Pratique du Shadowing: IELTS Speaking Part 3: Should We All Eat Less Meat? - Apprendre l'anglais à l'oral avec la vidéo

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1
We've been talking about a meal you enjoyed recently.
Nous avons parlé d'un repas que vous avez apprécié récemment.
2
Now I'd like to ask you some broader questions.
J'aimerais maintenant vous poser des questions plus larges.
3
Of course, that sounds great.
Bien sûr, avec plaisir.
4
Why are more people choosing to eat less meat?
Pourquoi de plus en plus de gens choisissent-ils de manger moins de viande ?
5
Health is the obvious reason, especially heart disease.
La santé est la raison évidente, surtout les maladies cardiaques.
6
Then there's the environment, as cattle farming produces so much methane.
Ensuite il y a l'environnement, car l'élevage bovin produit énormément de méthane.
7
And many people simply find factory farming hard to justify.
Et beaucoup de gens ont simplement du mal à justifier l'élevage industriel.
8
Is a vegetarian diet realistic for everyone?
Un régime végétarien est-il réaliste pour tout le monde ?
9
Realistic, yes, but not necessarily desirable for everyone.
Réaliste, oui, mais pas forcément souhaitable pour tout le monde.
10
Plant-based food has become far more varied and affordable.
L'alimentation végétale est devenue bien plus variée et abordable.
11
That said, people in colder regions have fewer fresh options.
Cela dit, les habitants des régions froides ont moins de produits frais.
12
So I'd argue for eating less meat, not none at all.
Je plaide donc pour manger moins de viande, pas pour l'éliminer.
13
Does that mean you've given up bacon?
Ça veut dire que vous avez renoncé au bacon ?
14
Ha, almost! I allow myself one weekend treat.
Ha, presque ! Je m'accorde un petit plaisir le week-end.
15
Should governments tax meat to reduce consumption?
Les gouvernements devraient-ils taxer la viande pour réduire sa consommation ?
16
It's tempting, but taxes hit poorer families hardest.
C'est tentant, mais les taxes frappent surtout les familles modestes.
17
I'd rather subsidise vegetables than punish meat eaters.
Je préfère subventionner les légumes plutôt que punir les carnivores.
18
How can we encourage children to eat more vegetables?
Comment encourager les enfants à manger plus de légumes ?
19
Get them cooking! That changed everything for my nephew.
Faites-les cuisiner ! Ça a tout changé pour mon neveu.
20
He wouldn't touch broccoli until he'd roasted it himself.
Il ne touchait pas au brocoli avant de l'avoir rôti lui-même.
21
Schools could do the same with simple cooking lessons.
Les écoles pourraient faire pareil avec des cours de cuisine simples.
22
Will lab-grown meat solve the problem, do you think?
Pensez-vous que la viande cultivée en laboratoire résoudra le problème ?
23
Possibly, though it's still expensive and a bit controversial.
Peut-être, même si elle reste chère et un peu controversée.
24
Some people find the idea frankly unsettling!
Certains trouvent l'idée franchement dérangeante !
25
Still, if it tastes the same, attitudes will shift.
Malgré tout, si le goût est le même, les mentalités évolueront.
26
Do you think our eating habits will change dramatically?
Pensez-vous que nos habitudes alimentaires changeront radicalement ?
27
Gradually, not dramatically, as food is deeply tied to culture.
Progressivement, pas radicalement, car la nourriture est profondément liée à la culture.
28
My grandmother would never give up her Sunday roast!
Ma grand-mère ne renoncerait jamais à son rôti du dimanche !
29
Thank you. That's the end of the speaking test.
Merci. C'est la fin de l'épreuve orale.
30
Oh, that was quick! Thank you so much.
Oh, c'est passé vite ! Merci beaucoup.
31
You're welcome. Thank you for your thoughtful answers.
Je vous en prie. Merci pour vos réponses réfléchies.
32
Goodbye, and enjoy your lunch!
Au revoir, et bon appétit pour le déjeuner !

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Leçon

IELTS Speaking

Épisode 57 sur 68

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IELTS Speaking Part 1: Hometown, Work and Free TimeB1
149
31 phrases
Épisode 1

IELTS Speaking Part 1: Hometown, Work and Free Time

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IELTS Speaking Part 1: Food, Shopping and the WeatherB1
1,003
36 phrases
Épisode 2

IELTS Speaking Part 1: Food, Shopping and the Weather

American AccentBritish AccentIELTS PrepDaily ConversationUniversity Students
IELTS Speaking Part 1: Music, Reading and Daily RoutineB2
43
36 phrases
Épisode 3

IELTS Speaking Part 1: Music, Reading and Daily Routine

British AccentIELTS PrepUniversity StudentsWorking Adults
IELTS Speaking Part 1: Neighbours, Weekends and Taking PhotosB1
20
35 phrases
Épisode 4

IELTS Speaking Part 1: Neighbours, Weekends and Taking Photos

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IELTS Speaking Part 1: Clothes, Birthdays and ParksB1
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IELTS Speaking Part 1: Clothes, Birthdays and Parks

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IELTS Speaking Part 1: Sleep, Mobile Phones and CookingB1
18
32 phrases
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IELTS Speaking Part 1: Sleep, Mobile Phones and Cooking

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IELTS Speaking Part 1: Studies, Your Home and HolidaysB1
18
35 phrases
Épisode 7

IELTS Speaking Part 1: Studies, Your Home and Holidays

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IELTS Speaking Part 1: Sport, Shopping Malls and FriendsB1
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34 phrases
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IELTS Speaking Part 1: Sport, Shopping Malls and Friends

American AccentBritish AccentIELTS PrepUniversity Students
IELTS Speaking Part 1: Texting or Calling?B2
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24 phrases
Épisode 9

IELTS Speaking Part 1: Texting or Calling?

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IELTS Speaking Part 1: Rainy Days and the WeatherB2
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Épisode 10

IELTS Speaking Part 1: Rainy Days and the Weather

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IELTS Speaking Part 1: Pets, Colours and MorningsB1
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IELTS Speaking Part 1: Pets, Colours and Mornings

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IELTS Speaking Part 1: Art, Museums and Handwriting

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IELTS Speaking Part 1: Public Transport and Getting Lost

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IELTS Speaking Part 1: Languages, Numbers and Memory

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IELTS Speaking Part 1: Water, Swimming and the SeaB1
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IELTS Speaking Part 1: Water, Swimming and the Sea

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IELTS Speaking Part 1: Films, Jokes and Being BoredB1
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IELTS Speaking Part 1: Teachers, Homework and MathsB1
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IELTS Speaking Part 1: Teachers, Homework and Maths

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IELTS Speaking Part 1: Plants, Bags and SingingB1
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IELTS Speaking Part 1: Plants, Bags and Singing

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IELTS Speaking Part 1: History, the Sky and SharingB1
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IELTS Speaking Part 1: History, the Sky and Sharing

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IELTS Speaking Part 1: Walking, Chocolate and Concentration (Band 6.0)B1
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IELTS Speaking Part 1: Robots, Puzzles and Borrowing Things (Band 6.0)B1
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IELTS Speaking Part 1: Robots, Puzzles and Borrowing Things (Band 6.0)

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IELTS Speaking Part 2: Describe a Place You Visited and LovedB1
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Épisode 22

IELTS Speaking Part 2: Describe a Place You Visited and Loved

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IELTS Speaking Part 2: Describe a Person Who Helped YouB1
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Épisode 23

IELTS Speaking Part 2: Describe a Person Who Helped You

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IELTS Speaking Part 2: Describe a Skill You LearnedB2
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IELTS Speaking Part 2: Describe a Skill You Learned

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IELTS Speaking Part 2: Describe a Time You Were LateB2
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Épisode 25

IELTS Speaking Part 2: Describe a Time You Were Late

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IELTS Speaking Part 2: Describe a Gift You Gave Someone

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IELTS Speaking Part 2: Describe a Memorable JourneyB2
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IELTS Speaking Part 2: Describe a Memorable Journey

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IELTS Speaking Part 2: Describe an Achievement You Are Proud OfB2
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IELTS Speaking Part 2: Describe an Achievement You Are Proud Of

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IELTS Speaking Part 2: Describe a Book That Influenced You

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IELTS Speaking Part 2: Describe a Time You Helped a StrangerB2
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IELTS Speaking Part 2: Describe a Time You Helped a Stranger

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IELTS Speaking Part 3: Celebrities as Role Models

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Vocabulaire et conseils d’expression pour cette leçon

Cette leçon d’expression orale de niveau C1 s’appuie sur la vidéo « IELTS Speaking Part 3: Should We All Eat Less Meat? ». Cette vidéo contient 32 phrases et 274 mots à répéter en shadowing. La partie parlée dure 2:03. Le locuteur parle à un rythme régulier d’environ 133 mots par minute, confortable pour le shadowing. Seuls 77 % des mots font partie des 3 000 mots les plus courants en anglais, le vocabulaire est donc exigeant. 7 de ses 32 phrases sont des questions : un bon entraînement pour l’intonation interrogative et les réponses courtes.

Vocabulaire clé de cette vidéo

Les 12 mots les plus avancés de la vidéo, avec leur prononciation et leur sens :

MotPrononciationSens
roast verbe/ɹoʊst/rôtir
vegetable nom/ˈvɛd͡ʒ.tə.bəl/légume
subsidize verbe/ˈsʌbsɪdaɪz/subventionner
unsettling adjectifdérangeant, inquiétant
broccoli nom/ˈbɹɑ.kə.li/brocoli
methane nom/ˈmiːθeɪn/méthane
vegetarian nom/vɛ.d͡ʒɪˈtɛ.ɹi.ən/végétarien, végétarienne
thoughtful adjectif/ˈθɔːtfəl/réfléchi
desirable adjectif/dɪˈzaɪəɹəbəl/souhaitable, désirable
punish verbe/ˈpʌnɪʃ/punir, châtier
nephew nom/ˈnɛf.ju/neveu
frankly adverbe/fɹæŋkli/franchement

Les verbes à particule que vous entendrez

MotSens
give up verbese rendre

Des phrases à répéter

Des phrases courtes et complètes de la vidéo, à réutiliser dans la conversation de tous les jours :

  • We've been talking about a meal you enjoyed recently.
  • Does that mean you've given up bacon?
  • I'd rather subsidise vegetables than punish meat eaters.
  • How can we encourage children to eat more vegetables?
  • Do you think our eating habits will change dramatically?

Prononciation à surveiller

Le locuteur utilise 8 contractions et formes réduites, comme I'd, he'd, we've. Prononcez-les sous leur forme courte, telles que vous les entendez.

  • Les sons « th »: methane /ˈmiːθeɪn/, thoughtful /ˈθɔːtfəl/
  • Mots longs — placez bien l’accent: vegetarian /vɛ.d͡ʒɪˈtɛ.ɹi.ən/, desirable /dɪˈzaɪəɹəbəl/

Les sons difficiles pour les francophones :

  • /tʃ/ et /dʒ/ — à ne pas adoucir en « ch » et « j »: vegetable /ˈvɛd͡ʒ.tə.bəl/, vegetarian /vɛ.d͡ʒɪˈtɛ.ɹi.ən/
  • /r/ anglais — langue recourbée, sans frotter la gorge: roast /ɹoʊst/, broccoli /ˈbɹɑ.kə.li/, vegetarian /vɛ.d͡ʒɪˈtɛ.ɹi.ən/, desirable /dɪˈzaɪəɹəbəl/, frankly /fɹæŋkli/

Comment s’entraîner avec cette vidéo

  1. Écoutez la vidéo en entier une fois sans parler et notez les mots que vous ne connaissez pas.
  2. Répétez phrase par phrase à vitesse normale, en reprenant chacune jusqu’à ce que votre rythme corresponde à celui du locuteur.
  3. Enregistrez-vous et comparez avec l’original, en faisant attention à des mots comme roast, vegetable, subsidize.

Qu'est-ce que la technique du Shadowing ?

Le Shadowing est une technique d'apprentissage des langues fondée sur la science, développée à l'origine pour la formation des interprètes professionnels. Le principe est simple mais puissant : vous écoutez de l'anglais natif et le répétez immédiatement à voix haute — comme une ombre suivant le locuteur avec un décalage de 1 à 2 secondes. Les recherches montrent une amélioration significative de la précision de la prononciation, de l'intonation, du rythme, des liaisons, de la compréhension orale et de la fluidité.

Technique du shadowing : lire le guide complet étape par étape →