Практика Shadowing: Vegan at a Steakhouse: Asking for Changes - Изучайте разговорный английский по видео

Создание урока...
1
Honestly, this place does the best steak in London!
2
Well... great for you. I'm not sure there's much here for me.
3
Oh, come on, they must have something without meat.
4
We'll see. I'll ask what can be done.
5
Good evening! Have you had a chance to look at the menu?
6
Actually, I was wondering if you could help me.
7
I'm vegan, so no meat, dairy or eggs.
8
Of course. Let me see what can be arranged.
9
The mushroom risotto is usually made with butter and parmesan,
10
but I'm fairly sure it could be prepared with olive oil instead.
11
Oh, that would be lovely! Would it be possible to skip the cheese too?
12
Absolutely. I'll have a word with the chef to make sure.
13
And the chips — are they cooked in the same oil as the meat?
14
Seriously? Does that really matter?
15
Hmm, I'm afraid I'm not certain. I'll check rather than guess.
16
Wow! I've never heard anyone ask that many questions.
17
Ha! Well, if you don't ask, you don't get.
18
Right, good news! The chips are fried separately.
19
And the chef has offered to make you a dish that isn't on the menu.
20
Really? That's incredibly kind of him!
21
Grilled vegetables with a herb sauce, and the risotto on the side.
22
Ugh, that looks better than my steak!
23
Sorry, Dan, but you're not getting any!
24
Thank you so much. You've really made my evening.
25
Fine, fine. Next time, you choose the restaurant!

Лексика и советы по произношению к этому уроку

Этот урок разговорной практики уровня B2 построен на видео «Vegan at a Steakhouse: Asking for Changes». В этом видео 25 предложений и 242 слов для шедоуинга. Речь длится 1:35. Говорящий говорит в естественном темпе, около 153 слов в минуту, близком к повседневной речи. 82% слов входят в 3000 самых частых слов английского языка; остальные стоит разобрать перед занятием. Вопросов здесь 6 из 25 предложений, так что это хорошая тренировка вопросительной интонации и коротких ответов.

Ключевая лексика этого видео

Самые сложные слова из видео (13), с произношением и значением:

СловоПроизношениеЗначение
risotto существительное/ɹɪˈzoʊtoʊ/ризо́тто
steak существительное/steɪk/бифште́кс, стейк
parmesan существительное/ˈpɑːmɪˌzæn/пармеза́н
mushroom существительное/ˈmʌʃˌɹuːm/грибни́ца
herb существительное/hɜːb/трава́, тра́вы
grill существительное/ɡɹɪl/решётка, ра́шпер
fry глагол/fɹaɪ/жа́рить, поджа́рить
vegetable существительное/ˈvɛd͡ʒ.tə.bəl/о́вощ
vegan существительное/ˈviːɡən/ве́ган, вега́н
arrange глагол/əˈɹeɪnd͡ʒ/устра́ивать, устро́ить
separately наречие/ˈsɛp.ɹət.li/отде́льно, врознь
olive существительное/ˈɑ.lɪv/оли́вка, масли́на
dairy существительное/ˈdɛə.ɹi/моло́чка, моло́чные проду́кты

Фразы, которые стоит повторять

Короткие законченные фразы из видео, которые пригодятся в повседневном разговоре:

  • I'm not sure there's much here for me.
  • I'll ask what can be done.
  • Have you had a chance to look at the menu?
  • I'm vegan, so no meat, dairy or eggs.
  • Hmm, I'm afraid I'm not certain.

Грамматика в этом видео

Конструкции, которые говорящий использует чаще всего, с точными словами из видео:

КонструкцияВ видео
Пассивный залог be + причастие прошедшего времени — важно, что происходит, а не кто это делаетcan be done · can be arranged · is usually made
Present Perfect have/has + причастие прошедшего времени — прошлое действие, важное сейчасI've never heard · has offered · You've really made

Произношение, на которое стоит обратить внимание

Говорящий использует 15 сокращённых и редуцированных форм, например I'm, I'll, don't. Произносите их коротко, так, как слышите.

Звуки, трудные для русскоязычных:

  • Звонкие согласные в конце слова — не оглушайте их: herb /hɜːb/, arrange /əˈɹeɪnd͡ʒ/, olive /ˈɑ.lɪv/

Как заниматься с этим видео

  1. Прослушайте всё видео один раз молча и выпишите незнакомые слова.
  2. Начните со скорости 0,75×, повторяйте предложение за предложением и вернитесь к обычной скорости, когда станет легко.
  3. Запишите себя и сравните с оригиналом, обращая внимание на такие слова, как risotto, steak, parmesan.

Что такое техника Shadowing?

Shadowing — это научно обоснованная техника изучения языка, изначально разработанная для подготовки профессиональных переводчиков и популяризированная полиглотом доктором Александром Аргуэльесом. Метод прост, но эффективен: вы слушаете аудио на английском от носителей языка и немедленно повторяете вслух — как тень, следующая за говорящим с задержкой в 1–2 секунды. В отличие от пассивного прослушивания или грамматических упражнений, Shadowing заставляет мозг и мышцы рта одновременно обрабатывать и воспроизводить реальные речевые паттерны. Исследования показывают, что это значительно улучшает точность произношения, интонацию, ритм, связную речь, понимание на слух и беглость речи — что делает его одним из самых эффективных методов для подготовки к IELTS Speaking и реального общения на английском.

Техника шедоуинга: читать полное пошаговое руководство →