ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: English File intermediate 4th edition SB_1.9

เลือกโหมดฝึก

แต่ละโหมดจะเปิดห้องฝึกแบบเต็มจอ

31 ประโยค
หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้
1
1.9.
2
Part 2.
3
So, did you always want to be a chef, to have your own restaurant?
4
No, not at all.
5
I wanted to be a psychologist.
6
And when I was 18, I came to the UK to study at Kent University.
7
Then I decided I didn't want to be a psychologist after all, and I went travelling for a bit.
8
I'd saved some money at university because I worked in the evenings.
9
I went all around Southern Europe and also to South America, to Ecuador.
10
I tried all sorts of different dishes and fell in love with food again.
11
So I went back to Crete and worked in our family restaurant for two years.
12
Why did you come back to the UK?
13
Well, I wanted to continue working as a chef, but I needed a bigger challenge.
14
And when I was a student in the UK and I missed good food, I used to save money to go to London to have dinner in a restaurant called Moro.
15
It wasn't Greek food, but it was Mediterranean, Spanish, North African, and I loved it.
16
So when I came back to London, I went to Moro and I said, I want a job, and they gave me one.
17
And what happened then?
18
Well, really slowly, through hard work, and after seven years, I became head chef.
19
It was magic.
20
And then the owners of Morro, Samantha and Samuel Clark, suggested that I help them open Morrito.
21
How is Morrito different from Morro?
22
It's the same inspiration and many of the dishes are similar
23
but because I run the kitchen I have been able to have more Cretan dishes on the menu, dishes from my childhood.
24
This week for example I'm making dakos, a Cretan salad made with fresh goat's cheese, tomato and bread.
25
Do you go back to Crete much?
26
Yes, I go to Crete maybe four or five times a year.
27
My family's restaurant is closed now, but I go out for lunch with my friends, the people I miss when I'm in London.
28
Food comes and we share everything.
29
We always order too much and by the end of it, we feel incredibly full.
30
Well, Marianna, it's been great chatting to you and thanks for coming in.
31
Thank you very much for having me.

ดาวน์โหลดแอป

ทุกอย่างที่ต้องใช้เพื่อพูดได้คล่อง

AI ให้คะแนนการออกเสียงให้คะแนนทุกประโยค
ฝึก IPAเชี่ยวชาญทุกเสียง
คำศัพท์สร้างคลังคำของคุณ
เกมคำศัพท์เล่นไปเรียนไป
สแกน QR
สแกน QR
Download on theApp StoreGet it onGoogle Play
FOR YOU

วิดีโอแนะนำ

IELTS Speaking Part 1: Food, Shopping and the WeatherB1
560
36 ประโยค

IELTS Speaking Part 1: Food, Shopping and the Weather

American AccentBritish AccentIELTS PrepDaily ConversationUniversity Students
INTERMEDIATE ENGLISH STORY 🍲 Julie's Cooking 🍲 B1| B2 | Level 3 - 4 | BRITISH ENGLISH WITH SUBTITLESB2
3
115 ประโยค

INTERMEDIATE ENGLISH STORY 🍲 Julie's Cooking 🍲 B1| B2 | Level 3 - 4 | BRITISH ENGLISH WITH SUBTITLES

British AccentBusiness EnglishDaily ConversationHigh School Students
Tactics for Listening Third Edition Developing Unit 9 JobsB1
9
276 ประโยค

Tactics for Listening Third Edition Developing Unit 9 Jobs

Business EnglishInterview EnglishDaily Conversation
Conversation Practice to Improve English Listening and Speaking SkillsB1
5
189 ประโยค

Conversation Practice to Improve English Listening and Speaking Skills

Business EnglishDaily ConversationHigh School Students
My First Month Living AbroadB2
1,367
25 ประโยค

My First Month Living Abroad

American AccentTravel EnglishDaily ConversationUniversity Students
AEF3e SB2 PE Ep1 IntroductionB1
2
28 ประโยค

AEF3e SB2 PE Ep1 Introduction

Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
My Kitchen | Improve Your English | English Listening Skills - Speaking Skills | CookingB1
2
155 ประโยค

My Kitchen | Improve Your English | English Listening Skills - Speaking Skills | Cooking

Business EnglishDaily ConversationHigh School Students
English Listening and Speaking Practice | Learning English Conversation 🗣️ | English PodcastB1
1
329 ประโยค

English Listening and Speaking Practice | Learning English Conversation 🗣️ | English Podcast

Business EnglishDaily ConversationHigh School Students
تعلم اللغة الانكليزية الحقيقيةB1
2
54 ประโยค

تعلم اللغة الانكليزية الحقيقية

Business EnglishInterview EnglishDaily Conversation
Practice English speaking skills - Easy to speak English fluently - Spoken English practiceB2
1
194 ประโยค

Practice English speaking skills - Easy to speak English fluently - Spoken English practice

Business EnglishDaily ConversationHigh School Students
INTERMEDIATE - FILE 1 - AUDIO - STUDENT BOOK - NEW ENGLISH FILEB1
431 ประโยค

INTERMEDIATE - FILE 1 - AUDIO - STUDENT BOOK - NEW ENGLISH FILE

Daily ConversationHigh School Students
Keep your station clearB1
4
77 ประโยค

Keep your station clear

Business EnglishDaily ConversationUniversity Students

คำศัพท์และข้อสังเกตด้านการพูดสำหรับบทเรียนนี้

บทเรียนฝึกพูดระดับ B1 นี้ใช้วิดีโอ “English File intermediate 4th edition SB_1.9” เป็นสื่อ คำที่ถูกพูดซ้ำบ่อยที่สุด: dishes, restaurant, Crete, chef, London วิดีโอนี้มี 30 ประโยค และ 382 คำ สำหรับฝึกพูดตาม ช่วงที่มีเสียงพูดยาว 2:20 ผู้พูดพูดด้วยความเร็วเป็นธรรมชาติ ประมาณ 164 คำต่อนาที ใกล้เคียงกับบทสนทนาในชีวิตประจำวัน มีเพียง 79% ของคำที่อยู่ใน 3,000 คำที่ใช้บ่อยที่สุดในภาษาอังกฤษ คำศัพท์จึงค่อนข้างยาก จากทั้งหมด 30 ประโยค มี 5 ประโยคเป็นคำถาม จึงเหมาะสำหรับฝึกน้ำเสียงประโยคคำถามและการตอบสั้น ๆ

คำศัพท์สำคัญในวิดีโอนี้

คำที่ยากที่สุด 14 คำในวิดีโอ พร้อมคำอ่านและความหมาย:

คำศัพท์คำอ่านความหมาย
dish คำนาม/dɪʃ/จาน
chef คำนาม/ʃɛf/หัวหน้าพ่อครัว, เชฟ
psychologist คำนาม/ˌsaɪˈkɑl.ə.d͡ʒɪst/นักจิตวิทยา
menu คำนาม/ˈmɛn.juː/เมนู
salad คำนาม/ˈsæl.əd/สลัด
tomato คำนาม/təˈmeɪ.toʊ/มะเขือเทศ
restaurant คำนาม/ˈɹɛst(ə)ˌɹɑnt/ร้านอาหาร, ภัตตาคาร
lunch คำนาม/lʌnt͡ʃ/อาหารกลางวัน, อาหารเที่ยง
kitchen คำนาม/ˈkɪt͡ʃ(ə)n/ครัว
slowly คำกริยาวิเศษณ์/ˈsloʊli/ช้าๆ
chat คำกริยา/ˈt͡ʃæt/คุย
cheese คำนาม/t͡ʃiz/เนยแข็ง, ชีส
childhood คำนาม/ˈtʃaɪld.hʊd/วัยเด็ก
bread คำนาม/brɛd/ขนมปัง, ปัง

การออกเสียงที่ควรระวัง

ผู้พูดใช้รูปย่อและรูปลดเสียง 5 ครั้ง เช่น I'm, didn't, I'd ให้พูดแบบสั้นตามที่ได้ยิน

  • เสียง “sh” และ “zh”: dish /dɪʃ/, chef /ʃɛf/, inspiration /ˌɪn.spɪˈɹeɪ.ʃən/
  • คำยาว — ลงเสียงหนักให้ถูกพยางค์: psychologist /ˌsaɪˈkɑl.ə.d͡ʒɪst/, inspiration /ˌɪn.spɪˈɹeɪ.ʃən/, incredibly /ɪŋˈkɹɛdɪbli/

เสียงที่คนไทยมักออกเสียงยาก:

  • เสียงท้ายคำ — ออกเสียงให้ครบ ไม่เปลี่ยนเป็นตัวสะกดแบบไทย: dish /dɪʃ/, chef /ʃɛf/, lunch /lʌnt͡ʃ/, cheese /t͡ʃiz/
  • พยัญชนะควบ — ออกเสียงให้ครบทุกตัว: psychologist /ˌsaɪˈkɑl.ə.d͡ʒɪst/, inspiration /ˌɪn.spɪˈɹeɪ.ʃən/, incredibly /ɪŋˈkɹɛdɪbli/, restaurant /ˈɹɛst(ə)ˌɹɑnt/, lunch /lʌnt͡ʃ/

วิธีฝึกกับวิดีโอนี้

  1. ฟังวิดีโอให้จบหนึ่งรอบโดยยังไม่ต้องพูด แล้วจดคำที่ยังไม่รู้จัก
  2. เริ่มที่ความเร็ว 0.75× พูดตามทีละประโยค แล้วกลับไปใช้ความเร็วปกติเมื่อเริ่มคล่อง
  3. อัดเสียงตัวเองแล้วเทียบกับต้นฉบับ โดยสังเกตคำอย่าง dish, chef, psychologist เป็นพิเศษ

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →