Практика Shadowing: Information day Training courses for workers in the hospitality industry - Изучайте разговорный английский по видео

Выберите режим практики

Каждый режим открывает полноэкранную комнату практики.

64 предложений
Если предложения слишком короткие или длинные, нажмите Edit, чтобы их изменить.
1
Now turn to Section 2.
2
Section 2: You will hear a talk by the organizer of an Information Day about training courses for workers in hotels,
3
restaurants and other parts of the hospitality industry.
4
First, you have some time to look at questions 11 to 15.
5
Now listen carefully and answer questions 11 to 15.
6
Morning everyone, my name is John.
7
I've worked in the hospitality industry for 20 years, here and all around the world.
8
I've done it all.
9
Washing dishes and cafes, waiting tables, hotel work.
10
I've been better at some of these roles than others, to be honest.
11
But what I've always loved is the incredible variety of workmates I've had over the years.
12
Today, I want to introduce some of the training courses available here at the college.
13
program.
14
This morning there will be short presentations about different hospitality jobs.
15
Then, this afternoon, there will be workshops where you can explore these ideas in more detail.
16
So, your first presentation is on restaurant service.
17
Another session focuses on kitchen assistants who help the cooks in the kitchen.
18
This is a great way to learning cooking skills.
19
learn.
20
You'd be surprised how many top chefs in expensive restaurants started out as a kitchen assistant.
21
But be warned, kitchen assistants arrive at work first and leave last, so think hard about whether you can cope with the commitment.
22
The session about porters, cleaners, and dishwashers is a popular one.
23
These positions are good for students especially because they require no have to work late into the evening.
24
No surprises there.
25
A porter's role is more important than many people realize
26
because guests' first impression are formed by the staff they meet on arrival.
27
Cleaners will usually be doing shift work, which may or may not suit you depending on your situation.
28
Another popular session looks at the role of the receptionist.
29
This is a key role.
30
You have to deal every part of the hotel.
31
So, having reception work on your CV
32
or resume is often a good way of moving your career forward in the long run.
33
But having said that, they can be challenging, you know.
34
Dealing with people from all around the world, you have to already be good at working under a lot of pressure.
35
You can't work out how to do it on the job.
36
For any of these jobs, you'll usually have an interview.
37
So there's also a session on interview skills.
38
Now, frankly, for the less skilled roles, the interview will be pretty quick.
39
But for some of the jobs I've mentioned, the interview is just as important as it is in other types of employment.
40
Basically, the key to coming across well is the same today as it was when I started 20 years ago.
41
And the good thing is, it's not too difficult to develop these skills with a little training and rehearsal.
42
Before you hear the rest of the talk, you have some time to look at questions 16 to 20.
43
Now listen and answer questions 16 to 20.
44
Okay, then this afternoon we'll have the workshops.
45
They'll be held in various classrooms around the college.
46
So if you have a look at your college plan, I'll tell you where they're going to be.
47
Now, at the moment we're in the hall.
48
You'll see it at the bottom of your plan.
49
So if you want to go to the workshop on restaurant service, go out of the hall and turn right.
50
Walk along to the office and it's the classroom immediately next door to that.
51
classrooms.
52
You want the one on the left.
53
Now, porters, cleaners, and dishwashers.
54
You want to find a block of classes on the northern side of the college.
55
There's a long block of classrooms and you want the one at the eastern end.
56
For the receptionist workshop, turn right out of the hall and go past the office.
57
Then head up north between the two sets of classrooms.
58
You'll come to the first -in room on your left, and it's the classroom directly opposite that.
59
For those of you who are wanting to brush up on your interview skills, there's an interview skills workshop.
60
You see that on the western side of the square, there's a single large classroom.
61
That's in there.
62
Okay, now let's move on to look at...
63
That is the end of Section 2.
64
You now have half a minute to check your answers.

Скачать приложение

Всё для свободной речи

ИИ-оценка произношенияОценка каждой фразы
Практика IPAОсвойте каждый звук
СловарьСоберите свой словарный запас
Игра со словамиУчитесь играя

Тот же канал

FOR YOU

Рекомендуемое видео

Почему стоит практиковать разговор через это видео?

Практика разговорного английского, используя материалы, такие как сегодняшний видеоурок, помогает изучающим язык понять различные контексты общения в профессиональной среде. В этом видео организатор подает информацию о курсах повышения квалификации для работников гостиничного бизнеса, что дает уникальную возможность практиковать язык в реальных ситуациях, таких как презентации и семинары. Такой подход не только улучшает произношение, но и обогащает словарный запас, знакомя вас с терминологией, связанной с индустрией обслуживания. Более того, данные навыки значительно облегчат общение с зарубежными коллегами и клиентами, что критически важно в бизнесе.

Грамматика и выражения в контексте

В течение видео спикер использует несколько ключевых грамматических структур и выражений, которые особенно полезны для изучающих язык. Вот некоторые из них:

  • “I’ve worked in the hospitality industry for 20 years” — этот пример показывает использование настоящего совершенного времени (Present Perfect), которое помогает подчеркнуть опыт.
  • “There will be short presentations about different hospitality jobs” — использование future simple для обозначения будущих событий.
  • “This is a great way to learn cooking skills” — конструкция “great way to” помогает выразить преимущества определенных действий, что полезно для ведения разговоров о возможностях обучения.
  • “You have to deal with every part of the hotel” — фраза "have to" демонстрирует необходимость, что часто служит для объяснения обязанностей на работе.

Эти выражения могут быть использованы в различных ситуациях, когда вы учите английский с YouTube, так как они отображают реальные условия работы и общения.

Распространенные трудности в произношении

Некоторые слова и фразы в видео могут вызывать сложности при произношении:

  • “hospitality” — это слово может быть сложным из-за сочетания согласных и длинных гласных звуков. Рекомендуется использовать метод shadow speak для отработки произношения.
  • “the role of the receptionist” — акцент на слово “receptionist” также может вызвать трудности. Поддерживайте акцент на каждом слоге во время практики.
  • “interview skills” — ударение в английском языке часто смещается, поэтому обращайте внимание на интонацию и ударную часть слова.

Использование метода shadowing английский поможет вам закрепить правильное произношение и улучшить уверенность в своих силах, когда вы будете говорить.

Грамматика в этом видео

Конструкции, которые говорящий использует чаще всего, с точными словами из видео:

КонструкцияВ видео
Present Perfect have/has + причастие прошедшего времени — прошлое действие, важное сейчасI've worked · I've done · I've been
Пассивный залог be + причастие прошедшего времени — важно, что происходит, а не кто это делаетbe warned · are formed · be held

Что такое техника Shadowing?

Shadowing — это научно обоснованная техника изучения языка, изначально разработанная для подготовки профессиональных переводчиков и популяризированная полиглотом доктором Александром Аргуэльесом. Метод прост, но эффективен: вы слушаете аудио на английском от носителей языка и немедленно повторяете вслух — как тень, следующая за говорящим с задержкой в 1–2 секунды. В отличие от пассивного прослушивания или грамматических упражнений, Shadowing заставляет мозг и мышцы рта одновременно обрабатывать и воспроизводить реальные речевые паттерны. Исследования показывают, что это значительно улучшает точность произношения, интонацию, ритм, связную речь, понимание на слух и беглость речи — что делает его одним из самых эффективных методов для подготовки к IELTS Speaking и реального общения на английском.

Техника шедоуинга: читать полное пошаговое руководство →