Практика Shadowing: The Incredible Blind Chef - Изучайте разговорный английский с YouTube

B2
Управление Shadowing
0% завершено (0/38 предложений)
[Music] this woman is legally blind but the same woman
⏸ Пауза
Скорость:
Количество повторов:
Режим ожидания:
Синхр. субтитров:0ms
Все предложения
38 предложений
1
[Music] this woman is legally blind but the same woman
2
won a cooking competition and cooked this food without seeing so how do you win a cooking competition
3
if you cannot see what you're cooking and how does she cook with a knife
4
in texas usa i found christine hi not daily i'm christine ha and i won master chef in 2012.
5
christine fell in love with cooking when she was young but then around the age of 20 she started
6
to lose her vision everything she knew changed including her dreams i started losing my vision around the same time that i started really getting into
7
cooking so this was in my 20s i felt sad and sorry for myself wondering what my purpose was in life at this point
8
i told myself well this is the hand that i was dealt with so i had to figure it out and try to be a part of society and give back to the world in spite of my
9
challenges she had to relearn everything how to walk how to read and how to cook without
10
seeing but she decided if she cannot see then she has to learn how to cook using taste
11
and sound i believe that in losing my vision it has made my other four senses more focused
12
and so when i taste food now i find that i notice a lot more the different
13
nuances like the texture temperature flavors and ingredients used in a dish of course it's super hard
14
simple stuff like using a knife or even boiling water can be dangerous when you cannot see i think i'm very meticulous so i use a
15
knife carefully and make sure my knife is sharp so what does she do she organizes everything in her kitchen has a system
16
her knives are in one place her pots and pans are in another and her spices are in another place [Music]
17
now when i cook i have to have a very organized kitchen everything is for example alphabetized as my spice cabinet when i cook my mise-en-place is set up all in order that i'm going to
18
use on the stove that is how a blind person was able to make dishes like this and this
19
[Music] and she didn't stop there she decided to take part in a cooking competition in a kitchen she's not used to and against
20
people who could see the producers were coming to a nearby town and holding open call auditions said that
21
someone with a vision impairment that can cook is an amazing story and that the rest of america needed to learn about how a blind cook works in the kitchen
22
but then christine discovered her lack of vision made her cooking better than anyone else you have a great advantage
23
as you talk about your food not only are you able to express it in words but your face speaks volumes
24
yes your eyes beam with happiness and pride and passion and you have a lot to be proud of thank
25
you sir it's an amazing amazing accomplishment thank you sir that's how christine won round after
26
round after round until she won the competition itself [Music] christine
27
[Music]
28
and people realize just how good a blind chef can be [Music] to me i love cooking because food is
29
universal everyone in this world needs to eat and we need food to sustain ourselves so i feel like when i travel or meet new people if we
30
can sit down and share a meal together that's how we bond and connect since then christine opened two restaurants wrote a cookbook and became famous all
31
over the world all because she didn't let her blindness stop her in this world we're all human beings we
32
all bleed we all laugh and every human being wants to feel understood loved respected and treated with dignity so if we remember that i think the world will be a much better place
33
that's why disabled is the wrong word to use people like christine are just
34
differently able
35
hey everybody thank you so much for watching nas daily nas means people in arabic humans and we are on a mission to show
36
you the stories of humans from all around the world i'm actually very excited about the videos we're working on so please follow us on facebook and
37
instagram so that you don't miss a video we think everybody in the world should watch them thank you and see you
38
soon

Об этой уроке

На этом уроке вы познакомитесь с историей невероятного слепого шеф-повара Кристин Ха, которая преодолела свои ограничения и добилась успеха в кулинарии. Вы будете практиковать навыки аудирования и произношения, слушая вдохновляющую историю о том, как она использовала свои другие чувства для приготовления пищи. Это отличный пример применения метода shadow speech, который поможет вам улучшить произношение английского.

Ключевая лексика и фразы

  • legally blind - юридически слепой
  • cooking competition - кулинарный конкурс
  • mise-en-place - подготовка (в готовке)
  • different senses - разные органы чувств
  • organized kitchen - организованная кухня
  • sharp knife - острый нож
  • bond and connect - соединяться и взаимодействовать
  • differently able - люди с особенностями (необязательно ограниченные)

Советы по практике

Для эффективного использования shadowing попробуйте следующие советы:

  • Слушайте текст медленно, повторяя за диктором, чтобы уловить мелкие нюансы произношения и интонации.
  • Обратите внимание на изменение скорости речи. В начале смотрите на текст, и, по мере привыкания, пытайтесь повторять, не глядя.
  • Используйте метод shadowspeaks: сначала читайте текст вслух, а затем прослушивайте его, чтобы сравнить свое произношение и интонацию с оригиналом.
  • Занимайтесь с другими учениками, обсуждая услышанное и делая акцент на новых фразах и словах.
  • Регулярно возвращайтесь к этому видео, чтобы повторять и закреплять материал, это улучшит ваше произношение и уверенность при разговоре.

Постоянное использование техники shadowing английский значительно поможет вам овладеть английским языком и стать более уверенным в общении. Учите каждое новое слово на практике, и вскоре вы заметите прогресс!

Что такое техника Shadowing?

Shadowing — это научно обоснованная техника изучения языка, изначально разработанная для подготовки профессиональных переводчиков и популяризированная полиглотом доктором Александром Аргуэльесом. Метод прост, но эффективен: вы слушаете аудио на английском от носителей языка и немедленно повторяете вслух — как тень, следующая за говорящим с задержкой в 1–2 секунды. В отличие от пассивного прослушивания или грамматических упражнений, Shadowing заставляет мозг и мышцы рта одновременно обрабатывать и воспроизводить реальные речевые паттерны. Исследования показывают, что это значительно улучшает точность произношения, интонацию, ритм, связную речь, понимание на слух и беглость речи — что делает его одним из самых эффективных методов для подготовки к IELTS Speaking и реального общения на английском.

☕ Угостите нас кофе

Пожертвовать через PayPal