Luyện nói tiếng Anh bằng Shadowing qua video: Saffron part 4 Actual IELTS listening
Chọn chế độ luyện tập
Mỗi chế độ mở một phòng luyện tập toàn màn hình.
45 câu
Nếu các câu quá ngắn hoặc quá dài, hãy bấm Edit để chỉnh sửa.
1
Now turn to section 4 on page 7.
2
You will hear a student who is studying food science giving a presentation on a spice called saffron.
3
First you have some time to look at questions 31 to 40.
4
Now listen carefully and answer questions 31 to 40.
5
For my investigation into the history and uses of plant products, I have focused on the cultivation and production of saffron.
Trong quá trình điều tra về lịch sử và công dụng của các sản phẩm thực vật, tôi đã tập trung vào việc trồng trọt và sản xuất nhụy hoa nghệ tây.
6
and expensive bright yellow spice made from crocus flowers.
một loại gia vị màu vàng tươi đắt đỏ được làm từ hoa crocus.
7
Unlike most other species of crocus, the saffron crocus doesn't flower in February or March.
Không giống hầu hết các loài hoa nghệ tây khác, loài hoa nghệ tây nhụy không nở vào tháng Hai hoặc tháng Ba.
8
But in October, when it produces fragrant lilac -colored flowers, which are harvested at that time.
Nhưng vào tháng Mười, cây này sẽ nở những bông hoa màu tím nhạt thơm nồng, và đó là lúc người ta thu hoạch chúng.
9
During the harvest, the flower petals are discarded, and only the stigmas, the three dark orange or red -colored reproductive parts of the flower,
Trong quá trình thu hoạch, các cánh hoa được loại bỏ, và chỉ còn lại các nhụy hoa, tức là ba bộ phận sinh sản có màu cam đậm hoặc đỏ của hoa.
10
are commercially used.
được sử dụng cho mục đích thương mại.
11
One person must pick for almost 400 hours to produce just one kilo of saffron and amazingly,
Một người phải hái trong gần 400 giờ mới sản xuất được chỉ một kg nhụy hoa nghệ tây, và điều đáng ngạc nhiên là
12
to produce just 50 grams, It takes about 14 ,000 individual stigmas No wonder the spice is so expensive.
Để sản xuất ra chỉ 50 gam, cần khoảng 14.000 nhụy hoa riêng lẻ, không có gì lạ khi loại gia vị này đắt đỏ đến vậy.
13
After this painstaking harvesting, and to preserve the intensive taste, smell, and color of the product, the stigmas are subject to a process of drying,
Sau quá trình thu hoạch công phu này, để giữ lại hương vị, mùi thơm và màu sắc đậm đà của sản phẩm, những nhụy hoa sẽ được đưa vào quy trình sấy khô.
14
by which some 98 % of their moisture content is removed.
15
This makes it possible to keep saffron on the shelf to be used for many years.
16
The highly prized spice is famous for the flavor and aroma it imparts, which are often compared to that of honey.
Loại gia vị rất được ưa chuộng này nổi tiếng với hương vị và mùi thơm mà nó mang lại, thường được so sánh với mật ong.
17
Saffron is also prized for its rich golden color, which makes food look so tempting and indulgent.
18
If you want to buy some of this fabled spice, you will find that saffron is either sold as whole stigmas or ground up as a powder.
19
Today, saffron is used in both Eastern and Western cuisines to add both color and flavor to an enormous range of recipes.
20
Though cooks would agree that it is most commonly added to recipes for the cooking of rice, because somehow it seems to complement such dishes perfectly.
21
It is found to varying degrees in Italian, Spanish, Indian, and Iranian food.
22
Although food preparation is its most common present day use,
23
medical research indicates that saffron may have important applications as a drug in the clinical treatment of a number of eye disorders.
24
Patients given saffron in their regular diet seem to show remarkable signs of recovery from serious conditions.
25
And although scientists are still unsure of exactly why,
26
recent experiments with laboratory rats have shown saffron to be effective in protecting the animals from damage caused
27
when they are exposed to potentially harmful lights.
28
Now, I'd like to give a few examples of how saffron has been used since ancient times.
29
Some of the earliest evidence of saffron cultivation comes from archaeological excavations dating back 4 ,000 years on the island of Crete,
30
where paintings and other artifacts have been found indicating that women wore beautiful saffron -colored clothes.
31
This is the earliest evidence of saffron being used as a dye.
32
During the Roman Empire, saffron oil was produced, which, because of both its color and aroma, was used to create cosmetics.
33
But only the wealthiest citizens could afford these.
34
Another use of saffron was to be found in the public baths.
35
There, saffron was used as a perfume to keep the places smelling fresh and aromatic.
36
It is even said
37
that the streets of Rome were strewn with saffron threads to greet Emperor Nero as an extravagant
38
and sweet -smelling gesture when he made a triumphal entrance into the city.
39
Other parts of the ancient world use saffron extensively.
40
One of the most well -known examples was in Persia, which is modern -day Iran,
41
where saffron was a vital part of the process of manufacturing carpets.
42
being used as a traditional dye along with other natural products like berries and minerals.
43
To end my presentation, I'd like to read out a recipe written by a...
44
That is the end of part four.
45
You now have one minute to check your answers to part four.
Tải Ứng Dụng
Mọi thứ bạn cần để nói trôi chảy
Chấm điểm AIChấm từng câu nói
Luyện IPAThành thạo mọi âm
Từ vựngMở rộng vốn từ
Game Từ vựngHọc qua chơi
Cùng kênh
B21
IELTS Actual listening Professor Smith's article part 3(14.06.2025)
IELTS PrepUniversity Students
B22
(Level-HARD)Harvesting and Processing Cocoa Beans part 2 Actual IELTS listening
IELTS PrepUniversity Students
B12
Lifeguard Application Part 1 Actual IELTS listening
IELTS PrepUniversity Students
B22
The Frankston Connect Club part 2 IELTS Actual listening (Audio +Transcript)
IELTS PrepUniversity Students
C14
Public Monument Assignment section 4 Actual IELTS listening
IELTS PrepUniversity Students
C11
(Level- Medium) IELTS Actual listening Economics and Trust
IELTS PrepUniversity Students
C11
American Salt Marshes part 4 IELTS Actual listening
IELTS PrepUniversity Students
C13
Joining the Social Club Form Part_1 Actual listening
IELTS PrepDaily ConversationUniversity Students
B22
Which TWO points did students most frequently make about their musical background before PART 3
IELTS PrepUniversity Students
B23
Different Types of Supermarket Layout part-4 Real listening 8.6.24 bd uz and other regional question
IELTS PrepTOEFL PrepUniversity Students
B22
IELTS Actual listening part 2 montana resort
IELTS PrepTravel EnglishUniversity Students
B16
Holiday Job section 1 Actual IELTS listening
IELTS PrepBusiness EnglishInterview English
B13
Forest Lake Campsite section 2 IELTS Actual listening
IELTS PrepTeensHigh School Students
A29
(Level-EASY)Library application form part 1 IELTS Actual listening
IELTS PrepTeensDaily Conversation
B26
IELTS listening part 3 Product development presentation: mosquito net
IELTS PrepTOEFL PrepBusiness English
B13
(Level-Medium) Actual IELTS listening Part-1 Theatre booking Audio + Answer Analyses
IELTS PrepTravel EnglishUniversity Students
B23
Environmental Science modules part 3 Actual IELTS listening
IELTS PrepUniversity Students
B23
Peer Assessment PART 3 Actual IELTS listening test
IELTS PrepUniversity Students
B13
Farmer's market in New Zealand part 2 Actual listening
Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
B23
Bestley Castle and Grounds part 2 IELTS Actual listening
IELTS PrepTravel EnglishHigh School Students
FOR YOU
Video gợi ý
B1652
36 câu
IELTS Speaking Part 1: Food, Shopping and the Weather
American AccentBritish AccentIELTS PrepDaily ConversationUniversity Students
B21
64 câu
Vol 1 - test 8 - section 4
IELTS PrepTOEFL PrepUniversity Students
B22
61 câu
CAM 18 | IELTS LISTENING TEST | TEST 3 - SECTION 2 #english #listening #ielts #education #iseeielts
IELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
B23
73 câu
IELTS Speaking Part 2: Describe a Food/Drink You Learned to Prepare
IELTS PrepDaily ConversationUniversity Students
B21
86 câu
What is the topic of the research?: IELTS LISTENING Vol 5 Test 8 Section 3
IELTS PrepTOEFL PrepUniversity Students
B23
59 câu
IELTS Listening Section-4(The History of Coffee) with answers
IELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
B26
69 câu
American English Intonation Practice | IELTS Topic: Describe an Important Crop in Your Country
IELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
B21
105 câu
IELTS Speaking Part 1 – Perfume |Band 6–8 Sample Answers | Learnivo English #ielts #ieltsspeaking
IELTS PrepInterview EnglishUniversity Students
B21
72 câu
Lesson 185: An expensive place you visited💸
IELTS PrepDaily ConversationUniversity Students
B24
49 câu
CAM 19 | IELTS LISTENING TEST | TEST 1 - SECTION 4 #english #listening #ielts #education #iseeielts
IELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
B29
107 câu
IELTS listening actual test Part 4: The international Space Station ISS (answer+ transcript)
IELTS PrepTOEFL PrepUniversity Students
B24
52 câu
Sustainability: IELTS LISTENING Vol 4 Test 1 Section 4 (IELTS Listening Recent Actual Test)
IELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
Từ vựng và ghi chú luyện nói cho bài học này
Video này có 45 câu và 660 từ để luyện shadowing. Phần lời nói dài 5:53. Người nói giữ tốc độ đều, khoảng 112 từ mỗi phút, vừa sức để nói đuổi theo. Chỉ 77% số từ nằm trong 3.000 từ tiếng Anh thông dụng nhất, nên từ vựng khá khó.
Từ vựng quan trọng trong video
15 từ đáng học trong video, kèm phiên âm và nghĩa:
| Từ | Phiên âm | Nghĩa |
|---|---|---|
| flower danh từ | /ˈfloʊɚ/ | hoa, bông |
| spouse danh từ | /spaʊ̯s/ | chồng, vợ |
| harvest danh từ | /ˈhɑɹ.vəst/ | gặt, thu hoạch |
| flavor danh từ | /ˈfleɪvə/ | hương vị |
| compare động từ | /kəmˈpɛɚ/ | so sánh, so |
| bath danh từ | /bɑːθ/ | bồn tắm |
| thread danh từ | /ˈθɹɛd/ | chỉ |
| citizen danh từ | /ˈsɪtɪzən/ | công dân |
| entrance danh từ | /ˈɛn.tɹəns/ | lối vào |
| experiment danh từ | /ɪkˈspɛɹ.ə.mənt/ | thí nghiệm |
| vital tính từ | /ˈvaɪtəl/ | đời sống |
| honey danh từ | /ˈhʌni/ | mật ong |
| preparation danh từ | /ˌpɹɛpəˈɹeɪʃ(ə)n/ | sự chuẩn bị |
| disorder danh từ | /dɪsˈɔɹdɚ/ | rối loạn |
| laboratory danh từ | /ˈlæb(ə)ɹəˌtɔɹi/ | phòng thí nghiệm |
Ngữ pháp trong video
Những cấu trúc người nói dùng nhiều nhất, kèm đúng cụm từ trong video:
| Cấu trúc | Trong video |
|---|---|
| Câu bị động be + quá khứ phân từ — nhấn vào việc xảy ra, không phải người làm | are harvested · are discarded · is removed |
| Mệnh đề quan hệ who / which + mệnh đề — thêm thông tin về người hoặc vật | student who is · flowers, which are · imparts, which are |
| Thì hiện tại hoàn thành have/has + quá khứ phân từ — việc đã xảy ra nhưng còn liên quan đến hiện tại | have focused · have shown · has been |
Phát âm cần chú ý
Người nói dùng 3 dạng rút gọn, ví dụ I'd, doesn't. Hãy nói theo dạng ngắn đúng như bạn nghe.
- Âm “th”: bath /bɑːθ/, thread /ˈθɹɛd/, wealthy /ˈwɛl.θi/, cloth /klɒθ/
- Âm “sh” và “zh”: presentation /ˌpɹɛzn̩ˈteɪʃn̩/, cultivation /ˌkʌltɪˈveɪʃən/, potentially /pəˈtɛnʃ(ə)li/, preparation /ˌpɹɛpəˈɹeɪʃ(ə)n/, dish /dɪʃ/
- Từ dài — đặt trọng âm cho đúng: cultivation /ˌkʌltɪˈveɪʃən/, potentially /pəˈtɛnʃ(ə)li/, experiment /ɪkˈspɛɹ.ə.mənt/, preparation /ˌpɹɛpəˈɹeɪʃ(ə)n/, laboratory /ˈlæb(ə)ɹəˌtɔɹi/
Cách luyện với video này
- Nghe hết video một lần, chưa cần nói, và ghi lại những từ bạn chưa biết.
- Nói đuổi từng câu ở tốc độ bình thường, lặp lại mỗi câu đến khi nhịp của bạn khớp với người nói.
- Ghi âm giọng mình rồi so với bản gốc, chú ý các từ như flower, spouse, harvest.
Phương Pháp Shadowing Là Gì?
Shadowing là kỹ thuật học ngôn ngữ có cơ sở khoa học, ban đầu được phát triển cho chương trình đào tạo phiên dịch viên chuyên nghiệp và được phổ biến rộng rãi bởi nhà đa ngôn ngữ học Dr. Alexander Arguelles. Nguyên lý cốt lõi đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả: bạn nghe tiếng Anh của người bản xứ và lặp lại to ngay lập tức — như một "cái bóng" (shadow) đuổi theo người nói với độ trễ chỉ 1–2 giây. Khác với luyện ngữ pháp hay học từ vựng bị động, Shadowing buộc não bộ và cơ miệng phải đồng thời xử lý và tái tạo ngôn ngữ thực tế. Các nghiên cứu khoa học xác nhận phương pháp này cải thiện đáng kể phát âm, ngữ điệu, nhịp điệu, nối âm, kỹ năng nghe và độ lưu loát khi nói — đặc biệt hiệu quả cho người luyện IELTS Speaking và muốn giao tiếp tiếng Anh tự nhiên như người bản ngữ.