ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Speak Out C1-C2 3rd ed. Unit 2D. BBC Programmes
เลือกโหมดฝึก
แต่ละโหมดจะเปิดห้องฝึกแบบเต็มจอ
95 ประโยค
หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้
1
L .A was part of Mexico until 1847, and ever since there's been an enduring legacy of immigration.
2
A stone's throw from the glitz of downtown, there are neighborhoods where up to 94 percent of the residents come from latin america okay
3
this is a whole other world
4
mexicans are the largest ethnic group in the city
5
but there are also millions from central america and they have brought with them their unique cuisine
6
one of the most authentic places to try it is said to be a night market
7
that sprung up in a latino neighborhood in west lake i've asked chef wes avila to show me around
8
hi how you doing it's wonderful to meet you it's nice to meet
9
you it's great this place isn't it fantastic it's one of my favorite places to come
10
and eat this whole street right here is covered with food vendors it goes down about a block
11
when it's really really busy what's cool about here is you have the central american stuff
12
you got el salvador honduran you got guatemalan food
13
so you'll find things that are a little more unique i want to taste la i want to know what it's about.
14
This is a bit of an assault on my senses, just it's so bright and colorful and vibrant I can just hear that slapping.
15
It's pretty overwhelming you'll hear that all the way up people either doing the pupusas or tortillas.
16
This place is full of intriguing smells and there are loads of amazing looking dishes I've never seen before.
17
So this is what I wanted to show you, we've got some chile relleno
18
It's a stuffed poblano chile, with potato, green bean, and carrot.
19
This is the Guatemalan take on the stuffed chili.
20
It's fried in batter and loaded with spicy salsa, stacks of seasoned onion and chopped parsley.
21
Where are you from?
22
Guatemala.
23
That looks really good.
24
Is this a home -cooked recipe?
25
Familia.
26
Yeah, it's a family recipe.
27
This is my first taste of Latin foods.
28
Mmm, that's good.
29
Yeah, that's really good.
30
Can I have the recipe?
31
Is it a secret?
32
Yeah.
33
Why is it important for you to make your dishes here?
34
That's pretty special.
35
Yeah.
36
You know, it's a livelihood, but it's also a connection to home.
37
Absolutely.
38
I suppose that they don't have.
39
Yeah, it's really important for her to, like, be connected to her country, and not to ever forget those roots.
40
Dreams are big here, and you can feel that.
41
You know, they're all out here happy, laughing, smiling, and cooking up foods that their grandparents cooked, that their mothers have cooked,
42
and they are the start of the American dream.
43
Inspired by the Central American flavours of the night market, I'm itching to get cooking.
44
And Wes has invited me to use his restaurant kitchen in the trendy arts district of L .A.
45
Wes is Mexican -American.
46
He's part of a new breed of chefs using their heritage to fuse flavours from home with contemporary techniques, redefining Californian cuisine.
47
Hi, Wes.
48
How's it going?
49
Look at this space!
50
I'm feeling inspired, but I don't think it's going to be very traditional.
51
That's okay, because what I do too is not really traditional.
52
Is that allowed?
53
Absolutely.
54
Everything's allowed.
55
It's California, it's LA, it's the Wild West.
56
I've taken inspiration from the stuffed chilis I ate in the market, but instead of filling them,
57
I'm using them as a base for a delicious warm chicken salad topped with a Latin -inspired salsa.
58
I'm making a simple salsa to go with my grilled chicken salad.
59
green tomatoes, radishes, and a Latin American classic barbecued corn.
60
Corn is, uh, it's basically in the blood.
61
It's great.
62
Nice and bright.
63
It looks very Angeleno.
64
I've not heard that one before.
65
What is Angeleno?
66
Somebody who's born and raised here in Los Angeles, able to take flavours and ingredients from different places and reinterpret it.
67
You kind of get the vibe and you feel it.
68
It's a vibe.
69
Yeah.
70
Like me, Wes is first generation his dad immigrated to the u .s from mexico in the 70s oh hey
71
and wes has invited him to join us for lunch.
72
Wow.
73
It's good.
74
Very tasty.
75
Fantastic.
76
He's not cooking just traditional food.
77
Look at his customers.
78
There are not that many Mexicans here.
79
It's like I cater to Angelenos, which is a big melting pot.
80
Do you feel like he's living your American dream?
81
Oh, yeah.
82
Why did you come to America?
83
To have a better life.
84
I mean, we don't have any money, so I told my mom I got to go.
85
I was 18.
86
From first leaving Mexico, it took Wes's dad six years to get a green card, allowing him to live permanently in the U .S.
87
Does America feel like home now?
88
Oh, yeah.
89
I feel like this is my country.
90
There's something quite powerful about sitting there with Wes and his dad
91
because it made me appreciate the struggles that my dad went through.
92
I've always thought about it from my perspective.
93
but never really thought about it from the immigrant's point of view.
94
The person that had to move, the person that had to make those changes, the sacrifices that they had to make,
95
hadn't really thought about how big that was.
ดาวน์โหลดแอป
ทุกอย่างที่ต้องใช้เพื่อพูดได้คล่อง
AI ให้คะแนนการออกเสียงให้คะแนนทุกประโยค
ฝึก IPAเชี่ยวชาญทุกเสียง
คำศัพท์สร้างคลังคำของคุณ
เกมคำศัพท์เล่นไปเรียนไป
📺 ช่องเดียวกัน
B21
Business Partner B2+ Unit 3. Video 3.1.1. Online task in the description👇
Business EnglishWorking Adults
B23
Business Partner B2 Unit 1. Video 1.1.1. Online task in the description👇
Business EnglishWorking Adults
C13
Business Partner C1. Unit 1. Video 1.1.1.
Business EnglishUniversity StudentsWorking Adults
A29
Business Partner A2. Unit 3. Video 3.1.1.
TOEIC PrepBusiness EnglishTeens
B15
Business Partner B1. Unit 5. Video 5.1.1.
Business EnglishWorking Adults
A22
Empower A2. Documentary Video. Unit 1. People.
Daily ConversationWorking Adults
B12
Business Partner B1+. Unit 2. Video 2.3.1.
TOEIC PrepBusiness EnglishUniversity Students
B22
Speak Out B2. Unit 1D. BBC Street Interview. 3rd edition
Business EnglishInterview EnglishDaily Conversation
B22
Speak Out B2. Unit 7D. BBC Street Interview. 3rd edition
Business EnglishInterview EnglishDaily Conversation
A22
Speak Out A2 3rd ed. Unit 7. BBC Vlogs
Interview EnglishTeensDaily Conversation
B14
Business Partner B1+. Unit 5. Video 5.3.1.
Business EnglishWorking Adults
B22
Speak Out B2. Unit 3D. BBC Street Interview. 3rd edition.
Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
B12
Life Vision. Intermediate. Vlog Video U2. Best Mates
TeensDaily ConversationHigh School Students
A214
Business Partner A2. Unit 5. Video 5.4.1.
Business EnglishDaily ConversationWorking Adults
A2Business Result Elementary (2nd ed.) Viewpoint 1. Video 04
Business EnglishWorking Adults
✨ วิดีโอแนะนำ
B190
36 ประโยค
IELTS Speaking Part 1: Food, Shopping and the Weather
American AccentBritish AccentIELTS PrepDaily ConversationUniversity Students
B23
147 ประโยค
Gordon Ramsay Makes Cubano Sandwiches in Havana
Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
C2278
12 ประโยค
13. Culinary Adventures (Advanced C1-C2) - English Reading Practice
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
C225
416 ประโยค
Comprehensible Input English Native Speaker Conversation B1 B2 C1 C2
Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
B21
574 ประโยค
#985 - Avocado Crime - The Daily Talk Show
Daily ConversationWorking Adults
B22
305 ประโยค
8 Food Spots in Berlin you NEED to Try
Travel EnglishTeensDaily Conversation
C116
127 ประโยค
How to Introduce Yourself in English | Speak Like a Native!
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
C216
249 ประโยค
Fast & Clear Advanced English Practice | Improve Your Listening & Speaking with this English Podcast
British AccentBusiness EnglishDaily ConversationUniversity Students
B23
261 ประโยค
Speaking English at the Restaurant | Reading out load
Travel EnglishDaily ConversationUniversity Students
B28
48 ประโยค
Slow English Listening for Upper intermediate - Talking about 👉Comfort Foods
Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
B21
449 ประโยค
British Footballers try real Korean BBQ for the first time!!
Daily ConversationWorking Adults
B2153 ประโยค
Paying Strangers to Cook For Me in NYC (Thom)
Daily ConversationWorking Adults
คำศัพท์และข้อสังเกตด้านการพูดสำหรับบทเรียนนี้
บทเรียนฝึกพูดนี้ใช้วิดีโอ “Speak Out C1-C2 3rd ed. Unit 2D. BBC Programmes” เป็นสื่อ คำที่ถูกพูดซ้ำบ่อยที่สุด: latin, dad, america วิดีโอนี้มี 95 ประโยค และ 892 คำ สำหรับฝึกพูดตาม ช่วงที่มีเสียงพูดยาว 5:51 ผู้พูดพูดด้วยความเร็วเป็นธรรมชาติ ประมาณ 152 คำต่อนาที ใกล้เคียงกับบทสนทนาในชีวิตประจำวัน มีเพียง 79% ของคำที่อยู่ใน 3,000 คำที่ใช้บ่อยที่สุดในภาษาอังกฤษ คำศัพท์จึงค่อนข้างยาก
คำศัพท์สำคัญในวิดีโอนี้
คำที่ควรเรียนรู้ 15 คำจากวิดีโอ พร้อมคำอ่านและความหมาย:
| คำศัพท์ | คำอ่าน | ความหมาย |
|---|---|---|
| invite คำกริยา | /ɪnˈvaɪt/ | เชิญ |
| chef คำนาม | /ʃɛf/ | หัวหน้าพ่อครัว, เชฟ |
| dish คำนาม | /dɪʃ/ | จาน |
| corn คำนาม | /ˈkɔːn/ | ข้าว |
| salad คำนาม | /ˈsæl.əd/ | สลัด |
| cuisine คำนาม | /kwɪˈziːn/ | อาหาร |
| chili คำนาม | /ˈt͡ʃɪli/ | พริก |
| immigration คำนาม | /ˌɪmɪˈɡɹeɪʃən/ | การเข้าเมือง, เข้าเมือง |
| technique คำนาม | /tɛkˈniːk/ | เทคนิค, กลเม็ด |
| connect คำกริยา | /kəˈnɛkt/ | เชื่อม, ต่อ |
| resident คำนาม | /ˈɹɛzɪdənt/ | ผู้พักอาศัย |
| legacy คำนาม | /ˈlɛɡəsi/ | มรดก |
| heritage คำนาม | /ˈhɛɹ.ɪ.tɪd͡ʒ/ | มรดก |
| delicious คำคุณศัพท์ | /dɪˈlɪ.ʃəs/ | อร่อย, โอชา |
| ethnic คำคุณศัพท์ | /ˈɛθ.nɪk/ | ชาติพันธุ์ |
ประโยคที่ควรฝึกพูดซ้ำ
ประโยคสั้น ๆ ที่สมบูรณ์จากวิดีโอ ซึ่งนำไปใช้ในบทสนทนาประจำวันได้:
- Where are you from?
- Can I have the recipe?
- Why is it important for you to make your dishes here?
- I suppose that they don't have.
- I've not heard that one before.
ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้
โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:
| โครงสร้าง | ในวิดีโอ |
|---|---|
| Present perfect have/has + กริยาช่อง 3 — เหตุการณ์ในอดีตที่ยังเกี่ยวข้องกับปัจจุบัน | there's been · have brought · i've asked |
| Passive voice be + กริยาช่อง 3 — เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ใช่ผู้กระทำ | is said · is covered · be connected |
การออกเสียงที่ควรระวัง
ผู้พูดใช้รูปย่อและรูปลดเสียง 18 ครั้ง เช่น I've, I'm, don't ให้พูดแบบสั้นตามที่ได้ยิน
- เสียง “th”: ethnic /ˈɛθ.nɪk/, authentic /ɔˈθɛn.tɪk/
- เสียง “sh” และ “zh”: chef /ʃɛf/, dish /dɪʃ/, immigration /ˌɪmɪˈɡɹeɪʃən/, inspiration /ˌɪn.spɪˈɹeɪ.ʃən/, delicious /dɪˈlɪ.ʃəs/
- คำยาว — ลงเสียงหนักให้ถูกพยางค์: immigration /ˌɪmɪˈɡɹeɪʃən/, inspiration /ˌɪn.spɪˈɹeɪ.ʃən/, permanently /ˈpɜː.mə.nənt.li/, ingredient /ɪnˈɡɹiːdi.ənt/
เสียงที่คนไทยมักออกเสียงยาก:
- เสียงท้ายคำ — ออกเสียงให้ครบ ไม่เปลี่ยนเป็นตัวสะกดแบบไทย: chef /ʃɛf/, dish /dɪʃ/, heritage /ˈhɛɹ.ɪ.tɪd͡ʒ/, delicious /dɪˈlɪ.ʃəs/, sacrifice /ˈsæk.ɹɪ.faɪs/
- /v/ — ไม่ใช่ /w/ ให้ฟันบนแตะริมฝีปากล่าง: invite /ɪnˈvaɪt/, vibe /vaɪb/, vendor /ˈvɛn.dɚ/, vibrant /ˈvaɪbɹənt/, livelihood /ˈlaɪvlihʊd/
- /z/ — เสียงก้อง ไม่ใช่ /s/: cuisine /kwɪˈziːn/, resident /ˈɹɛzɪdənt/, fuse /fjuːz/
วิธีฝึกกับวิดีโอนี้
- ฟังวิดีโอให้จบหนึ่งรอบโดยยังไม่ต้องพูด แล้วจดคำที่ยังไม่รู้จัก
- เริ่มที่ความเร็ว 0.75× พูดตามทีละประโยค แล้วกลับไปใช้ความเร็วปกติเมื่อเริ่มคล่อง
- อัดเสียงตัวเองแล้วเทียบกับต้นฉบับ โดยสังเกตคำอย่าง invite, chef, dish เป็นพิเศษ
เทคนิค Shadowing คืออะไร?
Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ