Luyện nói tiếng Anh bằng Shadowing qua video: Eating snails in Saigon, Vietnam

Chọn chế độ luyện tập

Mỗi chế độ mở một phòng luyện tập toàn màn hình.

79 câu
Nếu các câu quá ngắn hoặc quá dài, hãy bấm Edit để chỉnh sửa.
1
Hi everyone, welcome back to my channel.
Chào mọi người, chào mừng các bạn quay trở lại kênh của tôi.
2
My name is Vân Vu and today I'm gonna take you guys to eat some exotic Vietnamese food and it's snails.
Tên tôi là Vân Vũ và hôm nay tôi sẽ dẫn các bạn đi ăn một món ăn Việt Nam đặc biệt, đó là ốc.
3
So I'm getting hungry now and my friend is gonna be here soon so we gotta get going.
Bây giờ tôi đang đói bụng và bạn tôi sẽ đến đây sớm thôi nên chúng ta phải đi thôi.
4
This is my friend right here.
Đây là bạn của tôi đây.
5
Hi Chan!
Chào Chan!
6
Vietnamese street style.
Phong cách đường phố Việt Nam.
7
Music Hi
Nhạc Hi
8
guys, we're in Ocdao right now.
Các bạn ơi, bây giờ chúng ta đang ở Ocdao.
9
This is one of the most popular places for snails in Saigon, Vietnam.
Đây là một trong những quán ốc nổi tiếng nhất ở Sài Gòn, Việt Nam.
10
I ate here once and it was a long time ago.
Tôi đã ăn ở đây một lần và đó là cách đây rất lâu rồi.
11
But as you guys can see, it's so crowded right here.
Nhưng như các bạn thấy đấy, chỗ này đang rất đông đúc.
12
Even on the weekdays, people still eat snails and everything.
Ngay cả vào các ngày trong tuần, mọi người vẫn đi ăn ốc và đủ thứ khác.
13
So it's a good sign, right?
Vậy thì đó là một dấu hiệu tốt, đúng không?
14
Because this place is so popular.
Vì nơi này quá nổi tiếng.
15
size snails there are a lot of good seafood here like clams, scallops, shrimp and oyster so I'm gonna look at the menu and see what we're gonna get okay I'm gonna get the most popular ones for you guys so you can see
ở đây có rất nhiều loại hải sản ngon như ốc, trai, sò điệp, tôm và hàu nên tôi sẽ xem thực đơn và xem chúng ta sẽ gọi món gì nhé, tôi sẽ gọi những món phổ biến nhất cho các bạn xem.
16
Oh my gosh guys, this is snail's buffet right here.
Ôi trời ơi mọi người, đây đúng là một bữa tiệc tự chọn của ốc sên luôn.
17
Before eating, we have to sanitize our hands first, okay?
Trước khi ăn, chúng ta phải khử trùng tay trước, được chứ?
18
Here's the first dish and this is called okung.
Đây là món đầu tiên, và món này được gọi là okung.
19
Oh cool, and it's stir-fried with garlic and chili and it's pretty spicy.
Ồ hay quá, và món này được xào với tỏi và ớt nên khá là cay đấy.
20
So to eat this one, you would pick up the snail.
Vì vậy, để ăn món này, bạn sẽ cầm con ốc lên.
21
Okay, and then you remove the shell right here.
Được rồi, sau đó bạn bỏ phần vỏ ngay tại đây.
22
Oh, it's pretty hard to remove it.
Ồ, khá khó để gỡ nó ra đấy.
23
Okay, put it here.
Được rồi, đặt nó ở đây đi.
24
And then you would poke it.
Và rồi bạn sẽ chọc vào nó.
25
And then pull it out.
Sau đó hãy kéo nó ra.
26
Okay, and you see the brown part right here?
Được rồi, bạn thấy phần màu nâu ngay đây chứ?
27
Just take it out.
Cứ lấy nó ra đi.
28
Don't eat it.
Đừng ăn nó.
29
Because my mom said it's actually poop.
Vì mẹ tôi nói đó thực ra là cứt.
30
So just don't eat it.
Vậy thì đừng ăn nó.
31
And then we have a lot of sauce here.
Và rồi chúng ta có rất nhiều nước sốt ở đây.
32
This is green chili, red chili, salt and pepper, and fish sauce.
Đây là ớt xanh, ớt đỏ, muối tiêu và nước mắm.
33
So I'm going to dip it in the red chili.
Vậy tôi sẽ nhúng nó vào ớt đỏ.
34
Oh, it's spicy.
Ôi, cái này cay quá.
35
My god, but it's really good the texture just like split But if I it has a cartilage Texture in it.
Trời ơi, nó ngon thật đấy, kết cấu của nó giống như thịt nạc dăm, nhưng mà nó có phần sụn lẫn vào trong đó.
36
It's just perfect.
Thật hoàn hảo.
37
Okay guys moving on to the next dish This is cuttlefish teeth Yeah This is with chili and
Được rồi mọi người, chuyển sang món tiếp theo đây. Đây là răng mực. Ừ, món này có ớt và...
38
What is that like the fat part of the meat?
39
I don't know what it's called but I would recommend you guys eat it with bread this is Vietnamese bread called bánh mi.
40
Bánh mi is very crispy outside and very soft inside and you would dip it in here with the cuttlefish and just eat it
41
Oh my gosh.
42
Oh my gosh, this is so good.
43
This is always my favorite here.
44
The cuttlefish teeth is not as chewy.
45
It almost tastes like oyster, I feel like.
46
But it's a great texture with sweet and sour sauce and when you dip it with It's amazing.
47
It's really good guys.
48
Highly recommend this.
49
This is one of my favorites.
50
This is grilled snails with chili and Vietnamese coriander and coconut milk.
51
To eat this one, you can't use the prong that we used before to poke it.
52
You actually have to suck it and then the snail meat will fly out right into your mouth.
53
So let me show you how to eat it, okay?
54
See, there's nothing here.
55
So you have to suck it.
56
and you leave this part like the green brow part and toss it in the bin.
57
The coconut milk is very creamy,
58
very thick and it's sweet and it almost tastes like coconut milk no coconut curry and
59
the snail is soft and it has a texture almost like an oyster last one is this giant giant snail this one compared to this one
60
it's giant okay so this one is called a thigh it's a garlic snail with scallions and garlic and it looks so good I'm gonna give it a try right now I have never eaten it before so
61
Mmm.
62
It's definitely very chewy.
63
It's chewer than squid.
64
But it tastes really good.
65
It's sweet.
66
A little bit sour.
67
I think it's from the sauce.
68
And I can taste the chili, but it's not spicy at all.
69
It's just perfect.
70
It's just a little bit chewy.
71
But overall, I think it's very, very good.
72
We almost finished everything.
73
I haven't experienced it for a long time.
74
Like Vietnamese style of cuisine.
75
People just drinking and eating snails, slowly eating snails, chilling with their friends and just enjoying their time here.
76
And I think it is very special atmosphere here that you guys should try if you guys come to Saigon, Vietnam.
77
And if you like this video, please give it a like.
78
and don't forget to subscribe to my channel and hit that ring button so you won't miss the next interesting video about Vietnam.
79
And now, bye.

Tải Ứng Dụng

Mọi thứ bạn cần để nói trôi chảy

Chấm điểm AIChấm từng câu nói
Luyện IPAThành thạo mọi âm
Từ vựngMở rộng vốn từ
Game Từ vựngHọc qua chơi

Bối cảnh & Nền tảng

Trong video này, Vân Vu dẫn chúng ta tới trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Sài Gòn, Việt Nam - món ăn được yêu thích là ốc. Câu chuyện diễn ra tại một trong những quán ốc nổi tiếng nhất Sài Gòn, nơi mà ngay cả những ngày trong tuần, thực khách vẫn đông đúc. Điều này không chỉ cho thấy sự phổ biến của món ăn này mà còn tạo nên không khí thân quen, gần gũi. Qua từng món ăn, Vân không chỉ giới thiệu về ốc mà còn chia sẻ cảm nhận của mình về vị giác và cách thưởng thức món ăn.

Top 5 Câu Giao Tiếp Hằng Ngày

  • “Hi everyone, welcome back to my channel.” - Chào mừng mọi người trở lại kênh của tôi.
  • “So I'm getting hungry now.” - Tôi đang cảm thấy đói rồi.
  • “This is one of the most popular places for snails in Saigon.” - Đây là một trong những nơi nổi tiếng nhất để thưởng thức ốc ở Sài Gòn.
  • “We have a lot of sauce here.” - Chúng ta có rất nhiều loại sốt ở đây.
  • “I highly recommend this.” - Tôi rất khuyên bạn nên thử món này.

Hướng Dẫn Shadowing Từng Bước

Để cải thiện khả năng nói tiếng Anh của bạn dựa trên video này, hãy áp dụng phương pháp shadow speak. Đây là cách thức hiệu quả giúp bạn nâng cao phát âm tiếng Anh chuẩn. Dưới đây là hướng dẫn từng bước:

  1. Nghe và Lặp Lại: Bắt đầu bằng cách nghe video một lần mà không cần làm gì. Hãy chú ý đến ngữ điệu và cách phát âm của Vân.
  2. Chọn Câu Giới Thiệu: Tìm những câu giới thiệu đơn giản từ video, như câu chào và các câu mô tả món ăn.
  3. Lặp Lại Các Câu: Nghe lại từng câu và thực hành lặp lại. Sử dụng phần mềm shadowing nếu có thể để dễ dàng phát hiện những lỗi phát âm của mình.
  4. Ghi Âm Lại: Ghi âm khi bạn thực hành, sau đó so sánh với bản gốc để nhận diện những điểm cần cải thiện.
  5. Tích Lũy Từ Vựng: Lưu lại những từ và cụm từ mới có trong video, như "ốc" hay "bánh mì", để xây dựng vốn từ vựng của bạn.

Tham gia vào cuộc hành trình học tiếng Anh này là một bước quan trọng trong việc phát triển kỹ năng nói của bạn. Hãy nhớ rằng shadow speech và phương pháp shadowspeaks sẽ giúp bạn tự tin hơn trong các cuộc trò chuyện hằng ngày.

Ngữ pháp trong video

Những cấu trúc người nói dùng nhiều nhất, kèm đúng cụm từ trong video:

Cấu trúcTrong video
Câu bị động be + quá khứ phân từ — nhấn vào việc xảy ra, không phải người làmis called · is grilled
Thì hiện tại hoàn thành have/has + quá khứ phân từ — việc đã xảy ra nhưng còn liên quan đến hiện tạihave never eaten · haven't experienced
So sánh nhất the -est / the most … — mức cao nhất hoặc thấp nhất trong một nhómthe most popular
Tương lai với “going to” be going to + động từ — dự định hoặc điều sắp xảy ra thấy rõgonna take · gonna be · gonna look

Phương Pháp Shadowing Là Gì?

Shadowing là kỹ thuật học ngôn ngữ có cơ sở khoa học, ban đầu được phát triển cho chương trình đào tạo phiên dịch viên chuyên nghiệp và được phổ biến rộng rãi bởi nhà đa ngôn ngữ học Dr. Alexander Arguelles. Nguyên lý cốt lõi đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả: bạn nghe tiếng Anh của người bản xứ và lặp lại to ngay lập tức — như một "cái bóng" (shadow) đuổi theo người nói với độ trễ chỉ 1–2 giây. Khác với luyện ngữ pháp hay học từ vựng bị động, Shadowing buộc não bộ và cơ miệng phải đồng thời xử lý và tái tạo ngôn ngữ thực tế. Các nghiên cứu khoa học xác nhận phương pháp này cải thiện đáng kể phát âm, ngữ điệu, nhịp điệu, nối âm, kỹ năng nghe và độ lưu loát khi nói — đặc biệt hiệu quả cho người luyện IELTS Speaking và muốn giao tiếp tiếng Anh tự nhiên như người bản ngữ.

Phương pháp shadowing: đọc hướng dẫn từng bước đầy đủ →