Pratique du Shadowing: Shadowing: Broken Rice - Apprendre l'anglais à l'oral avec la vidéo

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1
Broken rice is one of those dishes that is made of many components.
Le riz cassé est l'un de ces plats qui se compose de nombreux ingrédients.
2
At first, it may seem intimidating,
Au premier abord, cela peut sembler intimidant.
3
but once you understand it,
mais une fois que vous le comprenez,
4
it's the kind of meal that you'll want to make for your family and the people you care about.
C'est le genre de repas que vous aurez envie de préparer pour votre famille et les personnes qui vous sont chères.
5
Over the past month,
Au cours du mois dernier,
6
I've been eating my way through some of the best broken rice restaurants in Saigon,
J'ai enchaîné les visites dans certains des meilleurs restaurants de riz brisé de Saigon.
7
talking with friends and the many different vendors,
discuter avec des amis et les nombreux vendeurs différents,
8
taking in as much as I could
absorbant autant que je le pouvais
9
so that I could bring everything that I've learned back into this kitchen and share it with you.
afin que je puisse ramener tout ce que j'ai appris dans cette cuisine et le partager avec vous.
10
In this video, I will walk you through how to make the different elements from the marinade to the sauce
Dans cette vidéo, je vous explique comment réaliser les différents éléments, de la marinade à la sauce.
11
so you could confidently make broken rice at home.
afin que vous puissiez préparer du riz cassé chez vous en toute confiance.
12
So with that being said, let's get cooking.
Cela étant dit, passons à la préparation.

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Vocabulaire et conseils d’expression pour cette leçon

Cette leçon d’expression orale de niveau B1 s’appuie sur la vidéo « Shadowing: Broken Rice ». Cette vidéo contient 12 phrases et 132 mots à répéter en shadowing. La partie parlée dure 0:43. Le locuteur parle vite, environ 183 mots par minute : attendez-vous à des liaisons et à des sons réduits.

Vocabulaire clé de cette vidéo

Les 11 mots les plus avancés de la vidéo, avec leur prononciation et leur sens :

MotPrononciationSens
meal nom/ˈmiːl/repas
element nom/ˈɛləmənt/élément
component nom/kəmˈpoʊ.nənt/composant
dish nom/dɪʃ/assiette, plat
vendor nom/ˈvɛn.dɚ/vendeur, vendeuse
confidently adverbe/ˈkɑnfɪdəntli/candidement, confidemment
intimidate verbe/ɪnˈtɪmɪdeɪt/intimider
marinade nom/ˌmɛɹɪˈneɪd/marinade
restaurant nom/ˈɹɛst(ə)ˌɹɑnt/restaurant
cook verbe/kʊk/cuisiner, cuire or faire cuire
kitchen nom/ˈkɪt͡ʃ(ə)n/cuisine

La grammaire de cette vidéo

Les structures que le locuteur utilise le plus, avec les mots exacts de la vidéo :

StructureDans la vidéo
Present perfect continu have/has been + -ing — une action commencée avant et toujours en coursI've been eating
Voix passive be + participe passé — l’accent est mis sur ce qui arrive, pas sur qui le faitis made · being said
Present perfect have/has + participe passé — une action passée qui compte encore maintenantI've learned
Possibilité avec « might / may » might/may + verbe — quelque chose de possible mais pas certainmay seem

Prononciation à surveiller

Le locuteur utilise 3 contractions et formes réduites, comme I've, you'll. Prononcez-les sous leur forme courte, telles que vous les entendez.

  • Mots longs — placez bien l’accent: confidently /ˈkɑnfɪdəntli/, intimidate /ɪnˈtɪmɪdeɪt/

Les sons difficiles pour les francophones :

  • /r/ anglais — langue recourbée, sans frotter la gorge: marinade /ˌmɛɹɪˈneɪd/, restaurant /ˈɹɛst(ə)ˌɹɑnt/

Comment s’entraîner avec cette vidéo

  1. Écoutez la vidéo en entier une fois sans parler et notez les mots que vous ne connaissez pas.
  2. Commencez à la vitesse 0,75×, répétez phrase par phrase, puis revenez à la vitesse normale quand cela devient facile.
  3. Enregistrez-vous et comparez avec l’original, en faisant attention à des mots comme meal, element, component.

Qu'est-ce que la technique du Shadowing ?

Le Shadowing est une technique d'apprentissage des langues fondée sur la science, développée à l'origine pour la formation des interprètes professionnels. Le principe est simple mais puissant : vous écoutez de l'anglais natif et le répétez immédiatement à voix haute — comme une ombre suivant le locuteur avec un décalage de 1 à 2 secondes. Les recherches montrent une amélioration significative de la précision de la prononciation, de l'intonation, du rythme, des liaisons, de la compréhension orale et de la fluidité.

Technique du shadowing : lire le guide complet étape par étape →