Shadowing Practice: How to Make Pasta | Jamie & Buddy Oliver - Learn English Speaking with Video
בחר מצב תרגול
כל מצב פותח חדר תרגול במסך מלא.
58 משפטים
אם המשפטים קצרים או ארוכים מדי, לחץ על ערוך כדי להתאים אותם.
1
So me and my best mate here, buddy, we're making some pasta,
2
sheets of pasta and the joy of cooking is being able to take two primary ingredients like flour,
3
just a little flour and some moisture, it could be water or in this case we're making a beautiful egg pasta
4
which is silky and gorgeous and what's amazing is for one person how many eggs do we need Buds?
5
One.
6
And how much flour?
7
A hundred grams.
8
So a hundred grams of flour, one egg.
9
Making pasta is child's play, it really is.
10
Flour and eggs.
11
So bring the dough together, it's super simple, use your fork as much as possible because it stops your hands getting sticky, doesn't it Buds?
12
Yeah.
13
And then once you feel that it's not too sticky anymore,
14
then you get a little helper to come and grab this dough and he can start to knead it.
15
So just knead it my friend and we're moving it around in the flour
16
and what we want to create is a non -sticky pliable elastic dough
17
and from that we can make loads of different pasta.
18
So look Look at my buddy here doing a fine job, he's been pushing out that dough, stretching it, making it elastic.
19
It doesn't really matter how you do it as long as you pull it around,
20
move it around and keep adding a little bit of flour so it's a non -sticky, sort of bendy, soft dough.
21
Right, it's a great job mate.
22
Now we let that rest for just five or ten minutes and look here's some we made earlier.
23
Really really cool now from that then you can press this out
24
and we can make some beautiful sheets okay
25
so now we're at the sheet stage here
26
which is the really fun stage so me and buddy are going to share this roll
27
i'm just going to feed the pasta through
28
so what's cool is every time we put it through what happens buds it gets longer longer
29
and longer and thinner and thinner buds grab that my friend what do you love most about making pasta?
30
You can make it into different shapes and you can play with it.
31
Yeah absolutely and it is fun and it should be fun
32
so from this sheet of pasta of course we can cut it into like lasagna sheets
33
or we can roll it up with fillings and make it into cannelloni
34
and it's so silky and so thin and so delicate it takes pasta to the next level.
35
Now we can also shape things by hand making little fafali little butterfly shapes remember those ones.
36
Actually what we can do is make quite uniform ones as well.
37
So check this out, we'll take little slivers of pasta like this.
38
Buddy you can take charge of this bit and what's amazing is you know you can make the pasta sheets so rustic.
39
So buddy we're going to load this in
40
and as it comes out the other end
41
you get these beautiful beautiful little slivers of what we would call tagliolini or some people call it fettuccine.
42
Nice and look at that, so delicate, just a little nest of gorgeousness and then
43
if we take it out and put it in this one then we have tagliatelle.
44
So in we go with the tagliatelle, slightly thicker and of course every shape of pasta holds the sauce in a different way.
45
So we have tagliatelle,
46
we have the tagliolini and then of course from this sheet we could have our lasagna sheet like that,
47
which is very very beautiful.
48
We could roll it up with some filling and make like a little cannelloni like that.
49
What we can do is get a little cutter like this
50
and if I just cut this in half with a little crinkly cutter,
51
take a little bit and we're gonna take this like that and we're gonna just pinch it like that.
52
Oh that's how you do it.
53
There you go, look perfect little for filing.
54
So there you go that is some homemade pasta with a little help from a top boy.
55
We can do this can't we buds?
56
Yeah.
57
I mean there's so many shapes you can do and it's
58
It's really good fun.
הורד אפליקציה
כל מה שאתה צריך כדי לדבר בשטף
הגיית AIציון לכל משפט
תרגול IPAשלוט בכל צליל
אוצר מיליםבנה את מאגר המילים שלך
משחק אוצר מיליםלמד תוך כדי משחק
אותו ערוץ
FOR YOU
המלץ על סרטון
A2129
24 משפטים
A Day in My Life 8: Making Spaghetti for Dinner
American AccentDaily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
B11
130 משפטים
PIZZA TURCA (Pide): Receita fácil para fazer no forno de casa
Daily ConversationWorking Adults
B12
26 משפטים
The best way to eat cep mushrooms
Daily ConversationWorking Adults
B12
69 משפטים
DIY - How to make Toy Soap for Kids or you!
Daily ConversationWorking Adults
A11
22 משפטים
【料理】これが作れたらあなたも天才！#簡単料理 #short #shorts
Daily ConversationWorking Adults
B143 משפטים
This is what I'm feeding my kids tonight #growyourownfood #offgridcooking
Daily ConversationWorking Adults
B11
49 משפטים
How Mozzarella Is Made
Daily ConversationWorking Adults
B19
34 משפטים
How To Cook The Perfect Pasta | Gordon Ramsay
Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
A2194 משפטים
Learn Chinese While Making Pasta | 30+ Cooking Verbs You’ll Actually Use (Comprehensible Input)
Daily ConversationWorking Adults
A21
147 משפטים
Family Life in English *everyday vlog with subtitles*
Daily ConversationWorking Adults
B121 משפטים
Face 2 face 1.1 2026-11-10 14:26
Daily ConversationWorking Adults
אוצר מילים והערות הגייה לשיעור הזה
שיעור הדיבור הזה מבוסס על הסרטון “How to Make Pasta”. המילים שחוזרות הכי הרבה: pasta, sheet, flour, buds, dough. בסרטון הזה יש 58 משפטים ו-722 מילים לתרגול Shadowing. הדיבור נמשך 4:19. הדובר מדבר בקצב טבעי של כ-168 מילים בדקה, קרוב לשיחה יומיומית. 82% מהמילים נמצאות בין 3,000 המילים הנפוצות ביותר באנגלית; כדאי ללמוד את השאר לפני שמתחילים.
אוצר מילים מרכזי בסרטון הזה
15 מילים מהסרטון שכדאי ללמוד, עם ההגייה והמשמעות שלהן:
| מילה | הגייה | משמעות |
|---|---|---|
| pasta שם עצם | /ˈpɑ.stə/ | פַּסְטָה |
| sheet שם עצם | /ʃit/ | דַּף, גִּלָּיוֹן |
| flour שם עצם | /ˈflaʊ.ə/ | קֶמַח |
| bud שם עצם | /bʌd/ | נִצָּן |
| dough שם עצם | /doʊ/ | בָּצֵק |
| thin שם תואר | /ˈθɪn/ | דַּק |
| egg שם עצם | /ɛɡ/ | בֵּיצָה |
| delicate שם תואר | /ˈdɛl.ɪ.kət/ | עדין, שביר |
| gram שם עצם | /ˈɡɹæm/ | גְרַם |
| thick שם תואר | /θɪk/ | עבה |
| gorgeous שם תואר | /ˈɡoɹd͡ʒəs/ | יְפֵהפֶה |
| stretch פועל | /stɹɛt͡ʃ/ | מָתַח |
| uniform שם עצם | /ˈjunɪˌfɔɹm/ | מַד, מדים |
| sauce שם עצם | /sɔːs/ | רוטב \ רֹטֶב |
| filling שם עצם | /ˈfɪlɪŋ/ | סתימה |
Phrasal verbs שתשמעו
| מילה | הגייה | משמעות |
|---|---|---|
| come out פועל | /ˌkʌm ˈaʊt/ | יָצָא |
דקדוק בסרטון הזה
המבנים שהדובר משתמש בהם הכי הרבה, עם המילים המדויקות מהסרטון:
| מבנה | בסרטון |
|---|---|
| הווה ממושך (Present continuous) am/is/are + -ing — משהו שמתרחש כרגע או בסביבה הקרובה לזמן הזה | we're making · is being · we're moving |
| עתיד עם “going to” be going to + verb — תכנון לעתיד או משהו שנראה שעומד לקרות | are going to share · i'm just going to feed · we're going to load |
הגייה ששווה לשים לב אליה
הדובר משתמש ב-14 קיצורים וצורות מקוצרות, כמו we're, doesn't, gonna. אמרו אותם בצורה הקצרה, כפי שאתם שומעים אותם.
- הצלילים של “th”: thin /ˈθɪn/, thick /θɪk/
- מילים ארוכות — שימו לב להטעמה: ingredient /ɪnˈɡɹiːdi.ənt/, tagliatelle /ˌtæljəˈtɛli/, tagliolini /ˌtæljəˈliːni/, fettuccine /ˌfɛtəˈtʃiːni/
צלילים שדוברי עברית מתקשים בהם:
- /æ/ — פתוח יותר מה-“אֶ” העברית, לא כמו “a” ב-“cup”: gram /ˈɡɹæm/, tagliatelle /ˌtæljəˈtɛli/, lasagna /ləˈzæn.jə/, tagliolini /ˌtæljəˈliːni/
- /r/ — הלשון לא נוגעת בשום מקום, לא ה-“ר” הגרונית: gram /ˈɡɹæm/, gorgeous /ˈɡoɹd͡ʒəs/, stretch /stɹɛt͡ʃ/, uniform /ˈjunɪˌfɔɹm/, fork /fɔɹk/
- עיצור קולי בסוף מילה — /b/, /d/, /g/, /z/, /v/ בלי להפוך אותם לאטומים: bud /bʌd/, egg /ɛɡ/, knead /niːd/
איך לתרגל עם הסרטון הזה
- הקשיבו לכל הסרטון פעם אחת בלי לדבר, ורשמו את המילים שאתם לא מכירים.
- התחילו במהירות 0.75×, תרגלו Shadowing משפט אחר משפט, וחזרו למהירות רגילה כשזה מרגיש קל.
- הקליטו את עצמכם והשוו למקור, תוך תשומת לב למילים כמו pasta, sheet, flour.
מהי טכניקת השאדואינג?
שאדואינג היא טכניקת למידת שפה מבוססת מדע שפותחה במקור להכשרת מתורגמנים מקצועיים ופופולרית על ידי הפוליגלוט ד"ר אלכסנדר ארגואלס. השיטה פשוטה אך עוצמתית: אתה מקשיב לאודיו באנגלית ילידית וחוזר עליו בקול רם מיד — כמו צל העוקב אחרי הדובר עם עיכוב של 1–2 שניות בלבד. בניגוד להאזנה פסיבית או תרגילי דקדוק, שאדואינג מכריח את המוח והשרירים בפה לעבד ולשחזר דפוסי דיבור אמיתיים בו זמנית. מחקרים מראים שזה משפר משמעותית את דיוק ההגייה, האינטונציה, הקצב, הדיבור המחובר, הבנת השמיעה ושטף הדיבור — מה שהופך אותו לאחת השיטות היעילות ביותר להכנה לIELTS Speaking ולתקשורת באנגלית בעולם האמיתי.