ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: What the World Eats | practice English with Spotlight

กำลังสร้างบทเรียน...
1
Welcome to Spotlight.
2
I’m Dave Bast.
3
And I’m Liz Waid.
4
Spotlight uses a special English method of broadcasting.
5
It is easier for people to understand, no matter where in the world they live.
6
“Peter Menzel and I invited ourselves to dinner with 30 families in 24 countries.
7
We wanted to explore people’s oldest social activity: eating.” These are the words of writer Faith D’Aluisio.
8
Peter Menzel is her husband.
9
He is also a photographer - he takes beautiful pictures.
10
Together, they travel the world.
11
Faith writes about the things and people they see.
12
And Peter takes pictures.
13
In the mid 1990s, Faith and Peter began to notice how people’s diets across the world were changing.
14
They decided to write a book about their observations.
15
Today’s Spotlight is on this book called Hungry Planet: What the World Eats.
16
Food is a very important part of family life.
17
It is part of everyone’s history and culture.
18
Faith D’Aluisio and Peter Menzel wanted to show how diet affects health and culture.
19
And they wanted to present this information in a beautiful way.
20
In their book, Faith explains: “To learn more about how diets are changing, we watched normal families all over the world.
21
We watched as they farmed, shopped at the market, cooked, and ate.
22
At the end of each visit, we created a picture of the family.
23
The Madsen family lives in Cap Hope village in Greenland.
24
Five people live in the home.
25
They spend $277 each week on food.
26
They also hunt animals to eat fresh meat.
27
These are animals that live in ice cold water such as polar bears, walrus, and arctic geese.
28
Many people in Greenland hunt these large animals for their meat.
29
The Mendoza family live in Todos Santos Cuchumatan, Guatemala.
30
Eight people live in the home.
31
They spend $25 a week on food.
32
The Mendoza family only eat meat less than once a week.
33
They spend most of their money on fruits and vegetables like bananas, zapote, passion fruit, avocados, green beans, and red chili peppers.
34
The Al Haggan family lives in Kuwait City, Kuwait.
35
Eight people live in the Al Haggan home.
36
They spend $221 on food each week.
37
Much of the food they eat is imported from other countries.
38
They buy it at a western style market.
39
The Revis family live in North Carolina, in the United States.
40
There are four people in the family.
41
They spend $342 each week on food.
42
They spend a lot of their money on fast food from eating places like McDonalds, Taco Bell and pizza places.
43
The Aboubakar family is from Darfur, Sudan.
44
But they live as refugees in the country of Chad.
45
D’jimia is a single mother.
46
She has five children.
47
The family spends a little over one dollar on food each week.
48
Food does not cost as much here as in some other places.
49
In other countries, where food costs more, this amount would be equal to about $24.
50
Most of their meals are a thick liquid porridge made from the grain sorghum.
51
D’jimia also receives food aid in her refugee camp.
52
Some days the family lacks food.
53
They must make difficult decisions.
54
They must decide who gets more food, and who gets less.
55
These are just a few of the examples of the families in the book Hungry Planet: What the World Eats.
56
All of the pictures in the book show the different food cultures of people around the world.
57
Some people grow most of their food on their own land.
58
Other people buy almost everything at a market.
59
Others do not even cook much of their food.
60
They buy food that is already prepared.
61
People reading the book can also see how money influences food.
62
Some families have enough money to eat any kind of food they want.
63
They can buy food imported from other countries at the market.
64
But many people must eat only what grows in their own area, depending on the season.
65
Some families eat a large amount of food.
66
And other families must divide a limited amount of food.
67
The book Hungry Planet: What the World Eats is not about food politics.
68
The book’s authors, D’Aluisio and Menzel, are not exploring why hunger exists in the world.
69
They are only sharing what they experienced.
70
The purpose of the book is to help people understand how other people live.
71
The book also encourages people to look at their own family and how they eat.
72
Remember the Revis family from the United States?
73
After seeing their picture in the book, the Revis family felt shame about the food they were eating.
74
Mrs. Revis told D’Aluisio and Menzel: “Everyone in our family felt very troubled by the large amount and kinds of food on the table for the picture.
75
Before my son eats something now, he will say to me, ‘Mom, how healthy do you think this food is?’ That never happened before”.
76
People have different customs but we share many similarities.
77
D’Aluisio and Menzel found that around the world people love food.
78
And people in every culture love to welcome new friends to eat with their family.
79
What are the cultural food customs in your family?
80
What foods are common in your culture?
81
You can share your thoughts on the script page of this program on our website at www.radioenglish.net.
82
The writer of this program was Rebekah Schipper.
83
The producer was Liz Waid.
84
The voices you heard were from the United States and the United Kingdom.
85
All quotes were adapted for this program and voiced by Spotlight.
86
You can listen to this program again, and read it, on the internet at www.radioenglish.net.
87
This program is called, "What the World Eats".
88
We hope you can join us again for the next Spotlight program.
89
Goodbye.
📺 ช่องเดียวกัน
The Birth of Harry Potter | practice English with SpotlightB1
2

The Birth of Harry Potter | practice English with Spotlight

Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
The Secret of Ein Gedi | practice English with SpotlightB1
1

The Secret of Ein Gedi | practice English with Spotlight

Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
Shoes of the World | practice English with SpotlightB1
1

Shoes of the World | practice English with Spotlight

Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
SUNGLASSES is our Spotlight Word of the Day | practice English with SpotlightB1
1

SUNGLASSES is our Spotlight Word of the Day | practice English with Spotlight

Daily Conversation
Why Being Kind Can Make You Healthy | World Humanitarian Day | practice English with SpotlightB2
2

Why Being Kind Can Make You Healthy | World Humanitarian Day | practice English with Spotlight

Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
The Story of Superman | practice English with SpotlightB1
3

The Story of Superman | practice English with Spotlight

Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
How Your Quick Decisions Can Change Your Life | NO MUSIC | practice English with SpotlightB1
1

How Your Quick Decisions Can Change Your Life | NO MUSIC | practice English with Spotlight

Business EnglishDaily ConversationHigh School Students
Making Things Again | practice English with SpotlightB1
8

Making Things Again | practice English with Spotlight

Business EnglishDaily ConversationHigh School Students
How Your Quick Decisions Can Change Your Life | practice English with SpotlightB1
1

How Your Quick Decisions Can Change Your Life | practice English with Spotlight

Business EnglishDaily ConversationHigh School Students
A Good Night's Sleep | World Health Day | practice English with SpotlightB1
1

A Good Night's Sleep | World Health Day | practice English with Spotlight

Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
The Plastic Problem | practice English with SpotlightB1
1

The Plastic Problem | practice English with Spotlight

Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
The Only Father's Day Gift Michael Jordan Could Give | ADVANCED | practice English with SpotlightB2
1

The Only Father's Day Gift Michael Jordan Could Give | ADVANCED | practice English with Spotlight

Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
Be Happy | practice English with SpotlightB1
1

Be Happy | practice English with Spotlight

Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
The Happiest Place in the World | practice English with SpotlightB1
1

The Happiest Place in the World | practice English with Spotlight

Travel EnglishDaily ConversationHigh School Students
How to Memorize Anything | practice English with SpotlightC1
3

How to Memorize Anything | practice English with Spotlight

University StudentsWorking Adults
Japanese Tea Ceremony | International Tea Day | practice English with SpotlightB1
2

Japanese Tea Ceremony | International Tea Day | practice English with Spotlight

Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
Episode 1: Introductions | Learn English with Spotlight ChatsA2
6

Episode 1: Introductions | Learn English with Spotlight Chats

KidsTravel EnglishTeens
A Good Night’s Sleep | practice English with SpotlightB1
1

A Good Night’s Sleep | practice English with Spotlight

Daily ConversationUniversity StudentsWorking Adults
Buying Things that Cost a Lot | practice English with SpotlightB1
2

Buying Things that Cost a Lot | practice English with Spotlight

Business EnglishDaily ConversationUniversity Students
Life in a Day | practice English with SpotlightB1
2

Life in a Day | practice English with Spotlight

Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
✨ วิดีโอแนะนำ
Weekend Grocery ShoppingB1
17
7 ประโยค

Weekend Grocery Shopping

Travel EnglishTeensDaily Conversation
5 People Living in a 6m² Tiny Room | Hanoi Daily LifeB1
1
93 ประโยค

5 People Living in a 6m² Tiny Room | Hanoi Daily Life

TeensDaily ConversationHigh School Students
READING EXPLORER FOUNDATIONS UNIT 2 2A THE WORLD OF SPEED EATINGB1
5
27 ประโยค

READING EXPLORER FOUNDATIONS UNIT 2 2A THE WORLD OF SPEED EATING

Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students
16.Talking about the environmentB1
3
69 ประโยค

16.Talking about the environment

Business EnglishDaily ConversationHigh School Students
SPEAK English With Daily Conversations | At The RestaurantB1
1
296 ประโยค

SPEAK English With Daily Conversations | At The Restaurant

Travel EnglishDaily ConversationHigh School Students
Unusual Foods You'd Have for Breakfast Around the WorldB1
10
127 ประโยค

Unusual Foods You'd Have for Breakfast Around the World

Travel EnglishTeensDaily Conversation
Why Home Cooking Changes Everything 🍳✨ | English Listening & Reading (A2-B1)B1
1
92 ประโยค

Why Home Cooking Changes Everything 🍳✨ | English Listening & Reading (A2-B1)

Business EnglishDaily ConversationHigh School Students
#106 Mmm or Hmm? Trying new and unusual food | SBS Learn EnglishB1
1
99 ประโยค

#106 Mmm or Hmm? Trying new and unusual food | SBS Learn English

Travel EnglishTeensDaily Conversation
Practice English Speaking with Shadowing Real-life Conversations | Improve Your English SkillsB1
2
654 ประโยค

Practice English Speaking with Shadowing Real-life Conversations | Improve Your English Skills

Business EnglishDaily ConversationHigh School Students
Unit 2 Food FirstsB1
21
33 ประโยค

Unit 2 Food Firsts

Daily ConversationHigh School StudentsUniversity Students

บริบทและพื้นฐาน

ในวิดีโอ "What the World Eats" ผู้พูดเดฟ แบสท์และลิซ เวด มุ่งเน้นที่การศึกษาว่าผู้คนรับประทานอาหารอย่างไรในวัฒนธรรมต่าง ๆ ทั่วโลก การได้เข้าร่วมอาหารค่ำกับครอบครัว 30 ครอบครัวใน 24 ประเทศช่วยให้เราเข้าใจวิธีการที่อาหารเชื่อมโยงกับสุขภาพและวัฒนธรรมในชีวิตประจำวัน ผู้เขียนผู้หญิงฟาธ ดัลลูซิโอได้เล่าว่าการศึกษาครั้งนี้เน้นความสำคัญของอาหารในชีวิตครอบครัวและประวัติศาสตร์ของชุมชนต่าง ๆ

5 ประโยคสำคัญในการสื่อสารประจำวัน

  • “เราต้องการสำรวจกิจกรรมทางสังคมที่เก่าแก่ที่สุดของผู้คน: การรับประทานอาหาร”
  • “เราสร้างภาพของครอบครัวที่เราไปเยี่ยม”
  • “พวกเขาใช้เงิน $277 ต่อสัปดาห์สำหรับอาหาร”
  • “อาหารที่พวกเขาบริโภคส่วนใหญ่เป็นผลไม้และผัก”
  • “อาหารของครอบครัวผู้ลี้ภัยมีราคาถูกมาก”

คู่มือการฝึกพูดแบบทำตามขั้นตอน

สำหรับผู้ที่ต้องการ ฝึกพูดภาษาอังกฤษ โดยเฉพาะจากเนื้อหานี้ การเรียนรู้จากวิดีโอสามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยวิธีการ shadow speech และการปรับปรุงการออกเสียงภาษาอังกฤษ โดยเริ่มต้นไปที่ขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. ฟังประโยคแต่ละประโยคจากวิดีโอ โดยไม่มองที่คำบรรยายใต้ภาพ
  2. หยุดวิดีโอหลังจากได้ยินแต่ละประโยค และพยายามพูดตามให้ได้ชัดเจน
  3. ลองจำลองอารมณ์และการออกเสียงของผู้พูด เพื่อให้การพูดของคุณมีชีวิตชีวามากขึ้น
  4. ตรวจสอบเสียงของคุณโดยการบันทึกเสียงตัวเองในขณะที่คุณพูดตาม
  5. ย้อนกลับไปฟังเสียงที่บันทึกและปรับปรุงการออกเสียงให้ดีขึ้นตามที่คุณได้ยินจากผู้พูด

ด้วย เรียนภาษาอังกฤษจากยูทูป และการปฏิบัติตามวิธีการ shadowspeaks นี้ คุณจะสามารถพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น!

ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้

โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:

โครงสร้างในวิดีโอ
Passive voice be + กริยาช่อง 3 — เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ใช่ผู้กระทำis imported · is already prepared · were adapted
Past continuous was/were + -ing — การกระทำที่กำลังดำเนินอยู่ ณ ช่วงหนึ่งในอดีตwere changing · were eating
ความจำเป็น: must / have to / need to บอกว่าสิ่งใดจำเป็นต้องทำmust make · must decide · must eat
Present continuous am/is/are + -ing — สิ่งที่กำลังเกิดขึ้นตอนนี้หรือช่วงนี้are changing · are not exploring · are only sharing

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →