Shadowing Practice: Banana Bread | Buddy Oliver | #CookingBuddies - Learn English Speaking with Video

Kies een oefenmodus

Elke modus opent een volledig scherm oefenruimte.

72 zinnen
Als zinnen te kort of te lang zijn, klik op Bewerken om ze aan te passen.
1
Hi guys, today I'm going to show you how to make an amazing banana bread.
2
First thing you have to do is you have to grease this tin.
3
So you're gonna take a kitchen cloth
4
and you're gonna just take a small amount of butter and rub it around your tin.
5
So there you go, nice and greased.
6
So we have greased this tin and now we're going to cream our butter
7
and I'm going to show you how to do it.
8
So we do this to make it fluffy and smooth and to get some air into it.
9
So we use a spoon and we just beat it and you know mix it together.
10
Make sure your butter is nice and soft so it's easier to smooth down.
11
You can use your spatula to get the butter off the sides.
12
So now I'm going to give my hands a wash.
13
Next you're going to crack two eggs into the butter.
14
Oh my god a double yucca!
15
These eggs are for my own chickens.
16
It looks a bit like scrambled eggs.
17
So when you're mixing it in don't worry if it looks a bit lumpy because at the end it will come together.
18
So now Now we're going to add our bananas.
19
The browner the better.
20
You don't need a knife, you just smush them up into the mixture.
21
This is a great way to use up manky old bananas.
22
They're not bad though.
23
So you get yourself a fork and you just use the fork to push down the bananas and smooth them down.
24
Keep going until it's all mushed in.
25
Because there's no sugar in this, we're going to add a bit more sweetness.
26
you need about two tablespoons of honey
27
there we go next we're going to add two tablespoons of apple juice yum
28
save the rest for later
29
Next, we're going to mix it all together.
30
Next, we're going to add our dry ingredients.
31
You need 250 grams of self -raising flour.
32
Is it all of this?
33
You're going to use a spatula to fold it in.
34
So different to mixing it, we're folding it so we keep all the air inside of it.
35
This is how you fold.
36
It's making my arm ache a bit but it's going to be worth it.
37
Now we're going to add a big pinch of cinnamon.
38
See how all the ingredients have come together now.
39
So now I'm going to add these pecan nuts.
40
These nuts you can use the cross chop method.
41
How you do this is you put your one of your hands on top of the knife
42
and the other hand on the handle and just move it around.
43
It's a good method because it's very safe.
44
If you don't want to use a knife you can crush them up with a rolling pin
45
or you can crunch them in your hand.
46
So different things that you could add are peanuts,
47
walnuts, hazelnuts, chocolate, chocolate chips, dried fruit, dried mango.
48
Aren't dried raisins dried grapes?
49
Raisins, dry bananas oh yeah and chocolate
50
so now you're gonna add these chopped up nuts to your mixture okay I'm gonna mix that in
51
that's it and now we're gonna have a little clean up
52
so now this is all mixed in you're going to pour this mixture into this tin
53
so we're going to hold it like this
54
and we're going to pour the mixture to get all the mixture off the side
55
and into the tin now we're going to use a spatula to smooth
56
it out now we can add some toppings you can do whatever topping you like
57
but I'm going to add some chopped bananas.
58
So you can do this with a blunt knife or you can do it with an adult.
59
That's going to be about enough and on here we're just going to sprinkle them on top.
60
So we're just going to put about six on.
61
So there you go, it's got a bit of a gap at the top because it's going to rise in the oven.
62
Now we're going to go and bake it.
63
so this is my banana bread been called on a drying rack and it's ready to be eaten got two slices
64
that's what it looks like inside
65
so you can spread anything in it really you can spread chocolate spread
66
you can spread um honey jam really anything you can think of um so now i'm of taste.
67
This is my impression of daddy's teeth.
68
I'm embarrassing myself.
69
It's super easy and I want you to have a go.
70
Upload your pictures and videos to Instagram on hashtag kitchen bunnies.
71
Now let's go and take some to my sister.
72
Bye guys!

App downloaden

Alles wat je nodig hebt om vloeiend te spreken

AI UitspraakScoor elke zin
IPA OefeningBeheers elk geluid
WoordenschatBouw je woordenschat op
WoordenspelLeren terwijl je speelt

Zelfde Kanaal

FOR YOU

Aanbevolen Video

Woordenschat en spreektips bij deze les

Deze spreekles is gebaseerd op de video “Banana Bread”. Deze woorden komen het vaakst terug: add, banana, tin, mixture, butter. Deze video bevat 72 zinnen en 793 woorden om na te spreken. Het gesproken deel duurt 5:40. De spreker praat in een gelijkmatig tempo van ongeveer 140 woorden per minuut, prettig om te shadowen. Slechts 81% van de woorden hoort bij de 3.000 meest gebruikte Engelse woorden, dus de woordenschat is pittig.

Belangrijke woorden in deze video

15 woorden uit de video die het leren waard zijn, met uitspraak en betekenis:

WoordUitspraakBetekenis
banana zelfstandig naamwoord/bəˈnænə/banaan, pisang
butter zelfstandig naamwoord/ˈbʌtɚ/boter
mixture zelfstandig naamwoord/ˈmɪkst͡ʃɚ/mengen
knife zelfstandig naamwoord/ˈnaɪ̯f/mes
smooth bijvoeglijk naamwoord/smuːð/vlot
egg zelfstandig naamwoord/ɛɡ/ei
fold werkwoord/ˈfəʊld/vouwen
chop werkwoord/t͡ʃɑp/hakken
grease zelfstandig naamwoord/ɡɹis/vet, smeer
honey zelfstandig naamwoord/ˈhʌni/honing
pour werkwoord/poɹ/gieten, uitstorten
fork zelfstandig naamwoord/fɔɹk/vork
ingredient zelfstandig naamwoord/ɪnˈɡɹiːdi.ənt/ingrediënt
crack zelfstandig naamwoord/kɹæk/barst, breuk
juice zelfstandig naamwoord/d͡ʒuːs/sap

Phrasal verbs die je zult horen

WoordUitspraakBetekenis
come together werkwoord/ˈkʌm tʊˈɡɛðɚ/bijeenkomen, samenkomen
clean up werkwoordschoonmaken

Zinnen om te herhalen

Korte, volledige zinnen uit de video die je in alledaagse gesprekken kunt gebruiken:

  • Next, we're going to mix it all together.
  • Next, we're going to add our dry ingredients.
  • Aren't dried raisins dried grapes?
  • This is my impression of daddy's teeth.

Grammatica in deze video

De structuren die de spreker het meest gebruikt, met de exacte woorden uit de video:

StructuurIn de video
Present perfect have/has + voltooid deelwoord — iets uit het verleden dat nu nog telthave greased · have come
Lijdende vorm be + voltooid deelwoord — het gaat om wat er gebeurt, niet om wie het doetAren't dried · been called
Toekomst met “going to” be going to + werkwoord — een plan of iets dat je ziet aankomenI'm going to show · gonna take · gonna just
Present continuous am/is/are + -ing — iets dat nu of in deze periode gebeurtyou're mixing · we're folding · It's making

Uitspraak om op te letten

De spreker gebruikt 40 samentrekkingen en verkorte vormen, zoals we're, I'm, you're. Spreek ze kort uit, zoals je ze hoort.

  • De “th”-klanken: smooth /smuːð/, cloth /klɒθ/
  • De klanken “sh” en “zh”: impression /ɪmˈpɹɛʃn̩/, crush /kɹʌʃ/, hashtag /ˈhæʃˌtæɡ/, mush /mʌʃ/, smush /smʌʃ/

Klanken die Nederlandstaligen lastig vinden:

  • Stemhebbende eindmedeklinker — /b/, /d/, /g/, /z/, /v/ niet verscherpen: egg /ɛɡ/, fold /ˈfəʊld/, upload /ˈʌpˌloʊd/, hashtag /ˈhæʃˌtæɡ/
  • /æ/ — opener dan de Nederlandse “e”: banana /bəˈnænə/, crack /kɹæk/, rack /ɹæk/, gram /ˈɡɹæm/, hashtag /ˈhæʃˌtæɡ/
  • /g/ — een harde plofklank, geen Nederlandse “g”: egg /ɛɡ/, grease /ɡɹis/, ingredient /ɪnˈɡɹiːdi.ənt/, gram /ˈɡɹæm/, grape /ɡɹeɪp/

Zo oefen je met deze video

  1. Luister de hele video één keer zonder te spreken en noteer de woorden die je niet kent.
  2. Spreek zin voor zin na op normale snelheid en herhaal elke zin tot je ritme gelijk is aan dat van de spreker.
  3. Neem jezelf op en vergelijk met het origineel; let daarbij op woorden als banana, butter, mixture.

Wat is de Shadowing-techniek?

Shadowing is een wetenschappelijk onderbouwde taalleermethode die oorspronkelijk is ontwikkeld voor professionele tolkentraining en gepopulariseerd door polyglot Dr. Alexander Arguelles. De methode is eenvoudig maar krachtig: je luistert naar native Engelse audio en herhaalt het onmiddellijk hardop — als een schaduw die de spreker volgt met slechts 1–2 seconden vertraging. In tegenstelling tot passief luisteren of grammaticadrills, dwingt shadowing je hersenen en mondspieren om echte spraakpatronen tegelijkertijd te verwerken en te reproduceren. Onderzoek toont aan dat het de uitspraaknauwkeurigheid, intonatie, ritme, verbonden spraak, luisterbegrip en spreekvaardigheid aanzienlijk verbetert — waardoor het een van de meest effectieve methoden is voor IELTS Speaking-voorbereiding en echte Engelse communicatie.

Shadowing-techniek: lees de volledige stap-voor-stap-gids →