Shadowing Practice: Vegan at a Steakhouse: Asking for Changes - Learn English Speaking with Video

Ders oluşturuluyor...
1
Honestly, this place does the best steak in London!
2
Well... great for you. I'm not sure there's much here for me.
3
Oh, come on, they must have something without meat.
4
We'll see. I'll ask what can be done.
5
Good evening! Have you had a chance to look at the menu?
6
Actually, I was wondering if you could help me.
7
I'm vegan, so no meat, dairy or eggs.
8
Of course. Let me see what can be arranged.
9
The mushroom risotto is usually made with butter and parmesan,
10
but I'm fairly sure it could be prepared with olive oil instead.
11
Oh, that would be lovely! Would it be possible to skip the cheese too?
12
Absolutely. I'll have a word with the chef to make sure.
13
And the chips — are they cooked in the same oil as the meat?
14
Seriously? Does that really matter?
15
Hmm, I'm afraid I'm not certain. I'll check rather than guess.
16
Wow! I've never heard anyone ask that many questions.
17
Ha! Well, if you don't ask, you don't get.
18
Right, good news! The chips are fried separately.
19
And the chef has offered to make you a dish that isn't on the menu.
20
Really? That's incredibly kind of him!
21
Grilled vegetables with a herb sauce, and the risotto on the side.
22
Ugh, that looks better than my steak!
23
Sorry, Dan, but you're not getting any!
24
Thank you so much. You've really made my evening.
25
Fine, fine. Next time, you choose the restaurant!

Bu dersin kelimeleri ve konuşma notları

Bu B2 seviyesindeki konuşma dersi “Vegan at a Steakhouse: Asking for Changes” videosuna dayanıyor. Bu videoda gölgeleme çalışması için 25 cümle ve 242 kelime var. Konuşma bölümü 1:35 sürüyor. Konuşmacı dakikada yaklaşık 153 kelimeyle, günlük konuşmaya yakın doğal bir hızda konuşuyor. Kelimelerin %82’i İngilizcede en sık kullanılan 3.000 kelime arasında; geri kalanına başlamadan önce bakmakta fayda var. 25 cümlenin 6 tanesi soru; soru tonlaması ve kısa cevaplar için iyi bir alıştırma.

Bu videodaki önemli kelimeler

Videodaki en ileri düzey 12 kelime, telaffuzu ve anlamıyla:

KelimeTelaffuzAnlam
risotto isim/ɹɪˈzoʊtoʊ/risotto
steak isim/steɪk/biftek
parmesan isim/ˈpɑːmɪˌzæn/parmasan peyniri
mushroom isim/ˈmʌʃˌɹuːm/mantar
herb isim/hɜːb/ot
fry fiil/fɹaɪ/kızartmak
vegetable isim/ˈvɛd͡ʒ.tə.bəl/sebze, zerzevat
vegan isim/ˈviːɡən/vegan
arrange fiil/əˈɹeɪnd͡ʒ/düzenlemek, sıralamak
separately zarf/ˈsɛp.ɹət.li/ayrı ayrı
olive isim/ˈɑ.lɪv/zeytin
dairy isim/ˈdɛə.ɹi/mandıra ürünleri, süt ürünleri

Tekrar etmeye değer cümleler

Videodan, günlük konuşmada yeniden kullanabileceğiniz kısa ve tam cümleler:

  • I'm not sure there's much here for me.
  • I'll ask what can be done.
  • Have you had a chance to look at the menu?
  • I'm vegan, so no meat, dairy or eggs.
  • Hmm, I'm afraid I'm not certain.

Bu videodaki dil bilgisi

Konuşmacının en çok kullandığı yapılar, videodaki sözcüklerin aynısıyla:

YapıVideoda
Edilgen yapı be + fiilin üçüncü hâli — kimin yaptığı değil, ne olduğu önemlican be done · can be arranged · is usually made
Present perfect have/has + fiilin üçüncü hâli — geçmişte olan ama şimdi de önemli olan bir eylemI've never heard · has offered · You've really made
“will” ile gelecek will + fiil — bir karar, söz ya da tahminWe'll see · I'll have · I'll check

Dikkat edilecek telaffuzlar

Konuşmacı I'm, I'll, don't gibi kısaltılmış biçimleri 15 kez kullanıyor. Bunları duyduğunuz gibi kısa söyleyin.

Türkçe konuşanların zorlandığı sesler:

  • Kelime başındaki ünsüz kümesi — araya ünlü eklemeyin: steak /steɪk/, grill /ɡɹɪl/, fry /fɹaɪ/

Bu videoyla nasıl çalışılır

  1. Videonun tamamını konuşmadan bir kez dinleyin ve bilmediğiniz kelimeleri not edin.
  2. 0,75× hızla başlayın, cümle cümle tekrar edin ve kolaylaşınca normal hıza dönün.
  3. Kendinizi kaydedin ve orijinaliyle karşılaştırın; risotto, steak, parmesan gibi kelimelere özellikle dikkat edin.

Gölgeleme Tekniği Nedir?

Gölgeleme, başlangıçta profesyonel tercüman eğitimi için geliştirilen ve çok dilli Dr. Alexander Arguelles tarafından popüler hale getirilen, bilim destekli bir dil öğrenme tekniğidir. Yöntem basit ama güçlüdür: ana dili İngilizce olan bir sesi dinler ve hemen yüksek sesle tekrar edersiniz — konuşmacıyı 1-2 saniye gecikmeyle takip eden bir gölge gibi. Pasif dinleme veya dilbilgisi alıştırmalarının aksine, gölgeleme beyninizi ve ağız kaslarınızı gerçek konuşma kalıplarını eşzamanlı olarak işlemeye ve yeniden üretmeye zorlar. Araştırmalar, telaffuz doğruluğu, tonlama, ritim, bağlı konuşma, dinleme anlama ve konuşma akıcılığını önemli ölçüde geliştirdiğini göstermektedir — bu da onu IELTS Konuşma hazırlığı ve gerçek dünya İngilizce iletişimi için en etkili yöntemlerden biri yapar.

Shadowing tekniği: adım adım eksiksiz rehberi okuyun →