Pratica di Shadowing: TRACK 39 - Impara a parlare inglese con i video

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Track 39 I'm going to talk about an Italian dish, a risotto.
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It's a rice dish and most people in my country enjoy it.
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Unlike in most countries, we fry the rice with onion in olive oil before we add any liquid.
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We don't cook it in water,
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but a kind of soup or broth which can be made of meat, fish or chicken.
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I'm from Milan and our traditional risotto is made using saffron which gives the dish a beautiful yellow colour.
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It's a very creamy and delicious dish.
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We usually have it as a starter, not as the main meal.
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Firstly, I think that it's popular in my country because, and not a lot of people know this,
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but Italy is one of the biggest producers of rice in Europe.
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It's very simple to cook and, as I said before, you can use all types of ingredients.
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Anything that you can find in the fridge.
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Also Italians don't like to waste food so if you have some fish
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or some meat and it isn't enough for a meal you can always make risotto.
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I love it first of all because it always reminds me of home.
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My mother is very fond of cooking risotto and
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if I was unhappy she used to make it for me and it always cheered me up.
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I don't live at home now and so when I'm feeling homesick
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and missing my family I always try to find an Italian restaurant and have some risotto.
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And secondly I like it because it's a great meal to make for friends.
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Easy to prepare but very tasty.
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You can get risotto everywhere nowadays, but it isn't always that good.
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If you visit my country, especially the northern part, I recommend that you try to taste risotto there.
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It really is special and I promise that you will find it different to any risotto that you have tasted before.

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Vocabolario e note di pronuncia per questa lezione

Le parole che ritornano più spesso: risotto, dish, meal, rice, Italian. Questo video contiene 24 frasi e 322 parole da ripetere con lo shadowing. Il parlato dura 2:23. Chi parla mantiene un ritmo costante di circa 135 parole al minuto, comodo per lo shadowing. Solo il 80% delle parole rientra nelle 3.000 più comuni dell’inglese, quindi il lessico è impegnativo.

Vocaboli chiave di questo video

15 parole del video che vale la pena imparare, con pronuncia e significato:

ParolaPronunciaSignificato
dish sostantivo/dɪʃ/piatto, scodella
meal sostantivo/ˈmiːl/pasto
producer sostantivo/pɹəˈdjuːsə/produttore
liquid sostantivo/ˈlɪk.wɪd/liquido
remind verbo/ɹəˈmaɪnd/ricordare
delicious aggettivo/dɪˈlɪ.ʃəs/squisito, delizioso
soup sostantivo/sup/minestra, brodo
nowadays avverbio/ˈnaʊ.ə.deɪz/oggidì, oggigiorno
olive sostantivo/ˈɑ.lɪv/oliva
cheer verbo/t͡ʃɪɹ/esultare
unhappy aggettivo/ʌnˈhæpi/triste, rattristato
fond aggettivo/fɑnd/affettuoso, tenero
onion sostantivo/ˈʌn.jən/cipolla
secondly avverbio/ˈsɛk.(ə)ndli/secondamente
ingredient sostantivo/ɪnˈɡɹiːdi.ənt/ingrediente

Pronuncia a cui fare attenzione

Chi parla usa 8 contrazioni e forme ridotte, come don't, I'm, isn't. Pronunciale nella forma breve, così come le senti.

  • I suoni “sh” e “zh”: dish /dɪʃ/, delicious /dɪˈlɪ.ʃəs/

I suoni difficili per chi parla italiano:

  • /h/ — va soffiata, non è muta: unhappy /ʌnˈhæpi/, homesick /ˈhoʊ̯m.sɪk/
  • Consonante finale — senza aggiungere una vocale dopo: dish /dɪʃ/, liquid /ˈlɪk.wɪd/, remind /ɹəˈmaɪnd/, delicious /dɪˈlɪ.ʃəs/, soup /sup/
  • /æ/ — più aperta della “e”: unhappy /ʌnˈhæpi/, saffron /ˈsæfɹən/

Come esercitarsi con questo video

  1. Ascolta tutto il video una volta senza parlare e annota le parole che non conosci.
  2. Fai shadowing frase per frase a velocità normale, ripetendo ognuna finché il tuo ritmo coincide con quello di chi parla.
  3. Registrati e confronta con l’originale, facendo attenzione a parole come dish, meal, producer.

Cos'è la tecnica dello Shadowing?

Shadowing è una tecnica di apprendimento delle lingue supportata da studi scientifici, originariamente sviluppata per la formazione dei traduttori professionisti e resa popolare dal poliglotta Dr. Alexander Arguelles. Il metodo è semplice ma potente: ascolti un audio in inglese di madrelingua e lo ripeti immediatamente ad alta voce — come un'ombra che segue il parlante con un ritardo di solo 1–2 secondi. A differenza dell'ascolto passivo o degli esercizi di grammatica, lo shadowing costringe il tuo cervello e i muscoli della bocca a elaborare e riprodurre simultaneamente i modelli di discorso reale. La ricerca dimostra che migliora significativamente la precisione della pronuncia, l'intonazione, il ritmo, il discorso connesso, la comprensione dell'ascolto e la fluidità del parlato — rendendolo uno dei metodi più efficaci per la preparazione alla prova di speaking dell'IELTS e per la comunicazione reale in inglese.

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