ฝึกพูดภาษาอังกฤษด้วยเทคนิค Shadowing จากวิดีโอ: Business Partner B1+ Unit 4.1.1

กำลังสร้างบทเรียน...
1
When business leaders develop strategies to tackle problems, they often have to take risks.
2
Nobody can predict the future, but businesses do have to anticipate it and make judgments.
3
The Kraft Heinz Company, based in the U.S., is a major player in the food industry.
4
Over 90 years, Kraft built up a portfolio of well-known food brands, including confectionery, biscuits, snacks, and dairy products.
5
In the first decade of the 21st century, Kraft's performance was poor.
6
Markets lacked confidence in the company's growth prospects.
7
Its profits were disappointing.
8
Kraft's products were less appealing to a new generation of consumers.
9
It was seeing demand for the processed food and drinks
10
that it manufactured from dairy all the way to Oreo biscuits decline and that the profit margin,
11
the amount of money it was making for every unit of sales, had been squeezed almost to the thinness of a piece of paper.
12
This was only the first of Kraft's problems.
13
The second issue that Kraft had to tackle was that it relied too heavily on its home US market.
14
That meant it was missing opportunities in fast-growing emerging markets around the world.
15
The company's third problem was that its costs were too high.
16
That meant it was not making enough profits on its sales.
17
Crafts management came up with a bold plan to tackle these issues.
18
It started with a takeover bid for the chocolate maker Cadbury.
19
Cadbury had a 200-year history of making chocolate in the UK.
20
Its products were well-established around the world, especially in emerging markets.
21
There was clearly an attraction of having an even larger portfolio of internationally recognised brands
22
that they could seek to take into different markets.
23
So, inevitably, attracting a bigger international audience was part of Kraft's interest in Cadbury's.
24
Kraft took a gamble that combining the operations of two established companies would be successful and solve another one of its problems.
25
Kraft's primary interest in Cadbury was it enabled it to,
26
because it became a bigger company, essentially cut costs.
27
Where there was overlap between the two companies, it found a way of saving money and increasing therefore the profit margin
28
that it was able to get from each one of its products.
29
The second stage of the strategic solution was a merger.
30
Kraft merged with another food giant, Heinz, and became the Kraft Heinz company.
31
The merger created the world's fifth largest food company.
32
As with the Cadbury deal, there was an opportunity to cut costs.
33
There were other potential advantages, which helped to solve Kraft's problems.
34
Heinz was considered more innovative in its development of new product lines that met changing consumer preference.
35
The immediate results were positive.
36
The Kraft Heinz company's share price rose 17% on news of the merger.
37
The combined company has been successful in cutting costs.
38
Looking at the Kraft story, it is clear the solutions involved considerable risks.
39
Takeovers and mergers do not always work.
40
Irene Rosenfeld was Kraft's chief executive.
41
She was responsible for the company's strategy.
42
I think there were a number of folks that we're questioning our acquisition of Cadbury.
43
We said it was going to be important to us to expand our portfolio, to expand our footprint, particularly in developing markets, and it's played out that way.
44
We are very much on track with the integration.
45
It's enabled us to outperform our peers around the world.
46
For Kraft Heinz, it seems that the risks paid off, but finding solutions to large corporate problems is not straightforward,
47
and taking risks can lead to business failures as well as successes.
48
Outro Music

คำศัพท์และข้อสังเกตด้านการพูดสำหรับบทเรียนนี้

บทเรียนฝึกพูดระดับ B1 นี้ใช้วิดีโอ “Business Partner B1+ Unit 4.1.1” เป็นสื่อ คำที่ถูกพูดซ้ำบ่อยที่สุด: Kraft, Heinz, Cadbury, product, merger วิดีโอนี้มี 48 ประโยค และ 599 คำ สำหรับฝึกพูดตาม ช่วงที่มีเสียงพูดยาว 4:18 ผู้พูดพูดด้วยความเร็วสม่ำเสมอ ประมาณ 139 คำต่อนาที เหมาะกับการฝึกพูดตาม มีเพียง 79% ของคำที่อยู่ใน 3,000 คำที่ใช้บ่อยที่สุดในภาษาอังกฤษ คำศัพท์จึงค่อนข้างยาก

คำศัพท์สำคัญในวิดีโอนี้

คำที่ยากที่สุด 9 คำในวิดีโอ พร้อมคำอ่านและความหมาย:

คำศัพท์คำอ่านความหมาย
biscuit คำนาม/ˈbɪs.kɪt/บิสกิต, ขนมปังกรอบ
emerge คำกริยา/ɪˈmɝd͡ʒ/ผุด
dairy คำนาม/ˈdɛə.ɹi/ผลิตภัณฑ์นม
disappoint คำกริยา/ˌdɪsəˈpɔɪnt/ผิดหวัง
gamble คำกริยา/ˈɡæm.bəl/พนัน
snack คำนาม/snæk/เครื่องว่าง, ของว่าง
squeeze คำกริยา/skwiːz/บีบ
predict คำกริยา/pɹɪˈdɪkt/ทำนาย
attract คำกริยา/əˈtɹækt/ดึงดูด

ไวยากรณ์ในวิดีโอนี้

โครงสร้างที่ผู้พูดใช้บ่อยที่สุด พร้อมคำพูดจริงจากวิดีโอ:

โครงสร้างในวิดีโอ
Passive voice be + กริยาช่อง 3 — เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ใช่ผู้กระทำhad been squeezed · was considered
Past continuous was/were + -ing — การกระทำที่กำลังดำเนินอยู่ ณ ช่วงหนึ่งในอดีตwas seeing · was making · was missing
ความจำเป็น: must / have to / need to บอกว่าสิ่งใดจำเป็นต้องทำhave to take · have to anticipate · had to tackle

การออกเสียงที่ควรระวัง

  • เสียง “sh” และ “zh”: confectionery /kənˈfɛkʃənəɹi/, attraction /əˈtɹækʃn̩/, integration /ˌɪn.tɪˈɡɹeɪ.ʃən/, acquisition /ˌæk.wɪˈzɪʃ.ən/
  • คำยาว — ลงเสียงหนักให้ถูกพยางค์: portfolio /pɔːtˈfəʊ.liˌəʊ/, confectionery /kənˈfɛkʃənəɹi/, anticipate /ænˈtɪs.ɪ.peɪt/, inevitably /ɪˈnɛvɪtəbli/, innovative /ˈɪn.əˌveɪtɪv/

เสียงที่คนไทยมักออกเสียงยาก:

  • เสียงท้ายคำ — ออกเสียงให้ครบ ไม่เปลี่ยนเป็นตัวสะกดแบบไทย: tackle /ˈtækəl/, emerge /ɪˈmɝd͡ʒ/, enable /ɪˈneɪ.bəl/, merge /mɝd͡ʒ/, gamble /ˈɡæm.bəl/
  • /v/ — ไม่ใช่ /w/ ให้ฟันบนแตะริมฝีปากล่าง: overlap /ˌəʊvəˈlæp/, inevitably /ɪˈnɛvɪtəbli/, innovative /ˈɪn.əˌveɪtɪv/
  • /z/ — เสียงก้อง ไม่ใช่ /s/: squeeze /skwiːz/, acquisition /ˌæk.wɪˈzɪʃ.ən/

วิธีฝึกกับวิดีโอนี้

  1. ฟังวิดีโอให้จบหนึ่งรอบโดยยังไม่ต้องพูด แล้วจดคำที่ยังไม่รู้จัก
  2. พูดตามทีละประโยคด้วยความเร็วปกติ ทำซ้ำแต่ละประโยคจนจังหวะของคุณตรงกับผู้พูด
  3. อัดเสียงตัวเองแล้วเทียบกับต้นฉบับ โดยสังเกตคำอย่าง biscuit, emerge, dairy เป็นพิเศษ

เทคนิค Shadowing คืออะไร?

Shadowing เป็นเทคนิคการเรียนรู้ภาษาที่ได้รับการรับรองทางวิทยาศาสตร์ พัฒนาขึ้นสำหรับการฝึกนักแปลมืออาชีพ วิธีการนี้เรียบง่ายแต่ทรงพลัง: คุณฟังเสียงภาษาอังกฤษจากเจ้าของภาษาและพูดตามทันที — เหมือนเงาที่ตามผู้พูดด้วยช่วงเวลาห่าง 1-2 วินาที การวิจัยแสดงว่าเทคนิคนี้ปรับปรุงความแม่นยำในการออกเสียง ทำนองเสียง จังหวะ การเชื่อมเสียง การฟังเข้าใจ และความคล่องแคล่วในการพูดได้อย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิค shadowing: อ่านคู่มือฉบับเต็มทีละขั้นตอน →