb/ˈsloʊli/langsam
chat Verb/ˈt͡ʃæt/sich unterhalten, plaudern
cheese Substantiv/t͡ʃiz/Käse, Chääs
childhood Substantiv/ˈtʃaɪld.hʊd/Kindheit, Kindschaft

Aussprache, auf die du achten solltest

Der Sprecher verwendet 5 Kurzformen und abgeschwächte Formen, zum Beispiel I'm, didn't, I'd. Sprich sie in der kurzen Form, so wie du sie hörst.

  • Die Laute „sh“ und „zh“: dish /dɪʃ/, chef /ʃɛf/, inspiration /ˌɪn.spɪˈɹeɪ.ʃən/
  • Lange Wörter – auf die Betonung achten: psychologist /ˌsaɪˈkɑl.ə.d͡ʒɪst/, inspiration /ˌɪn.spɪˈɹeɪ.ʃən/, incredibly /ɪŋˈkɹɛdɪbli/

Laute, die Deutschsprachigen schwerfallen:

  • Stimmhafter Auslaut — /b/, /d/, /g/, /z/, /v/ am Wortende nicht verhärten: salad /ˈsæl.əd/, cheese /t͡ʃiz/, childhood /ˈtʃaɪld.hʊd/, bread /brɛd/
  • /æ/ — offener als „ä“: salad /ˈsæl.əd/, chat /ˈt͡ʃæt/

So übst du mit diesem Video

  1. Höre dir das ganze Video einmal an, ohne zu sprechen, und notiere die Wörter, die du nicht kennst.
  2. Beginne mit 0,75-facher Geschwindigkeit, sprich Satz für Satz nach und wechsle zur normalen Geschwindigkeit, sobald es leichtfällt.
  3. Nimm dich auf und vergleiche mit dem Original; achte dabei auf Wörter wie dish, chef, psychologist.

Was ist die Shadowing-Technik?

Shadowing ist eine wissenschaftlich fundierte Sprachlerntechnik, die ursprünglich für die professionelle Dolmetscherausbildung entwickelt und durch den Polyglotten Dr. Alexander Arguelles populär gemacht wurde. Die Methode ist einfach aber wirkungsvoll: Du hörst englisches Audio von Muttersprachlern und wiederholst es sofort laut — wie ein Schatten, der dem Sprecher mit nur 1–2 Sekunden Verzögerung folgt. Anders als passives Hören oder Grammatikübungen zwingt Shadowing dein Gehirn und deine Mundmuskulatur, gleichzeitig echte Sprachmuster zu verarbeiten und zu reproduzieren. Studien zeigen, dass es Aussprachegenauigkeit, Intonation, Rhythmus, verbundene Sprache, Hörverständnis und Sprechflüssigkeit signifikant verbessert — was es zu einer der effektivsten Methoden für die IELTS Speaking-Vorbereitung und reale englische Kommunikation macht.

Shadowing-Technik: die vollständige Schritt-für-Schritt-Anleitung lesen →