Luyện nói tiếng Anh bằng Shadowing qua video: Cambridge IELTS 19 Test 1 Section 3
Chọn chế độ luyện tập
Mỗi chế độ mở một phòng luyện tập toàn màn hình.
75 câu
Nếu các câu quá ngắn hoặc quá dài, hãy bấm Edit để chỉnh sửa.
1
Part 3 you will hear two food science students called Marie and Colin discussing their final year projects.
Phần 3, bạn sẽ nghe hai sinh viên ngành khoa học thực phẩm tên là Marie và Colin thảo luận về dự án năm cuối của họ.
2
First, you have some time to look at questions 21 to 24.
Trước tiên, các bạn có một khoảng thời gian để xem qua các câu hỏi từ 21 đến 24.
3
Now listen carefully and answer questions 21 to 24.
Bây giờ hãy nghe kỹ và trả lời các câu hỏi từ 21 đến 24.
4
I haven't seen you for a bit, Marie.
Đã lâu rồi tôi không gặp bạn, Marie.
5
No, I've been busy with my project.
Không, tôi đã bận rộn với dự án của mình.
6
You're making a vegan alternative to eggs, aren't you?
Bạn đang làm một loại thay thế trứng dành cho người ăn chay thuần, phải không?
7
Something that doesn't use animal products.
Thứ gì đó không sử dụng sản phẩm từ động vật.
8
Yes, I'm using chickpeas.
Vâng, tôi đang dùng đậu gà.
9
I had two main aims when I first started looking for an alternative to eggs, but Actually, I've found chickpeas have got more advantages.
Ban đầu khi tìm kiếm một nguyên liệu thay thế cho trứng, tôi có hai mục tiêu chính, nhưng thực tế tôi thấy đậu gà có nhiều ưu điểm hơn.
10
Right.
Đúng vậy.
11
But how about your project on reusing waste food?
Nhưng còn dự án của bạn về việc tái sử dụng thực phẩm thải bỏ thì sao?
12
You were looking at bread, weren't you?
Bạn đang nhìn bánh mì phải không?
13
Yes.
Vâng.
14
It's been hard work, but I've enjoyed it.
Đó là một công việc vất vả, nhưng tôi đã rất thích thú với nó.
15
The basic process was quite straightforward, breaking the stale bread down to a paste, then reforming it.
Quá trình cơ bản khá đơn giản: nghiền bánh mì đã cũ thành dạng hồ, sau đó tạo hình lại.
16
But you were using 3D printing, weren't you, to make the paste into biscuits?
Nhưng mà các bạn đã dùng công nghệ in 3D đúng không, để biến hỗn hợp bột thành những chiếc bánh quy?
17
Yeah, I'd used that before, but in this project I had time to play around with different patterns for the biscuits,
Ừ, tôi đã từng dùng thứ đó trước đây rồi, nhưng trong dự án này tôi có thời gian để thử nghiệm các khuôn mẫu khác nhau cho chiếc bánh quy.
18
and finding how I could add fruit and vegetables to make them a more appetising colour, and I was really pleased with what I managed to produce.
và tìm hiểu cách tôi có thể thêm trái cây và rau củ để tạo ra màu sắc hấp dẫn hơn cho món ăn, và tôi thực sự hài lòng với những gì mình đã tạo ra được.
19
It must have been a great feeling to make something appetising out of bits of old bread
Chắc hẳn cảm giác thật tuyệt khi có thể làm ra một món ăn hấp dẫn từ những mẩu bánh mì cũ.
20
that would have been thrown away otherwise.
nếu không thì những thứ đó đã bị vứt đi rồi.
21
It was.
Đúng là vậy.
22
And I'm hoping that some of the restaurants in town will be interested in the biscuits.
Và tôi hy vọng một số nhà hàng trong thị trấn sẽ quan tâm đến loại bánh quy này.
23
I'm going to send them some samples.
Tôi sẽ gửi cho họ một vài mẫu thử.
24
I came across something on the internet yesterday that might interest you,
Hôm qua tôi tình cờ thấy một thứ trên mạng có thể sẽ khiến bạn quan tâm.
25
It was a company that's developed touch sensitive sensors for food labels.
Đó là một công ty đã phát triển các cảm biến nhạy cảm với chạm cho nhãn thực phẩm.
26
Hmm.
Ừm.
27
It's a special sort of label on the food package, When the label's smooth, the food is fresh,
Đó là một loại nhãn đặc biệt trên bao bì thực phẩm, khi nhãn còn phẳng nhẵn thì thực phẩm còn tươi mới.
28
and then when you can feel bumps on the label, That means the food's gone bad.
và sau đó khi bạn cảm thấy có những chỗ lồi lên trên nhãn, điều đó có nghĩa là thức ăn đã bị hỏng.
29
It started off as a project to help visually impaired people know whether food was fit to eat or not.
Ban đầu đây là một dự án nhằm giúp những người khiếm thị biết được thức ăn có còn ăn được hay không.
30
Interesting.
Thú vị thật.
31
So just solid food?
Vậy chỉ là thức ăn đặc thôi à?
32
No, things like milk and juice as well.
Không, những thứ như sữa và nước ép cũng vậy.
33
But actually I thought it might be really good for drug storage in hospitals and pharmacies.
Nhưng thực ra tôi nghĩ nó có thể rất tốt cho việc lưu trữ thuốc ở bệnh viện và nhà thuốc.
34
Right.
Đúng vậy.
35
And coming back to food, maybe it would be possible to use it for other things besides freshness,
Và quay lại vấn đề thực phẩm, có lẽ có thể sử dụng nó cho những mục đích khác ngoài việc kiểm tra độ tươi ngon.
36
Like how many kilograms a joint of meters, for example?
Ví dụ, một mét nối nặng bao nhiêu kilôgam?
37
Yes, there's all sorts of possibilities.
Vâng, có đủ mọi khả năng xảy ra.
38
Before you hear the rest of the discussion, you have some time to look at questions 25 to 30.
Trước khi nghe phần còn lại của cuộc thảo luận, bạn có một khoảng thời gian để xem xét các câu hỏi từ 25 đến 30.
39
Now listen and answer questions 25 to 30.
Bây giờ hãy nghe và trả lời các câu hỏi từ 25 đến 30.
40
I was reading an article about food trends predicting how eating habits might change in the next few years.
Tôi đang đọc một bài báo về các xu hướng ẩm thực dự đoán thói quen ăn uống có thể thay đổi như thế nào trong vài năm tới.
41
Oh, things like more focus on local products, That seems so obvious, but the shops are still full of imported foods.
Ồ, những điều như là tập trung nhiều hơn vào sản phẩm địa phương, nghe có vẻ hiển nhiên thế thôi, nhưng các cửa hàng thì vẫn đầy thực phẩm nhập khẩu.
42
Yes, they need to be more proactive to address that.
Đúng vậy, họ cần chủ động hơn để giải quyết vấn đề đó.
43
and somehow motivate consumers to change, yes.
và bằng cách nào đó thúc đẩy người tiêu dùng thay đổi, đúng vậy.
44
One thing everyone's aware of is the need for a reduction in unnecessary packaging.
Một điều mà ai cũng nhận thức được là cần phải giảm thiểu bao bì không cần thiết.
45
But just about everything you buy in supermarkets is still covered in plastic.
Nhưng hầu hết mọi thứ bạn mua ở siêu thị vẫn được bọc trong nhựa.
46
The government needs to do something about it.
Chính phủ cần phải làm gì đó về vấn đề này.
47
Absolutely.
Chắc chắn rồi.
48
It's got to change.
Điều đó phải thay đổi.
49
Do you think there'll be more interest in gluten and lactose free food?
Bạn có nghĩ rằng sẽ có nhiều sự quan tâm hơn đối với thực phẩm không chứa gluten và không chứa lactose không?
50
For people with allergies or food intolerances?
Dành cho những người bị dị ứng hoặc không dung nạp thực phẩm?
51
I don't know.
Tôi không biết.
52
Lots of people I know have been buying that type of food for years now.
Nhiều người tôi biết đã mua loại thực phẩm đó từ nhiều năm nay.
53
Yes, even if they haven't been diagnosed with an allergy.
Đúng vậy, ngay cả khi họ chưa được chẩn đoán mắc bệnh dị ứng.
54
That's right.
Đúng vậy.
55
One thing I've noticed is the number of branded products related to celebrity chefs.
Một điều tôi nhận thấy là số lượng các sản phẩm có thương hiệu liên quan đến các đầu bếp nổi tiếng.
56
People watch them cooking on TV and then buy things like spice mixes or frozen foods with the chef's name on.
Người xem họ nấu ăn trên TV rồi sau đó mua các sản phẩm như hỗn hợp gia vị hoặc thực phẩm đông lạnh có in tên của đầu bếp đó.
57
I bought something like that once, but I won't again.
Tôi đã từng mua một thứ tương tự một lần, nhưng tôi sẽ không mua nữa.
58
Yeah, I bought a ready -made spice mix for chicken, which was supposed to be used by a chef I'd seen on television.
Ừ, tôi đã mua một gói gia vị pha sẵn cho món gà, loại mà theo giới thiệu là được một đầu bếp tôi từng thấy trên truyền hình sử dụng.
59
And it didn't actually taste of anything.
Và thực ra nó chẳng có vị gì cả.
60
Hmm.
Ừm.
61
Did the article mention ghost kitchens used to produce takeaway food?
Bài báo có đề cập đến các bếp ảo dùng để sản xuất đồ ăn mang về không?
62
No. What are they?
Không. Chúng là gì vậy?
63
Well, they might have the name of a restaurant, but actually they're a cooking facility just for delivery meals.
Chà, họ có thể có tên của một nhà hàng, nhưng thực ra họ chỉ là một cơ sở nấu ăn chỉ phục vụ các đơn hàng giao tận nơi.
64
The public don't ever go there.
Công chúng không bao giờ đến đó.
65
But people aren't aware of that.
Nhưng mọi người không nhận ra điều đó.
66
It's all kept very quiet.
Tất cả đều được giữ kín rất kỹ.
67
So people don't realise the food's not actually from the restaurant?
Vậy là mọi người không nhận ra rằng thức ăn thực ra không phải đến từ nhà hàng đó à?
68
Right.
Đúng vậy.
69
Did you know more and more people are using all sorts of different mushrooms now to treat different health concerns?
Bạn có biết ngày càng nhiều người hiện nay đang sử dụng các loại nấm khác nhau để điều trị các vấn đề sức khỏe khác nhau không?
70
Things like heart problems.
Những vấn đề như bệnh tim mạch.
71
Hmm, they might be taking a big risk there.
Ừm, có lẽ họ đang chấp nhận một rủi ro lớn ở đó.
72
Yes, it's hard to know which varieties are safe to eat.
Đúng vậy, thật khó để biết giống nào là an toàn để ăn.
73
Anyway, maybe now we should...
Dù sao thì, có lẽ bây giờ chúng ta nên...
74
That is the end of part three.
Đó là kết thúc của phần ba.
75
You now have 30 seconds to check your answers to part 3.
Bây giờ bạn có 30 giây để kiểm tra lại câu trả lời của mình cho phần 3.
Tải Ứng Dụng
Mọi thứ bạn cần để nói trôi chảy
Chấm điểm AIChấm từng câu nói
Luyện IPAThành thạo mọi âm
Từ vựngMở rộng vốn từ
Game Từ vựngHọc qua chơi
Cùng kênh
B218
Unit 6: Living on Mars
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
B23
Cambridge IELTS 18 Test 2 Section 2
Cambridge Exam PrepUniversity StudentsWorking Adults
B14
Unit 1: An Interview with Annie Griffiths
Interview EnglishTravel EnglishUniversity Students
B22
Cambridge IELTS 18 Test 2 Section 4
IELTS PrepUniversity Students
C14
Cambridge IELTS 18 Test 1 Section 3
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B23
Cambridge IELTS 19 Test 2 Section 3
Cambridge Exam PrepHigh School StudentsUniversity Students
B24
Cambridge IELTS 18 Test 3 Section 2
Cambridge Exam PrepUniversity StudentsWorking Adults
B25
Cambridge IELTS 19 Test 1 Section 2
Cambridge Exam PrepHigh School StudentsUniversity Students
C17
Cambridge IELTS 18 Test 1 Section 2
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
C16
Cambridge IELTS 19 Test 1 Section 4
Cambridge Exam PrepUniversity StudentsWorking Adults
B13
Unit 1: Becoming a Butler (Trở thành một quản gia)
Business EnglishUniversity StudentsWorking Adults
B27
Cambridge IELTS 18 Test 2 Section 3
Cambridge Exam PrepUniversity Students
C111
Cambridge IELTS 18 Test 1 Section 1
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B19
Cambridge IELTS 19 Test 1 Section 1
IELTS PrepCambridge Exam PrepHigh School Students
B111
Cambridge IELTS 18 Test 3 Section 1
IELTS PrepCambridge Exam PrepHigh School Students
B14
Cambridge IELTS 18 Test 2 Section 1
IELTS PrepTOEIC PrepInterview English
C11
Cambridge IELTS 18 Test 1 Section 4
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
FOR YOU
Video gợi ý
B24
77 câu
Colin's food trends and reuse project IELTS listening | Cambridge 19 | HD audio | 1080p
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B27
292 câu
Cambridge IELTS 15 Listening Test 3 (2026) | Full Test + Answers | Real IELTS Practice
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
C1183
38 câu
IELTS Speaking Part 3: Advice, Experts and the Internet (Band 8.0)
American AccentBritish AccentIELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
B23
68 câu
Cambridge IELTS 21 TEST 3 PART 3 #voduyquynh #ielts21 #ielts21listeing
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B21
83 câu
IELTS Cambridge Book 15 Listening Test 4 Part 3 Questions with Audioscripts
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B210
180 câu
IELTS Speaking Part 1: FOOD | Band 7+ Sample Answers
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B23
61 câu
IELTS Cambridge 20 – Test 1: Listening Part 2
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B21
46 câu
IELTS Cambridge 9 test 2 section 2
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B254
36 câu
IELTS Speaking Part 1: Music, Reading and Daily Routine
British AccentIELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
B25
87 câu
IELTS Cambridge 10 test 1 section 3
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
B23
82 câu
Cambridge IELTS 21 TEST 2 PART 3 #voduyquynh #ielts21 #ielts21part3test2
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
![Cambridge_IELTS_11_-_Listening_Test_4 [Section - 3] | Listening_IELTS_Practice_Test](https://img.youtube.com/vi/w4RTsy4R5vw/mqdefault.jpg)
B21
83 câu
Cambridge_IELTS_11_-_Listening_Test_4 [Section - 3] | Listening_IELTS_Practice_Test
IELTS PrepCambridge Exam PrepUniversity Students
Về Bài Học Này
Trong bài học này, bạn sẽ được nghe cuộc thảo luận giữa hai sinh viên ngành khoa học thực phẩm về các dự án cuối năm của họ. Thông qua đoạn hội thoại, bạn sẽ luyện tập kỹ năng nghe, phát âm tiếng anh chuẩn và nắm bắt các chủ đề liên quan đến thực phẩm và khoa học. Cuộc trò chuyện không chỉ giúp bạn cải thiện khả năng hiểu người bản địa mà còn làm phong phú vốn từ vựng của bạn.
Từ Vựng & Cụm Từ Chìa Khóa
- Vegan alternative: Thay thế thuần chay
- Chickpeas: Đậu garbanzo
- Reusing waste food: Tái sử dụng thực phẩm thải
- 3D printing: In 3D
- Touch sensitive sensors: Cảm biến nhạy cảm với cảm giác
- Food trends: Xu hướng thực phẩm
- Gluten and lactose free: Không chứa gluten và lactose
Mẹo Luyện Tập
Khi luyện tập nghe và nói dựa trên cuộc hội thoại này, bạn nên áp dụng phương pháp shadowing tiếng anh. Điều này có nghĩa là sau khi nghe, bạn sẽ lặp lại ngay lập tức những gì bạn đã nghe theo cách tương tự. Đoạn hội thoại có nhịp điệu tự nhiên và giọng nói rõ ràng, giúp bạn dễ dàng theo dõi.
Một số lời khuyên cụ thể cho shadowing site này:
- Sử dụng tai nghe tốt để nghe rõ âm thanh và phát âm.
- Bắt đầu bằng cách nghe một đoạn ngắn, sau đó lặp lại theo sau, chú ý đến cách phát âm và ngữ điệu.
- Thực hành nhiều lần với các đoạn khác nhau cho đến khi bạn cảm thấy thoải mái và tự tin.
- Nếu bạn gặp khó khăn với một từ hay cụm từ nào đó, hãy dừng lại và luyện tập riêng biệt trước khi tiếp tục.
Việc thực hành luyện nói tiếng anh theo cách này không chỉ giúp cải thiện khả năng phát âm mà còn trang bị cho bạn những kỹ năng cần thiết để giao tiếp tự tin hơn trong cuộc sống hàng ngày. Hãy kiên nhẫn và duy trì thói quen này, bạn sẽ thấy sự tiến bộ rõ rệt trong khả năng sử dụng tiếng Anh của mình.
Ngữ pháp trong video
Những cấu trúc người nói dùng nhiều nhất, kèm đúng cụm từ trong video:
| Cấu trúc | Trong video |
|---|---|
| Thì hiện tại hoàn thành have/has + quá khứ phân từ — việc đã xảy ra nhưng còn liên quan đến hiện tại | haven't seen · I've been · I've found |
| Câu bị động be + quá khứ phân từ — nhấn vào việc xảy ra, không phải người làm | have been thrown · is still covered · been diagnosed |
Phương Pháp Shadowing Là Gì?
Shadowing là kỹ thuật học ngôn ngữ có cơ sở khoa học, ban đầu được phát triển cho chương trình đào tạo phiên dịch viên chuyên nghiệp và được phổ biến rộng rãi bởi nhà đa ngôn ngữ học Dr. Alexander Arguelles. Nguyên lý cốt lõi đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả: bạn nghe tiếng Anh của người bản xứ và lặp lại to ngay lập tức — như một "cái bóng" (shadow) đuổi theo người nói với độ trễ chỉ 1–2 giây. Khác với luyện ngữ pháp hay học từ vựng bị động, Shadowing buộc não bộ và cơ miệng phải đồng thời xử lý và tái tạo ngôn ngữ thực tế. Các nghiên cứu khoa học xác nhận phương pháp này cải thiện đáng kể phát âm, ngữ điệu, nhịp điệu, nối âm, kỹ năng nghe và độ lưu loát khi nói — đặc biệt hiệu quả cho người luyện IELTS Speaking và muốn giao tiếp tiếng Anh tự nhiên như người bản ngữ.