Pratique du Shadowing: Navigate A2 Elementary Coursebook Video (Reports 1-12) Unit 9 🙂 #Navigate A2 - Apprendre l'anglais à l'oral avec la vidéo

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This is La Cucina, an authentic Italian restaurant in Oxford, England.
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Italian cuisine is popular all over the world, but one dish is especially well known.
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Pizza.
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Its simple recipe and basic ingredients mean that many countries now have their own pizza style.
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American pizza, for example, is very popular, especially Chicago's deep pan style.
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But the original pizza comes from Naples, in the Campania region of Italy.
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La Cucina's chefs are very serious about pizza and they make each one to a traditional recipe.
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To make the dough, they use wheat flour, yeast and water and season with some salt.
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They don't use any other ingredients and they certainly don't use any additives.
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When the dough is ready, they make the sauce.
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They chop onion and fry it in olive oil.
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Then they add good quality Italian tomatoes and some salt.
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When the sauce has cooled, they carefully put some on the base.
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Then they add the mozzarella, a cheese from southern Italy.
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Then the pizza is ready to go into the hot pizza oven.
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It stays there for about 10 minutes until the base is golden brown.
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A few basil leaves on top and there you are, the perfect pizza.
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This is the traditional pizza margarita, the original pizza.
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But La Cucina sells many different kinds.
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There's pizza romana, with olives and artichokes, pizza al funghi, with mushroom and garlic,
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and pizza al levadure, with peppers, onions, aubergine and courgette.
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They even do a your choice.
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Customers can choose how many toppings and how much cheese they want.
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Finally when the pizza is finished, they serve it with.. nothing.
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Pizza is so good they always eat it solo.

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Vocabulaire et conseils d’expression pour cette leçon

Cette leçon d’expression orale s’appuie sur la vidéo « Navigate A2 Elementary Coursebook Video (Reports 1-12) Unit 9 🙂 A2 ». Cette vidéo contient 25 phrases et 279 mots à répéter en shadowing. La partie parlée dure 3:12. Le locuteur parle lentement, environ 87 mots par minute, ce qui laisse le temps d’imiter chaque son. Seuls 76 % des mots font partie des 3 000 mots les plus courants en anglais, le vocabulaire est donc exigeant.

Vocabulaire clé de cette vidéo

15 mots de la vidéo à retenir, avec leur prononciation et leur sens :

MotPrononciationSens
pizza nom/ˈpi.tsə/pizza
olive nom/ˈɑ.lɪv/olive
onion nom/ˈʌn.jən/oignon, ognon
dough nom/doʊ/pâte
ingredient nom/ɪnˈɡɹiːdi.ənt/ingrédient
carefully adverbe/ˈkɛɹf(ə)li/soigneusement
chef nom/ʃɛf/chef cuisinier, chef
leaf nom/lif/feuille
dish nom/dɪʃ/assiette, plat
pepper nom/ˈpɛp.ə/poivrier
oven nom/ˈʌ.vn̩/four
authentic adjectif/ɔˈθɛn.tɪk/authentique
wheat nom/ˈwiːt/blé
flour nom/ˈflaʊ.ə/farine
garlic nom/ˈɡɑɹlɪk/ail

Prononciation à surveiller

  • Les sons « sh » et « zh »: chef /ʃɛf/, dish /dɪʃ/, mushroom /ˈmʌʃˌɹuːm/, aubergine /ˈoʊ.bɚ.ʒin/, courgette /kʊɚˈʒɛt/
  • Mots longs — placez bien l’accent: ingredient /ɪnˈɡɹiːdi.ənt/, margarita /ˌmɑɹ.ɡəˈɹi.tə/, mozzarella /mɑt.səˈɹɛl.ə/

Les sons difficiles pour les francophones :

  • /tʃ/ et /dʒ/ — à ne pas adoucir en « ch » et « j »: chop /t͡ʃɑp/, artichoke /ˈɑɹ.tɪˌtʃoʊk/
  • /r/ anglais — langue recourbée, sans frotter la gorge: recipe /ˈɹɛs.ɪ.pi/, ingredient /ɪnˈɡɹiːdi.ənt/, carefully /ˈkɛɹf(ə)li/, garlic /ˈɡɑɹlɪk/, mushroom /ˈmʌʃˌɹuːm/

Comment s’entraîner avec cette vidéo

  1. Écoutez la vidéo en entier une fois sans parler et notez les mots que vous ne connaissez pas.
  2. Répétez phrase par phrase à vitesse normale, en reprenant chacune jusqu’à ce que votre rythme corresponde à celui du locuteur.
  3. Enregistrez-vous et comparez avec l’original, en faisant attention à des mots comme pizza, olive, onion.

Qu'est-ce que la technique du Shadowing ?

Le Shadowing est une technique d'apprentissage des langues fondée sur la science, développée à l'origine pour la formation des interprètes professionnels. Le principe est simple mais puissant : vous écoutez de l'anglais natif et le répétez immédiatement à voix haute — comme une ombre suivant le locuteur avec un décalage de 1 à 2 secondes. Les recherches montrent une amélioration significative de la précision de la prononciation, de l'intonation, du rythme, des liaisons, de la compréhension orale et de la fluidité.

Technique du shadowing : lire le guide complet étape par étape →