Pratique du Shadowing: Restaurant Mix-Up: I Said No Nuts! - Apprendre l'anglais à l'oral avec la vidéo

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1
Here we are, one chicken salad and one risotto.
Et voilà, une salade au poulet et un risotto.
2
Ooh, that looks amazing! I'm absolutely starving.
Ooh, ça a l'air délicieux ! Je meurs de faim.
3
Wait — are those walnuts on my salad?
Attends... ce sont des noix dans ma salade ?
4
Oh no. I specifically said no nuts when I ordered.
Oh non. J'avais bien précisé sans fruits à coque en commandant.
5
Oh! I'm terribly sorry. Let me take a look.
Oh ! Je suis vraiment désolé. Laissez-moi regarder.
6
You didn't eat any of it, did you?
Tu n'en as pas mangé, hein ?
7
No, luckily. I spotted them just in time.
Non, heureusement. Je les ai vues juste à temps.
8
Your allergy was noted on the order, so this is our mistake.
Votre allergie était notée sur la commande, c'est donc notre erreur.
9
Thanks. Could the new one be made completely fresh, please?
Merci. La nouvelle pourrait-elle être préparée entièrement de zéro, s'il vous plaît ?
10
Absolutely. It'll be prepared separately, with clean utensils.
Absolument. Elle sera préparée à part, avec des ustensiles propres.
11
Honestly, I'd be fuming if I were you!
Franchement, à ta place, je serais furieux !
12
Well... mistakes happen, I suppose.
Bah... ça arrive à tout le monde, je suppose.
13
But it does make me a bit nervous.
Mais ça me rend quand même un peu nerveuse.
14
Oh, come on, you're far too nice. I'd have kicked up a fuss!
Oh, allez, tu es bien trop gentille. Moi, j'aurais fait un scandale !
15
Ha! You'd have the whole kitchen in tears.
Ha ! Tu ferais pleurer toute la cuisine.
16
Good evening. I'm the manager, and I'm so sorry.
Bonsoir. Je suis la responsable, et je suis vraiment désolée.
17
I've spoken to the chef, and it's being remade now.
J'ai parlé au chef, et elle est en train d'être refaite.
18
Thank you. I appreciate you coming over.
Merci. C'est gentil d'être venue nous voir.
19
It seems your salad was mixed up with another order.
Il semble que votre salade ait été confondue avec une autre commande.
20
So it wasn't even meant for our table?
Donc elle n'était même pas pour notre table ?
21
Here you go — one salad, completely nut-free.
Et voilà : une salade, entièrement sans fruits à coque.
22
The chef double-checked it himself this time.
Cette fois, le chef l'a vérifiée lui-même.
23
Oh, that looks perfect. Thank you so much!
Oh, elle a l'air parfaite. Merci beaucoup !
24
See? Worth the wait, I'd say.
Tu vois ? Ça valait le coup d'attendre, je dirais.
25
Mmm, this is delicious! It's so fresh!
Mmm, c'est délicieux ! Et tellement frais !
26
And to make up for it, dessert's on the house.
Et pour nous rattraper, le dessert est offert par la maison.
27
Oh, really? That's very generous of you!
Oh, vraiment ? C'est très généreux de votre part !
28
Oh, you really didn't have to...
Oh, vous n'étiez vraiment pas obligée...
29
Please, we insist. It's the least we can do.
Je vous en prie, nous insistons. C'est la moindre des choses.
30
Well, in that case, the chocolate tart, please!
Bon, dans ce cas, la tarte au chocolat, s'il vous plaît !
31
Make that two spoons, then!
Alors ce sera deux cuillères !
32
Ha, fine. But the first bite is mine!
Ha, d'accord. Mais la première bouchée est pour moi !
33
Enjoy, and once again, apologies for the mix-up.
Bonne dégustation, et encore toutes nos excuses pour la confusion.
34
No harm done. Thanks for handling it so well.
Il n'y a pas de mal. Merci d'avoir si bien géré la situation.

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Vidéo recommandée

Vocabulaire et conseils d’expression pour cette leçon

Cette leçon d’expression orale de niveau B2 s’appuie sur la vidéo « Restaurant Mix-Up: I Said No Nuts! ». Cette vidéo contient 34 phrases et 282 mots à répéter en shadowing. La partie parlée dure 2:05. Le locuteur parle à un rythme régulier d’environ 135 mots par minute, confortable pour le shadowing. Seuls 80 % des mots font partie des 3 000 mots les plus courants en anglais, le vocabulaire est donc exigeant. 6 de ses 34 phrases sont des questions : un bon entraînement pour l’intonation interrogative et les réponses courtes.

Vocabulaire clé de cette vidéo

Les 15 mots les plus avancés de la vidéo, avec leur prononciation et leur sens :

MotPrononciationSens
salad nom/ˈsæl.əd/salade
risotto nom/ɹɪˈzoʊtoʊ/risotto
utensil nom/juˈtɛn.səl/ustensile
starve verbe/stɑɹv/mourir de faim
walnut nom/ˈwɔlnət/noyer
allergy nom/ˈæl.əɹ.d͡ʒi/allergie
fuss nom/fʌs/agitation
remake nom/ɹiːˈmeɪk/copie, remake
spoon nom/spuːn/cuiller, cuillère
terribly adverbe/ˈtɛɹ.ɪ.bli/terriblement
luckily adverbe/ˈlʌk.ɪ.li/heureusement
insist verbe/ɪnˈsɪst/insister
apology nom/əˈpɑ.lə.d͡ʒi/excuse
separately adverbe/ˈsɛp.ɹət.li/séparément
generous adjectif/ˈd͡ʒɛn(ə)ɹəs/généreux

Les verbes à particule que vous entendrez

MotSens
come over verbevenir

Des phrases à répéter

Des phrases courtes et complètes de la vidéo, à réutiliser dans la conversation de tous les jours :

  • Wait — are those walnuts on my salad?
  • You didn't eat any of it, did you?
  • Honestly, I'd be fuming if I were you!
  • I'd have kicked up a fuss!
  • You'd have the whole kitchen in tears.

Prononciation à surveiller

Le locuteur utilise 14 contractions et formes réduites, comme I'm, I'd, didn't. Prononcez-les sous leur forme courte, telles que vous les entendez.

Les sons difficiles pour les francophones :

  • /tʃ/ et /dʒ/ — à ne pas adoucir en « ch » et « j »: allergy /ˈæl.əɹ.d͡ʒi/, apology /əˈpɑ.lə.d͡ʒi/, generous /ˈd͡ʒɛn(ə)ɹəs/
  • /r/ anglais — langue recourbée, sans frotter la gorge: risotto /ɹɪˈzoʊtoʊ/, starve /stɑɹv/, allergy /ˈæl.əɹ.d͡ʒi/, remake /ɹiːˈmeɪk/, terribly /ˈtɛɹ.ɪ.bli/

Comment s’entraîner avec cette vidéo

  1. Écoutez la vidéo en entier une fois sans parler et notez les mots que vous ne connaissez pas.
  2. Répétez phrase par phrase à vitesse normale, en reprenant chacune jusqu’à ce que votre rythme corresponde à celui du locuteur.
  3. Enregistrez-vous et comparez avec l’original, en faisant attention à des mots comme salad, risotto, utensil.

Qu'est-ce que la technique du Shadowing ?

Le Shadowing est une technique d'apprentissage des langues fondée sur la science, développée à l'origine pour la formation des interprètes professionnels. Le principe est simple mais puissant : vous écoutez de l'anglais natif et le répétez immédiatement à voix haute — comme une ombre suivant le locuteur avec un décalage de 1 à 2 secondes. Les recherches montrent une amélioration significative de la précision de la prononciation, de l'intonation, du rythme, des liaisons, de la compréhension orale et de la fluidité.

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