Luyện nói tiếng Anh bằng Shadowing qua video: Information day Training courses for workers in the hospitality industry

Chọn chế độ luyện tập

Mỗi chế độ mở một phòng luyện tập toàn màn hình.

64 câu
Nếu các câu quá ngắn hoặc quá dài, hãy bấm Edit để chỉnh sửa.
1
Now turn to Section 2.
Bây giờ hãy chuyển sang Phần 2.
2
Section 2: You will hear a talk by the organizer of an Information Day about training courses for workers in hotels,
Phần 2: Bạn sẽ nghe một bài nói chuyện của người tổ chức Ngày Hội Thông tin về các khóa đào tạo dành cho nhân viên làm việc trong khách sạn,
3
restaurants and other parts of the hospitality industry.
các nhà hàng và các lĩnh vực khác trong ngành khách sạn.
4
First, you have some time to look at questions 11 to 15.
Trước tiên, các bạn có một khoảng thời gian để xem qua các câu hỏi từ 11 đến 15.
5
Now listen carefully and answer questions 11 to 15.
Bây giờ hãy lắng nghe kỹ và trả lời các câu hỏi từ 11 đến 15.
6
Morning everyone, my name is John.
Chào buổi sáng mọi người, tôi tên là John.
7
I've worked in the hospitality industry for 20 years, here and all around the world.
Tôi đã làm việc trong ngành khách sạn được 20 năm, cả ở đây và khắp nơi trên thế giới.
8
I've done it all.
Tôi đã làm tất cả rồi.
9
Washing dishes and cafes, waiting tables, hotel work.
Rửa chén ở các quán cà phê, phục vụ bàn, làm việc ở khách sạn.
10
I've been better at some of these roles than others, to be honest.
Thành thật mà nói, tôi đã làm tốt hơn ở một số vai trò này so với những vai trò khác.
11
But what I've always loved is the incredible variety of workmates I've had over the years.
Nhưng điều tôi luôn yêu thích chính là sự đa dạng đáng kinh ngạc của những đồng nghiệp mà tôi đã có trong suốt những năm qua.
12
Today, I want to introduce some of the training courses available here at the college.
Hôm nay, tôi muốn giới thiệu một số khóa đào tạo hiện có tại trường cao đẳng này.
13
program.
chương trình.
14
This morning there will be short presentations about different hospitality jobs.
Sáng nay sẽ có các bài thuyết trình ngắn về các công việc khác nhau trong ngành khách sạn.
15
Then, this afternoon, there will be workshops where you can explore these ideas in more detail.
Sau đó, chiều nay sẽ có các buổi hội thảo để bạn có thể tìm hiểu những ý tưởng này một cách chi tiết hơn.
16
So, your first presentation is on restaurant service.
Vậy thì bài thuyết trình đầu tiên của bạn là về dịch vụ nhà hàng.
17
Another session focuses on kitchen assistants who help the cooks in the kitchen.
Một buổi học khác tập trung vào những trợ lý bếp, những người giúp đỡ các đầu bếp trong nhà bếp.
18
This is a great way to learning cooking skills.
Đây là một cách tuyệt vời để học kỹ năng nấu ăn.
19
learn.
học.
20
You'd be surprised how many top chefs in expensive restaurants started out as a kitchen assistant.
Bạn sẽ ngạc nhiên về số lượng đầu bếp hàng đầu trong các nhà hàng đắt đỏ đã bắt đầu sự nghiệp của mình với vai trò trợ lý bếp.
21
But be warned, kitchen assistants arrive at work first and leave last, so think hard about whether you can cope with the commitment.
Nhưng hãy lưu ý rằng các trợ lý bếp là người đến làm việc đầu tiên và về cuối cùng, vì vậy hãy suy nghĩ kỹ xem bạn có thể đáp ứng được yêu cầu công việc này hay không.
22
The session about porters, cleaners, and dishwashers is a popular one.
Buổi thảo luận về nhân viên khuân vác, nhân viên vệ sinh và nhân viên rửa chén rất được mọi người quan tâm.
23
These positions are good for students especially because they require no have to work late into the evening.
Những vị trí này đặc biệt phù hợp với sinh viên vì chúng không yêu cầu phải làm việc muộn vào buổi tối.
24
No surprises there.
Không có gì ngạc nhiên ở đó.
25
A porter's role is more important than many people realize
Vai trò của người phục vụ hành lý quan trọng hơn nhiều người nhận ra.
26
because guests' first impression are formed by the staff they meet on arrival.
bởi vì ấn tượng đầu tiên của khách được hình thành thông qua những nhân viên mà họ gặp khi vừa đến nơi.
27
Cleaners will usually be doing shift work, which may or may not suit you depending on your situation.
Nhân viên vệ sinh thường phải làm việc theo ca, điều này có thể phù hợp hoặc không phù hợp với bạn tùy thuộc vào hoàn cảnh của mình.
28
Another popular session looks at the role of the receptionist.
Một buổi thảo luận phổ biến khác sẽ xem xét vai trò của nhân viên lễ tân.
29
This is a key role.
Đây là một vai trò quan trọng.
30
You have to deal every part of the hotel.
Bạn phải chịu trách nhiệm cho mọi bộ phận của khách sạn.
31
So, having reception work on your CV
32
or resume is often a good way of moving your career forward in the long run.
33
But having said that, they can be challenging, you know.
34
Dealing with people from all around the world, you have to already be good at working under a lot of pressure.
35
You can't work out how to do it on the job.
36
For any of these jobs, you'll usually have an interview.
37
So there's also a session on interview skills.
38
Now, frankly, for the less skilled roles, the interview will be pretty quick.
39
But for some of the jobs I've mentioned, the interview is just as important as it is in other types of employment.
40
Basically, the key to coming across well is the same today as it was when I started 20 years ago.
41
And the good thing is, it's not too difficult to develop these skills with a little training and rehearsal.
42
Before you hear the rest of the talk, you have some time to look at questions 16 to 20.
43
Now listen and answer questions 16 to 20.
44
Okay, then this afternoon we'll have the workshops.
45
They'll be held in various classrooms around the college.
46
So if you have a look at your college plan, I'll tell you where they're going to be.
47
Now, at the moment we're in the hall.
48
You'll see it at the bottom of your plan.
49
So if you want to go to the workshop on restaurant service, go out of the hall and turn right.
50
Walk along to the office and it's the classroom immediately next door to that.
51
classrooms.
52
You want the one on the left.
53
Now, porters, cleaners, and dishwashers.
54
You want to find a block of classes on the northern side of the college.
55
There's a long block of classrooms and you want the one at the eastern end.
56
For the receptionist workshop, turn right out of the hall and go past the office.
57
Then head up north between the two sets of classrooms.
58
You'll come to the first -in room on your left, and it's the classroom directly opposite that.
59
For those of you who are wanting to brush up on your interview skills, there's an interview skills workshop.
60
You see that on the western side of the square, there's a single large classroom.
61
That's in there.
62
Okay, now let's move on to look at...
63
That is the end of Section 2.
64
You now have half a minute to check your answers.

Tải Ứng Dụng

Mọi thứ bạn cần để nói trôi chảy

Chấm điểm AIChấm từng câu nói
Luyện IPAThành thạo mọi âm
Từ vựngMở rộng vốn từ
Game Từ vựngHọc qua chơi

Cùng kênh

FOR YOU

Video gợi ý

Bối Cảnh & Nền Tảng

Trong video này, người diễn thuyết là John, một chuyên gia có hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành khách sạn trên toàn thế giới. Ông chia sẻ về một "Ngày Thông Tin" nhằm giới thiệu các khóa đào tạo dành cho người lao động trong ngành khách sạn, từ phục vụ bàn đến các vị trí như lễ tân, và giúp người học có cái nhìn sâu sắc hơn về nghề nghiệp này. Nội dung bài nói không chỉ cung cấp thông tin hữu ích mà còn mang tính thực tiễn cao, giúp những ai muốn làm việc trong lĩnh vực khách sạn hiểu rõ hơn về các cơ hội và thách thức mà họ sẽ gặp phải.

Top 5 Câu Giao Tiếp Hàng Ngày

  • "Bạn có thể cho tôi biết thêm về vị trí lễ tân không?"
  • "Tôi rất thích làm việc trong môi trường đa văn hóa."
  • "Trong ngành khách sạn, sự đầu tư vào kỹ năng phỏng vấn là rất cần thiết."
  • "Vị trí phụ bếp là một bước khởi đầu tuyệt vời cho những ai muốn trở thành đầu bếp."
  • "Tôi cần nắm vững kỹ năng làm việc dưới áp lực."

Hướng Dẫn Shadowing Từng Bước

Để cải thiện khả năng nghe và nói của bạn qua video này, dưới đây là một hướng dẫn shadowing từng bước:

  1. Xem trước nội dung: Trước khi bắt đầu shadowing, hãy xem video ít nhất một lần mà không phụ đề để làm quen với nội dung chính.
  2. Làm quen với từ vựng: Ghi chú lại những từ và cụm từ mới xuất hiện trong video, đặc biệt là những từ trong danh sách "Top 5 câu giao tiếp hàng ngày".
  3. Thực hiện shadowing: Phát video và nghe từng câu một. Dừng lại sau mỗi câu và cố gắng lặp lại chính xác những gì bạn vừa nghe. Áp dụng phương pháp shadowspeak để có thể lặp lại với ngữ điệu và ngữ âm chính xác.
  4. Ghi âm bản thân: Khi bạn đã quen thuộc với video, hãy ghi âm lại giọng nói của mình khi thực hiện shadowing. Nghe lại để tự đánh giá và chỉnh sửa.
  5. Luyện tập định kỳ: Luyện nghe nói qua video thường xuyên để củng cố những gì bạn đã học. Sử dụng phần mềm shadowing nếu cần thiết để giúp quá trình luyện tập của bạn hiệu quả hơn.

Bằng cách này, bạn không chỉ cải thiện khả năng ngôn ngữ của mình mà còn có cơ hội tiếp cận các kỹ năng mềm cần thiết cho sự nghiệp trong ngành khách sạn.

Ngữ pháp trong video

Những cấu trúc người nói dùng nhiều nhất, kèm đúng cụm từ trong video:

Cấu trúcTrong video
Thì hiện tại hoàn thành have/has + quá khứ phân từ — việc đã xảy ra nhưng còn liên quan đến hiện tạiI've worked · I've done · I've been
Câu bị động be + quá khứ phân từ — nhấn vào việc xảy ra, không phải người làmbe warned · are formed · be held

Phương Pháp Shadowing Là Gì?

Shadowing là kỹ thuật học ngôn ngữ có cơ sở khoa học, ban đầu được phát triển cho chương trình đào tạo phiên dịch viên chuyên nghiệp và được phổ biến rộng rãi bởi nhà đa ngôn ngữ học Dr. Alexander Arguelles. Nguyên lý cốt lõi đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả: bạn nghe tiếng Anh của người bản xứ và lặp lại to ngay lập tức — như một "cái bóng" (shadow) đuổi theo người nói với độ trễ chỉ 1–2 giây. Khác với luyện ngữ pháp hay học từ vựng bị động, Shadowing buộc não bộ và cơ miệng phải đồng thời xử lý và tái tạo ngôn ngữ thực tế. Các nghiên cứu khoa học xác nhận phương pháp này cải thiện đáng kể phát âm, ngữ điệu, nhịp điệu, nối âm, kỹ năng nghe và độ lưu loát khi nói — đặc biệt hiệu quả cho người luyện IELTS Speaking và muốn giao tiếp tiếng Anh tự nhiên như người bản ngữ.

Phương pháp shadowing: đọc hướng dẫn từng bước đầy đủ →