Pratique du Shadowing: Testing Dry Aged Steaks - Apprendre l'anglais à l'oral avec la vidéo

Création de la leçon...
1
I dry -aged steaks in the most popular sauces so you don't have to, starting with honey.
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Smells so good.
3
This one caramelized immediately and smelled like sweet burnt sugar, and the taste was not at all what I expected.
4
Kind of like bacon mixed with teriyaki.
5
That's an 8 .5.
6
Next, I tried popcorn butter, which smelled like a movie theater and actually developed an amazing crust.
7
Buttery, salty.
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Pen.
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And then chocolate sauce, which bubbled up and burnt in just seconds as it cooked.
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Very bitter.
11
It almost has a coffee flavor.
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Four.
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But how about hot sauce?
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Cooking this one made my entire kitchen smell like vinegar.
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Sharp, tangy, I can't stop eating it.
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Nine.
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We'll finish with green slime.
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This stuff is really fun to play with, but it protected the steak instead of allowing it to cook, so I had to pass on this one.

Vocabulaire et conseils d’expression pour cette leçon

Cette vidéo contient 18 phrases et 148 mots à répéter en shadowing. La partie parlée dure 0:40. Le locuteur parle vite, environ 221 mots par minute : attendez-vous à des liaisons et à des sons réduits.

Vocabulaire clé de cette vidéo

15 mots de la vidéo à retenir, avec leur prononciation et leur sens :

MotPrononciationSens
steak nom/steɪk/bifteck, steak
sharp adjectif/ʃɑɹp/affilé, coupant
butter nom/ˈbʌtɚ/beurre
honey nom/ˈhʌni/miel
theater nom/ˈθi(ə)tɚ/théâtre
sauce nom/sɔːs/sauce
bitter adjectif/ˈbɪ.tɚ/amer
bubble nom/ˈbʌbəl/bulle
bacon nom/ˈbeɪ.kən/lard, lardon
flavor nom/ˈfleɪvə/goût, saveur
salty adjectif/ˈsɔlti/salé
popcorn nom/ˈpɑp.kɔɹn/popcorn, maïs soufflé
vinegar nom/ˈvɪnəɡɚ/vinaigre
caramelize verbe/ˈkaɹ(ə)məlʌɪz/caraméliser
slime nom/slaɪm/boue

Prononciation à surveiller

Le locuteur utilise 3 contractions et formes réduites, comme can't, don't, we'll. Prononcez-les sous leur forme courte, telles que vous les entendez.

  • Mots longs — placez bien l’accent: caramelize /ˈkaɹ(ə)məlʌɪz/, teriyaki /ˌtɛ.ɹiˈjɑ.ki/

Comment s’entraîner avec cette vidéo

  1. Écoutez la vidéo en entier une fois sans parler et notez les mots que vous ne connaissez pas.
  2. Commencez à la vitesse 0,75×, répétez phrase par phrase, puis revenez à la vitesse normale quand cela devient facile.
  3. Enregistrez-vous et comparez avec l’original, en faisant attention à des mots comme steak, sharp, butter.

La grammaire de cette vidéo

Les structures que le locuteur utilise le plus, avec les mots exacts de la vidéo :

StructureDans la vidéo
Superlatifs the -est / the most … — le plus haut ou le plus bas d’un groupethe most popular
Verbe + -ing enjoy, keep, stop… + -ing — les verbes suivis de la forme en -ingstop eating
Futur avec « will » will + verbe — une décision, une promesse ou une prédictionWe'll finish
Obligation : must / have to / need to dire qu’une chose est nécessairehad to pass

Qu'est-ce que la technique du Shadowing ?

Le Shadowing est une technique d'apprentissage des langues fondée sur la science, développée à l'origine pour la formation des interprètes professionnels. Le principe est simple mais puissant : vous écoutez de l'anglais natif et le répétez immédiatement à voix haute — comme une ombre suivant le locuteur avec un décalage de 1 à 2 secondes. Les recherches montrent une amélioration significative de la précision de la prononciation, de l'intonation, du rythme, des liaisons, de la compréhension orale et de la fluidité.

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