Shadowing Practice: The Right Roast Episode 48: Washed Vs Natural - Learn English Speaking with Video

בחר מצב תרגול

כל מצב פותח חדר תרגול במסך מלא.

42 משפטים
אם המשפטים קצרים או ארוכים מדי, לחץ על ערוך כדי להתאים אותם.
1
Greetings Earthlings and welcome to another episode of The Right Roast.
2
Today, quite simply, we'll be tasting two coffees and talking about the difference between the processes.
3
One will be washed and one will be a natural.
4
Here we are.
5
So we have one by Nomad, a Kenyan, and it's washed coffee,
6
and one by Kuchum, and it's a natural.
7
So the process of a coffee means it's the point at
8
which the cherries pick from the trees and then the beans inside has to be removed.
9
Now, how the bean is extracted from the fruit will affect the flavor of your coffee.
10
So, if it's a washed coffee, that means the cherries are going to go through a thorough washing process at the origin of where the coffees are grown.
11
So basically they'll go through some kind of milling machine, they're either shaking the coffees around,
12
they're being washed a lot and eventually the fruit part is completely removed and you have clean,
13
wet coffee bean that will then be laid out and dried.
14
Or, at the other end of the scale is the natural process, which is also called a dry process,
15
because basically, the fruits are spread out, left in the sun, to dry.
16
And the fruit will just eventually rot away, and all that rotting process will really affect the character of the coffee,
17
because rotting flavours penetrate the beans, even if you clean them up later, it's been affected.
18
I've chosen the empanga natural because for me it has a much more subtle background flavor in the natural process than most.
19
Because the natural process can create very overt characteristics in the
20
cup particularly with specialty coffee being sensitive in the light roasting process to different changes.
21
I can smell straight away there's a kind of sweet funkiness
22
that you only get with naturals and it's It's a little hard to describe
23
because some people might call it a melon sweetness or a chocolatey sweetness.
24
But it's immediately there in the taste.
25
It's something a little bit.. it's punchy but not acidic.
26
So think of it as something quite full in flavour.
27
But it adds this wonderful character to the whole coffee.
28
It gives it a much more weird sweetness.
29
Now the washed coffee.
30
Instantly I can see that there is so much more sharpness and acidity.
31
It's very low acidity with natural coffees.
32
It has a more tart feel as well.
33
Those wonderful berries and crisp flavours that really jump out at you with a washed coffee.
34
You can really really tell that these beans have been strongly affected by the process in which they were cleaned.
35
And there are processes in between.
36
Look out for different processes from different coffees in different countries.
37
and really work out which ones you like best and which ones really show prominence with those characteristics.
38
So basically that's it.
39
Those are the two different processes.
40
And please go out and read more about it.
41
There's a lot written about all this stuff.
42
And enjoy your coffee.

הורד אפליקציה

כל מה שאתה צריך כדי לדבר בשטף

הגיית AIציון לכל משפט
תרגול IPAשלוט בכל צליל
אוצר מיליםבנה את מאגר המילים שלך
משחק אוצר מיליםלמד תוך כדי משחק
סרוק QR
סרוק QR
Download on theApp StoreGet it onGoogle Play
FOR YOU

המלץ על סרטון

The History of Coffee — The World's Most Powerful Drink || English Listening Practice ✅B2
1
291 משפטים

The History of Coffee — The World's Most Powerful Drink || English Listening Practice ✅

Daily ConversationWorking Adults
I Review A Restaurant In Someone's House! 10 ⭐⭐⭐!B2
1
397 משפטים

I Review A Restaurant In Someone's House! 10 ⭐⭐⭐!

Daily ConversationWorking Adults
Making Chloroform at homeB2
2
26 משפטים

Making Chloroform at home

Daily ConversationWorking Adults
Honey Coffee ProcessingB2
2
34 משפטים

Honey Coffee Processing

Daily ConversationWorking Adults
my low-consumption habits & tipsB2
1
151 משפטים

my low-consumption habits & tips

Daily ConversationWorking Adults
Conan Takes Jordan Schlansky Coffee Tasting | CONAN on TBSB2
180 משפטים

Conan Takes Jordan Schlansky Coffee Tasting | CONAN on TBS

Daily ConversationWorking Adults
Natural Small Talk Everyone Gets Wrong #englishmistakes #conversationtips #speakingpracticeB1
3
18 משפטים

Natural Small Talk Everyone Gets Wrong #englishmistakes #conversationtips #speakingpractice

Daily ConversationWorking Adults
#985 - Avocado Crime - The Daily Talk ShowB2
1
574 משפטים

#985 - Avocado Crime - The Daily Talk Show

Daily ConversationWorking Adults
Rush Hour at Sam's CaféB1
22
21 משפטים

Rush Hour at Sam's Café

American AccentDaily ConversationWorking Adults
"Why CATIMOR? Choosing The Right Coffee Variety for Flavor & Growth" #althagraciaagrifarm #coffeeB1
1
26 משפטים

"Why CATIMOR? Choosing The Right Coffee Variety for Flavor & Growth" #althagraciaagrifarm #coffee

Daily ConversationWorking Adults
Bourbon Coffee: Origins, Varieties & Flavour Profiles ExplainedC1
2
38 משפטים

Bourbon Coffee: Origins, Varieties & Flavour Profiles Explained

Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
Anaerobic Fermentation of Coffee 🧬☕C1
1
79 משפטים

Anaerobic Fermentation of Coffee 🧬☕

Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults

אוצר מילים והערות הגייה לשיעור הזה

שיעור הדיבור הזה ברמה B2 מבוסס על הסרטון “The Right Roast Episode 48: Washed Vs Natural”. המילים שחוזרות הכי הרבה: coffee, process, natural, washed, bean. בסרטון הזה יש 42 משפטים ו-509 מילים לתרגול Shadowing. הדיבור נמשך 3:42. הדובר שומר על קצב יציב של כ-138 מילים בדקה, קצב נוח לתרגול Shadowing. 82% מהמילים נמצאות בין 3,000 המילים הנפוצות ביותר באנגלית; כדאי ללמוד את השאר לפני שמתחילים.

אוצר מילים מרכזי בסרטון הזה

9 המילים המתקדמות ביותר בסרטון, עם ההגייה והמשמעות שלהן:

מילההגייהמשמעות
bean שם עצם/ˈbi(ː)n/שְׁעוּעִית
sweetness שם עצם/ˈswitnəs/מתיקות
rot פועל/ɹɑt/נרקב
characteristic שם עצם/ˌkæɹ(ə)ktəˈɹɪstɪk/סממן
flavor שם עצם/ˈfleɪvə/טַעַם
cherry שם עצם/ˈt͡ʃɛɹi/דֻּבְדְּבָן
acidic שם תואר/əˈsɪd.ɪk/חֻמְצִי
berry שם עצם/ˈbɛɹi/פֵּרוֹת יַעַר
extract שם עצם/ˈɛkstɹækt/תַּמְצִית

Phrasal verbs שתשמעו

מילהמשמעות
go out פועליָצָא

דקדוק בסרטון הזה

המבנים שהדובר משתמש בהם הכי הרבה, עם המילים המדויקות מהסרטון:

מבנהבסרטון
סביל (Passive voice) be + past participle — הדגש הוא על מה שקורה, לא על מי שעושה את הפעולהwill be washed · be removed · is extracted
הווה מושלם (Present perfect) have/has + past participle — פעולה שקרתה בעבר ועדיין יש לה חשיבות או השפעה עכשיוit's been affected · I've chosen · have been

הגייה ששווה לשים לב אליה

הדובר משתמש ב-5 קיצורים וצורות מקוצרות, כמו they're, I've, they'll. אמרו אותם בצורה הקצרה, כפי שאתם שומעים אותם.

  • מילים ארוכות — שימו לב להטעמה: acidity /əˈsɪd.ɪ.ti/, characteristic /ˌkæɹ(ə)ktəˈɹɪstɪk/

צלילים שדוברי עברית מתקשים בהם:

  • /æ/ — פתוח יותר מה-“אֶ” העברית, לא כמו “a” ב-“cup”: characteristic /ˌkæɹ(ə)ktəˈɹɪstɪk/, extract /ˈɛkstɹækt/
  • /r/ — הלשון לא נוגעת בשום מקום, לא ה-“ר” הגרונית: rot /ɹɑt/, characteristic /ˌkæɹ(ə)ktəˈɹɪstɪk/, cherry /ˈt͡ʃɛɹi/, prominence /ˈpɹɑ.mɪ.nəns/, penetrate /ˈpɛnɪtɹeɪt/

איך לתרגל עם הסרטון הזה

  1. הקשיבו לכל הסרטון פעם אחת בלי לדבר, ורשמו את המילים שאתם לא מכירים.
  2. תרגלו Shadowing משפט אחר משפט במהירות רגילה, וחזרו על כל משפט עד שהקצב שלכם תואם את הדובר.
  3. הקליטו את עצמכם והשוו למקור, תוך תשומת לב למילים כמו bean, sweetness, rot.

מהי טכניקת השאדואינג?

שאדואינג היא טכניקת למידת שפה מבוססת מדע שפותחה במקור להכשרת מתורגמנים מקצועיים ופופולרית על ידי הפוליגלוט ד"ר אלכסנדר ארגואלס. השיטה פשוטה אך עוצמתית: אתה מקשיב לאודיו באנגלית ילידית וחוזר עליו בקול רם מיד — כמו צל העוקב אחרי הדובר עם עיכוב של 1–2 שניות בלבד. בניגוד להאזנה פסיבית או תרגילי דקדוק, שאדואינג מכריח את המוח והשרירים בפה לעבד ולשחזר דפוסי דיבור אמיתיים בו זמנית. מחקרים מראים שזה משפר משמעותית את דיוק ההגייה, האינטונציה, הקצב, הדיבור המחובר, הבנת השמיעה ושטף הדיבור — מה שהופך אותו לאחת השיטות היעילות ביותר להכנה לIELTS Speaking ולתקשורת באנגלית בעולם האמיתי.

טכניקת Shadowing: קרא את המדריך המלא שלב אחר שלב →