Практика Shadowing: Saffron part 4 Actual IELTS listening - Изучайте разговорный английский по видео
Выберите режим практики
Каждый режим открывает полноэкранную комнату практики.
45 предложений
Если предложения слишком короткие или длинные, нажмите Edit, чтобы их изменить.
1
Now turn to section 4 on page 7.
2
You will hear a student who is studying food science giving a presentation on a spice called saffron.
3
First you have some time to look at questions 31 to 40.
4
Now listen carefully and answer questions 31 to 40.
5
For my investigation into the history and uses of plant products, I have focused on the cultivation and production of saffron.
6
and expensive bright yellow spice made from crocus flowers.
7
Unlike most other species of crocus, the saffron crocus doesn't flower in February or March.
8
But in October, when it produces fragrant lilac -colored flowers, which are harvested at that time.
9
During the harvest, the flower petals are discarded, and only the stigmas, the three dark orange or red -colored reproductive parts of the flower,
10
are commercially used.
11
One person must pick for almost 400 hours to produce just one kilo of saffron and amazingly,
12
to produce just 50 grams, It takes about 14 ,000 individual stigmas No wonder the spice is so expensive.
13
After this painstaking harvesting, and to preserve the intensive taste, smell, and color of the product, the stigmas are subject to a process of drying,
14
by which some 98 % of their moisture content is removed.
15
This makes it possible to keep saffron on the shelf to be used for many years.
16
The highly prized spice is famous for the flavor and aroma it imparts, which are often compared to that of honey.
17
Saffron is also prized for its rich golden color, which makes food look so tempting and indulgent.
18
If you want to buy some of this fabled spice, you will find that saffron is either sold as whole stigmas or ground up as a powder.
19
Today, saffron is used in both Eastern and Western cuisines to add both color and flavor to an enormous range of recipes.
20
Though cooks would agree that it is most commonly added to recipes for the cooking of rice, because somehow it seems to complement such dishes perfectly.
21
It is found to varying degrees in Italian, Spanish, Indian, and Iranian food.
22
Although food preparation is its most common present day use,
23
medical research indicates that saffron may have important applications as a drug in the clinical treatment of a number of eye disorders.
24
Patients given saffron in their regular diet seem to show remarkable signs of recovery from serious conditions.
25
And although scientists are still unsure of exactly why,
26
recent experiments with laboratory rats have shown saffron to be effective in protecting the animals from damage caused
27
when they are exposed to potentially harmful lights.
28
Now, I'd like to give a few examples of how saffron has been used since ancient times.
29
Some of the earliest evidence of saffron cultivation comes from archaeological excavations dating back 4 ,000 years on the island of Crete,
30
where paintings and other artifacts have been found indicating that women wore beautiful saffron -colored clothes.
31
This is the earliest evidence of saffron being used as a dye.
32
During the Roman Empire, saffron oil was produced, which, because of both its color and aroma, was used to create cosmetics.
33
But only the wealthiest citizens could afford these.
34
Another use of saffron was to be found in the public baths.
35
There, saffron was used as a perfume to keep the places smelling fresh and aromatic.
36
It is even said
37
that the streets of Rome were strewn with saffron threads to greet Emperor Nero as an extravagant
38
and sweet -smelling gesture when he made a triumphal entrance into the city.
39
Other parts of the ancient world use saffron extensively.
40
One of the most well -known examples was in Persia, which is modern -day Iran,
41
where saffron was a vital part of the process of manufacturing carpets.
42
being used as a traditional dye along with other natural products like berries and minerals.
43
To end my presentation, I'd like to read out a recipe written by a...
44
That is the end of part four.
45
You now have one minute to check your answers to part four.
Скачать приложение
Всё для свободной речи
ИИ-оценка произношенияОценка каждой фразы
Практика IPAОсвойте каждый звук
СловарьСоберите свой словарный запас
Игра со словамиУчитесь играя
Тот же канал
B21
IELTS Actual listening Professor Smith's article part 3(14.06.2025)
IELTS PrepUniversity Students
B22
(Level-HARD)Harvesting and Processing Cocoa Beans part 2 Actual IELTS listening
IELTS PrepUniversity Students
B12
Lifeguard Application Part 1 Actual IELTS listening
IELTS PrepUniversity Students
B22
The Frankston Connect Club part 2 IELTS Actual listening (Audio +Transcript)
IELTS PrepUniversity Students
C14
Public Monument Assignment section 4 Actual IELTS listening
IELTS PrepUniversity Students
C11
(Level- Medium) IELTS Actual listening Economics and Trust
IELTS PrepUniversity Students
C11
American Salt Marshes part 4 IELTS Actual listening
IELTS PrepUniversity Students
C13
Joining the Social Club Form Part_1 Actual listening
IELTS PrepDaily ConversationUniversity Students
B22
Which TWO points did students most frequently make about their musical background before PART 3
IELTS PrepUniversity Students
B23
Different Types of Supermarket Layout part-4 Real listening 8.6.24 bd uz and other regional question
IELTS PrepTOEFL PrepUniversity Students
B22
IELTS Actual listening part 2 montana resort
IELTS PrepTravel EnglishUniversity Students
B16
Holiday Job section 1 Actual IELTS listening
IELTS PrepBusiness EnglishInterview English
B13
Forest Lake Campsite section 2 IELTS Actual listening
IELTS PrepTeensHigh School Students
A29
(Level-EASY)Library application form part 1 IELTS Actual listening
IELTS PrepTeensDaily Conversation
B26
IELTS listening part 3 Product development presentation: mosquito net
IELTS PrepTOEFL PrepBusiness English
B13
(Level-Medium) Actual IELTS listening Part-1 Theatre booking Audio + Answer Analyses
IELTS PrepTravel EnglishUniversity Students
B23
Environmental Science modules part 3 Actual IELTS listening
IELTS PrepUniversity Students
B23
Peer Assessment PART 3 Actual IELTS listening test
IELTS PrepUniversity Students
B13
Farmer's market in New Zealand part 2 Actual listening
Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
B23
Bestley Castle and Grounds part 2 IELTS Actual listening
IELTS PrepTravel EnglishHigh School Students
FOR YOU
Рекомендуемое видео
B1557
36 предложений
IELTS Speaking Part 1: Food, Shopping and the Weather
American AccentBritish AccentIELTS PrepDaily ConversationUniversity Students
B21
64 предложений
Vol 1 - test 8 - section 4
IELTS PrepTOEFL PrepUniversity Students
B22
61 предложений
CAM 18 | IELTS LISTENING TEST | TEST 3 - SECTION 2 #english #listening #ielts #education #iseeielts
IELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
B23
73 предложений
IELTS Speaking Part 2: Describe a Food/Drink You Learned to Prepare
IELTS PrepDaily ConversationUniversity Students
B21
86 предложений
What is the topic of the research?: IELTS LISTENING Vol 5 Test 8 Section 3
IELTS PrepTOEFL PrepUniversity Students
B23
59 предложений
IELTS Listening Section-4(The History of Coffee) with answers
IELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
B26
69 предложений
American English Intonation Practice | IELTS Topic: Describe an Important Crop in Your Country
IELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
B21
105 предложений
IELTS Speaking Part 1 – Perfume |Band 6–8 Sample Answers | Learnivo English #ielts #ieltsspeaking
IELTS PrepInterview EnglishUniversity Students
B21
72 предложений
Lesson 185: An expensive place you visited💸
IELTS PrepDaily ConversationUniversity Students
B24
49 предложений
CAM 19 | IELTS LISTENING TEST | TEST 1 - SECTION 4 #english #listening #ielts #education #iseeielts
IELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
B21
37 предложений
Fountain Markets | IELTS Listening Test Section 2 - Map
IELTS PrepUniversity Students
B29
107 предложений
IELTS listening actual test Part 4: The international Space Station ISS (answer+ transcript)
IELTS PrepTOEFL PrepUniversity Students
Лексика и советы по произношению к этому уроку
В этом видео 45 предложений и 660 слов для шедоуинга. Речь длится 5:53. Говорящий держит ровный темп — около 112 слов в минуту, удобный для шедоуинга. Только 77% слов входят в 3000 самых частых слов английского языка, поэтому лексика сложная.
Ключевая лексика этого видео
15 слов из видео, которые стоит выучить, с произношением и значением:
| Слово | Произношение | Значение |
|---|---|---|
| flower существительное | /ˈfloʊɚ/ | цвето́к, цветы́ |
| spouse существительное | /spaʊ̯s/ | супру́г, супру́га |
| stigma существительное | /ˈstɪɡmə/ | клеймо́, позо́рное пятно́ |
| recipe существительное | /ˈɹɛs.ɪ.pi/ | реце́пт, спо́соб |
| harvest существительное | /ˈhɑɹ.vəst/ | жа́тва, страда́ |
| indicate глагол | /ˈɪndɪˌkeɪt/ | ука́зывать, указа́ть |
| presentation существительное | /ˌpɹɛzn̩ˈteɪʃn̩/ | представле́ние, презента́ция |
| flavor существительное | /ˈfleɪvə/ | вкус, арома́т |
| cultivation существительное | /ˌkʌltɪˈveɪʃən/ | культиви́рование, возде́лывание |
| carefully наречие | /ˈkɛɹf(ə)li/ | осторо́жно, аккура́тно |
| compare глагол | /kəmˈpɛɚ/ | сра́внивать, сравни́ть |
| bath существительное | /bɑːθ/ | ва́нна |
| thread существительное | /ˈθɹɛd/ | нить, ни́тка |
| citizen существительное | /ˈsɪtɪzən/ | горожа́нин, горожа́нка |
| entrance существительное | /ˈɛn.tɹəns/ | вхожде́ние, въезд |
Грамматика в этом видео
Конструкции, которые говорящий использует чаще всего, с точными словами из видео:
| Конструкция | В видео |
|---|---|
| Пассивный залог be + причастие прошедшего времени — важно, что происходит, а не кто это делает | are harvested · are discarded · is removed |
| Придаточные определительные who / which + предложение — уточнение о человеке или предмете | student who is · flowers, which are · imparts, which are |
| Present Perfect have/has + причастие прошедшего времени — прошлое действие, важное сейчас | have focused · have shown · has been |
Произношение, на которое стоит обратить внимание
Говорящий использует 3 сокращённых и редуцированных форм, например I'd, doesn't. Произносите их коротко, так, как слышите.
- Звуки «th»: bath /bɑːθ/, thread /ˈθɹɛd/, wealthy /ˈwɛl.θi/, cloth /klɒθ/
- Звуки «sh» и «zh»: presentation /ˌpɹɛzn̩ˈteɪʃn̩/, cultivation /ˌkʌltɪˈveɪʃən/, potentially /pəˈtɛnʃ(ə)li/, preparation /ˌpɹɛpəˈɹeɪʃ(ə)n/, dish /dɪʃ/
- Длинные слова — следите за ударением: cultivation /ˌkʌltɪˈveɪʃən/, potentially /pəˈtɛnʃ(ə)li/, experiment /ɪkˈspɛɹ.ə.mənt/, preparation /ˌpɹɛpəˈɹeɪʃ(ə)n/, laboratory /ˈlæb(ə)ɹəˌtɔɹi/
Как заниматься с этим видео
- Прослушайте всё видео один раз молча и выпишите незнакомые слова.
- Повторяйте предложение за предложением на обычной скорости, пока ваш ритм не совпадёт с ритмом говорящего.
- Запишите себя и сравните с оригиналом, обращая внимание на такие слова, как flower, spouse, stigma.
Что такое техника Shadowing?
Shadowing — это научно обоснованная техника изучения языка, изначально разработанная для подготовки профессиональных переводчиков и популяризированная полиглотом доктором Александром Аргуэльесом. Метод прост, но эффективен: вы слушаете аудио на английском от носителей языка и немедленно повторяете вслух — как тень, следующая за говорящим с задержкой в 1–2 секунды. В отличие от пассивного прослушивания или грамматических упражнений, Shadowing заставляет мозг и мышцы рта одновременно обрабатывать и воспроизводить реальные речевые паттерны. Исследования показывают, что это значительно улучшает точность произношения, интонацию, ритм, связную речь, понимание на слух и беглость речи — что делает его одним из самых эффективных методов для подготовки к IELTS Speaking и реального общения на английском.