ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Everyday English: At the restaurant

เลือกโหมดฝึก

แต่ละโหมดจะเปิดห้องฝึกแบบเต็มจอ

73 ประโยค
หากประโยคสั้นหรือยาวเกินไป กดที่ Edit เพื่อปรับแก้
1
Today we're going to talk about food.
2
That's why we've come to a restaurant.
3
Hi guys, here's some menus.
4
Oh, thank you.
5
Lovely.
6
Well, we should probably start by talking about the main meals of the day.
7
What time is it, Jan?
8
It's 10am.
9
Good, it's still time for breakfast.
10
Breakfast is the morning meal.
11
Lunch is the meal we eat in the middle of the day.
12
And dinner is the evening meal and for many of us, the last meal we eat before we go to bed.
13
But there are a few others, like brunch.
14
The word brunch is a combination of breakfast and lunch.
15
It's a meal you could have in the mid -morning.
16
Then there's afternoon tea, which is a small meal you might have in the afternoon before dinner.
17
In this case, we're not talking about tea, the drink.
18
Oh, thank you.
19
In Australia, tea is also sometimes used to describe dinner.
20
You might also hear people say brekkie, which is slang for breakfast, or avo, which is slang for afternoon.
21
In between our meals, we can have a snack, which is a small amount of food.
22
And lots of people like to take a tea break or a coffee break at work.
23
That means you stop working and have a cup of tea or a coffee.
24
So, what are you going to order, Jack?
25
Well, it's nearly lunchtime and I'm pretty hungry, so I might get a big meal, maybe a burger?
26
Now, if you look at a menu, you'll often see different courses, like an entree or a starter.
27
That's a smaller dish that you eat first.
28
The main meals, or mains, are the bigger dishes.
29
And then there's dessert, a sweet dish that you eat at the end of the meal.
30
When you're ordering at a restaurant, the first thing your waiter will usually ask is, would you like a drink?
31
Now, would you like, followed by a noun, or what would you like, is a polite and really common way of offering something in English.
32
Sarah, would you like a serviette?
33
No, thanks.
34
You might also hear what can I get you, or can I take your order?
35
Are you guys ready to order?
36
Oh, yes.
37
I'll have the halloumi burger.
38
Sure.
39
And I'll have a croissant, please.
40
And would you like another drink?
41
Yeah, I might get one more cup of tea.
42
When you're making your order, it's polite to say, ''I'd like'' followed by a noun.
43
Or you can phrase it as a question,
44
like, ''Can I please have a cup of tea?'' Some and ''any'' are important words to know when you're talking about food.
45
They're determinants which describe how much or how many of something.
46
Some usually suggests an indefinite number or amount.
47
It's not specific and we use it when it isn't important to say exactly how much or how many we mean.
48
For example, I'd like some milk.
49
Some is usually used in affirmative statements, like there's some salt and pepper on the table.
50
We also use some in questions.
51
Would you like some milk, Sarah?
52
Yes, please.
53
But if you're making a negative statement, you're more likely to use any.
54
For example, I don't have any milk.
55
If the word any is stressed, it tells us that we're talking about an unrestricted quantity or unlimited choice.
56
For example, I don't like any dish that contains tofu.
57
And if you stress some, it means a restricted or a limited amount.
58
So I like some Chinese food, but not spicy dishes.
59
Here's the burger and the croissant.
60
Would you like any salt and pepper?
61
Oh, no, we don't need any.
62
Thank you.
63
How's the meal, Jack?
64
Not bad.
65
I wish it had some beetroot on it.
66
Do you like veggie burgers?
67
I like most veggie burgers, but like I said, I don't like any with tofu on them.
68
How's yours?
69
I actually wish I'd ordered more now.
70
Well, on that note, we're going to finish our meals.
71
Have a think about what you like to order at restaurants and what your favourite meal of the day is.
72
See you next time.
73
See you later.

ดาวน์โหลดแอป

ทุกอย่างที่ต้องใช้เพื่อพูดได้คล่อง

AI ให้คะแนนการออกเสียงให้คะแนนทุกประโยค
ฝึก IPAเชี่ยวชาญทุกเสียง
คำศัพท์สร้างคลังคำของคุณ
เกมคำศัพท์เล่นไปเรียนไป

ช่องเดียวกัน

FOR YOU

วิดีโอแนะนำ

คำศัพท์และข้อสังเกตด้านการพูดสำหรับบทเรียนนี้

บทเรียนฝึกพูดนี้ใช้วิดีโอ “Everyday English: At the restaurant” เป็นสื่อ คำที่ถูกพูดซ้ำบ่อยที่สุด: meal, tea, burger, breakfast, eat วิดีโอนี้มี 73 ประโยค และ 697 คำ สำหรับฝึกพูดตาม ช่วงที่มีเสียงพูดยาว 4:03 ผู้พูดพูดด้วยความเร็วเป็นธรรมชาติ ประมาณ 172 คำต่อนาที ใกล้เคียงกับบทสนทนาในชีวิตประจำวัน 83% ของคำอยู่ใน 3,000 คำที่ใช้บ่อยที่สุดในภาษาอังกฤษ ส่วนที่เหลือควรดูไว้ก่อนเริ่มฝึก จากทั้งหมด 73 ประโยค มี 13 ประโยคเป็นคำถาม จึงเหมาะสำหรับฝึกน้ำเสียงประโยคคำถามและการตอบสั้น ๆ

คำศัพท์สำคัญในวิดีโอนี้

คำที่ควรเรียนรู้ 15 คำจากวิดีโอ พร้อมคำอ่านและความหมาย:

คำศัพท์คำอ่านความหมาย
meal คำนาม/ˈmiːl/อาหาร, มื้อ
dish คำนาม/dɪʃ/จาน
burger คำนาม/ˈbɝ.ɡɚ/เบอร์เกอร์
menu คำนาม/ˈmɛn.juː/เมนู
pepper คำนาม/ˈpɛp.ə/พริกไทย
polite คำคุณศัพท์/pəˈlaɪt/สุภาพ
noun คำนาม/naʊn/นาม, คำนาม
hungry คำคุณศัพท์/ˈhʌŋ.ɡɹi/หิว, ท้องเลว
phrase คำนาม/ˈfɹeɪ̯z/วลี, ประโยค
quantity คำนาม/ˈkwɑn(t)ɪti/ปริมาณ, จำนวน
snack คำนาม/snæk/เครื่องว่าง, ของว่าง
dessert คำนาม/dɪˈzɝt/อาหารหวาน, ขนม
spicy คำคุณศัพท์/ˈspaɪsi/เผ็ด
waiter คำนาม/ˈweɪ̯təː/เด็กเสิร์ฟ, บ๋อย
brunch คำนาม/bɹʌnt͡ʃ/บรันช์

ประโยคที่ควรฝึกพูดซ้ำ

ประโยคสั้น ๆ ที่สมบูรณ์จากวิดีโอ ซึ่งนำไปใช้ในบทสนทนาประจำวันได้:

  • Today we're going to talk about food.
  • Sarah, would you like a serviette?
  • Are you guys ready to order?
  • Would you like any salt and pepper?
  • Do you like veggie burgers?

ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้

โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:

โครงสร้างในวิดีโอ
Relative clauses who / which + อนุประโยค — ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคนหรือสิ่งของtea, which is · brekkie, which is · snack, which is
ความเป็นไปได้ด้วย “might / may” might/may + กริยา — สิ่งที่เป็นไปได้แต่ไม่แน่นอนmight have · might also hear · might get
Present continuous am/is/are + -ing — สิ่งที่กำลังเกิดขึ้นตอนนี้หรือช่วงนี้we're not talking · you're ordering · you're making
อนาคตด้วย “will” will + กริยา — การตัดสินใจ คำสัญญา หรือการคาดการณ์you'll often see · will usually ask · I'll have

การออกเสียงที่ควรระวัง

ผู้พูดใช้รูปย่อและรูปลดเสียง 23 ครั้ง เช่น you're, don't, we're ให้พูดแบบสั้นตามที่ได้ยิน

  • คำยาว — ลงเสียงหนักให้ถูกพยางค์: unlimited /ʌnˈlɪm.ɪ.tɪd/, affirmative /əˈfɝməɾɪv/, determinant /dɪˈtɜːmɪnənt/, indefinite /ɪnˈdɛfɪnɪt/

เสียงที่คนไทยมักออกเสียงยาก:

  • เสียงท้ายคำ — ออกเสียงให้ครบ ไม่เปลี่ยนเป็นตัวสะกดแบบไทย: meal /ˈmiːl/, dish /dɪʃ/, phrase /ˈfɹeɪ̯z/, distress /dɪˈstɹɛs/, affirmative /əˈfɝməɾɪv/
  • /v/ — ไม่ใช่ /w/ ให้ฟันบนแตะริมฝีปากล่าง: affirmative /əˈfɝməɾɪv/, veggie /ˈvɛd͡ʒi/, serviette /ˌsɜː.viˈɛt/
  • /z/ — เสียงก้อง ไม่ใช่ /s/: phrase /ˈfɹeɪ̯z/, dessert /dɪˈzɝt/

วิธีฝึกกับวิดีโอนี้

  1. ฟังวิดีโอให้จบหนึ่งรอบโดยยังไม่ต้องพูด แล้วจดคำที่ยังไม่รู้จัก
  2. เริ่มที่ความเร็ว 0.75× พูดตามทีละประโยค แล้วกลับไปใช้ความเร็วปกติเมื่อเริ่มคล่อง
  3. อัดเสียงตัวเองแล้วเทียบกับต้นฉบับ โดยสังเกตคำอย่าง meal, dish, burger เป็นพิเศษ

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →