تدريب Shadowing: Information day Training courses for workers in the hospitality industry - تعلم التحدث بالإنجليزية عبر الفيديو

اختر وضع التدريب

كل وضع يفتح غرفة تدريب بملء الشاشة.

64 جمل
إذا كانت الجمل قصيرة أو طويلة جدًا، انقر على Edit لتعديلها.
1
Now turn to Section 2.
2
Section 2: You will hear a talk by the organizer of an Information Day about training courses for workers in hotels,
3
restaurants and other parts of the hospitality industry.
4
First, you have some time to look at questions 11 to 15.
5
Now listen carefully and answer questions 11 to 15.
6
Morning everyone, my name is John.
7
I've worked in the hospitality industry for 20 years, here and all around the world.
8
I've done it all.
9
Washing dishes and cafes, waiting tables, hotel work.
10
I've been better at some of these roles than others, to be honest.
11
But what I've always loved is the incredible variety of workmates I've had over the years.
12
Today, I want to introduce some of the training courses available here at the college.
13
program.
14
This morning there will be short presentations about different hospitality jobs.
15
Then, this afternoon, there will be workshops where you can explore these ideas in more detail.
16
So, your first presentation is on restaurant service.
17
Another session focuses on kitchen assistants who help the cooks in the kitchen.
18
This is a great way to learning cooking skills.
19
learn.
20
You'd be surprised how many top chefs in expensive restaurants started out as a kitchen assistant.
21
But be warned, kitchen assistants arrive at work first and leave last, so think hard about whether you can cope with the commitment.
22
The session about porters, cleaners, and dishwashers is a popular one.
23
These positions are good for students especially because they require no have to work late into the evening.
24
No surprises there.
25
A porter's role is more important than many people realize
26
because guests' first impression are formed by the staff they meet on arrival.
27
Cleaners will usually be doing shift work, which may or may not suit you depending on your situation.
28
Another popular session looks at the role of the receptionist.
29
This is a key role.
30
You have to deal every part of the hotel.
31
So, having reception work on your CV
32
or resume is often a good way of moving your career forward in the long run.
33
But having said that, they can be challenging, you know.
34
Dealing with people from all around the world, you have to already be good at working under a lot of pressure.
35
You can't work out how to do it on the job.
36
For any of these jobs, you'll usually have an interview.
37
So there's also a session on interview skills.
38
Now, frankly, for the less skilled roles, the interview will be pretty quick.
39
But for some of the jobs I've mentioned, the interview is just as important as it is in other types of employment.
40
Basically, the key to coming across well is the same today as it was when I started 20 years ago.
41
And the good thing is, it's not too difficult to develop these skills with a little training and rehearsal.
42
Before you hear the rest of the talk, you have some time to look at questions 16 to 20.
43
Now listen and answer questions 16 to 20.
44
Okay, then this afternoon we'll have the workshops.
45
They'll be held in various classrooms around the college.
46
So if you have a look at your college plan, I'll tell you where they're going to be.
47
Now, at the moment we're in the hall.
48
You'll see it at the bottom of your plan.
49
So if you want to go to the workshop on restaurant service, go out of the hall and turn right.
50
Walk along to the office and it's the classroom immediately next door to that.
51
classrooms.
52
You want the one on the left.
53
Now, porters, cleaners, and dishwashers.
54
You want to find a block of classes on the northern side of the college.
55
There's a long block of classrooms and you want the one at the eastern end.
56
For the receptionist workshop, turn right out of the hall and go past the office.
57
Then head up north between the two sets of classrooms.
58
You'll come to the first -in room on your left, and it's the classroom directly opposite that.
59
For those of you who are wanting to brush up on your interview skills, there's an interview skills workshop.
60
You see that on the western side of the square, there's a single large classroom.
61
That's in there.
62
Okay, now let's move on to look at...
63
That is the end of Section 2.
64
You now have half a minute to check your answers.

تنزيل التطبيق

كل ما تحتاجه للتحدث بطلاقة

تقييم النطق بالذكاء الاصطناعيتقييم كل جملة
تدريب IPAأتقن كل صوت
المفرداتابنِ رصيدك من الكلمات
لعبة المفرداتتعلّم أثناء اللعب

نفس القناة

FOR YOU

فيديو موصى به

لماذا يجب ممارسة المحادثة مع هذا الفيديو؟

تُعد ممارسة المحادثة جزءًا أساسيًا من تعلم اللغة الإنجليزية، خاصة في سياق صناعة الضيافة. يقدّم الفيديو الذي يناقش دورات التدريب للعاملين في الفنادق والمطاعم فرصة ممتازة للمتعلمين لفهم المصطلحات والجمل المستخدمة في هذا المجال. تتيح لك هذه المحادثات تعلم كيفية التواصل مع الزملاء والعملاء بنجاح. من خلال الاستماع إلى خبرات المحاضر جون، يمكن للمتعلمين تحسين مهاراتهم في التحدث وتطبيقها في مواقف عملية، مما يساهم في تعزيز ثقتهم بأنفسهم عند التواصل باللغة الإنجليزية.

القواعد والتعابير في السياق

  • تقديم التعريفات: يستخدم المتحدث أسلوب تقديم نفسه، مما يُعتبر مهارة مهمة في المحادثات اليومية.
  • استخدام المصطلحات الخاصة: مثل "porters" و "cleaners" و "receptionist"، مما يساعد المتعلمين على اكتساب مفردات ترتبط بالوظائف في مجال الضيافة.
  • وصف الوظائف: يتحدث المحاضر عن الأدوار المختلفة وكيفية الاستعداد لها، وهي جملة مفيدة للتعبير عن الاهتمامات المهنية.
  • مهارات المقابلة: يُركز المتحدث على أهمية مهارات المقابلة، ويشرح كيفية الاستعداد لها، مما يُعتبر نقطة انطلاق جيدة لتعزيز الثقة في الذات.

فخاخ النطق الشائعة

يتستعمل المتحدث مصطلحات قريبة من الجناس مثل "cleaners" و "kitchen assistants"، وهذه الكلمات قد تكون صعبة في النطق بالنسبة للمتعلمين. تكمن الغلطة الأكثر شيوعًا في الخلط بين الحروف المتحركة، خاصة عند تحضير المتعلمين لمواقف عملية، مثل التحدث في مقابلات العمل. من المهم ممارسة النطق بشكل مستمر لتحسين النطق باللغة الإنجليزية. يمكن استخدام طريقة التظليل في الإنجليزية (shadow speech) كأداة فعالة لتحسين النطق، حيث يمكنك الاستماع إلى المتحدثين ومحاكاة أسلوبهم في النطق.

علاوة على ذلك، حاول الاستفادة من تقنيات مثل shadowspeaks لتطوير مهارات المحادثة لديك. ستساعدك هذه الأساليب على التعرف على النمط الصوتي الصحيح وتطوير قدراتك بشكل فعّال. زيارة shadowing site يمكن أن تقدم لك مزيدًا من الموارد لتطبيق ما تعلمته في ممارسة المحادثة الشفوية.

القواعد في هذا الفيديو

أكثر التراكيب التي يستخدمها المتحدث، مع العبارات نفسها من الفيديو:

التركيبفي الفيديو
المضارع التام have/has + اسم المفعول — حدث ماضٍ ما زال له أثر الآنI've worked · I've done · I've been
المبني للمجهول be + اسم المفعول — التركيز على ما يحدث لا على من يفعلهbe warned · are formed · be held

ما هي تقنية التظليل الصوتي؟

التظليل الصوتي (Shadowing) تقنية تعلم لغة مدعومة علمياً، طُورت أصلاً لتدريب المترجمين الفوريين المحترفين. الطريقة بسيطة لكنها قوية: تستمع لصوت إنجليزي أصلي وتكرره فوراً بصوت عالٍ — كظل يتبع المتحدث بتأخير 1-2 ثانية. تُظهر الأبحاث تحسناً كبيراً في دقة النطق والتنغيم والإيقاع وربط الأصوات والاستماع والطلاقة.

تقنية الشادوينغ: اقرأ الدليل الكامل خطوة بخطوة →